Gente di Mare in Aci castello

(Traduzione di Google) Ottimo, ma solo per i più avventurosi.Qui trovi cibo di cui non hai mai sentito parlare e che di certo non hai mai mangiato. Erbe selvatiche, pesci sconosciuti e animali marini di ottima qualità. Il padrone di casa spiega tutto per esteso, ma la cosa migliore da fare è semplicemente lasciarsi andare. Come ho detto, qualcosa per i buongustai avventurosi.(Originale)Toll, aber nur für Abenteuerlustige.Hier bekommt man Speisen von denen man weder jemals was gehört hat und die man sicher noch nie gegessen hat. Wildkräuter, unbekannte Fische und Meerestiere in hervorragender Qualität. Der Wirt erklärt alles lang und breit, aber am besten lässt man sich einfach darauf ein. Wie gesagt, etwas für abenteuerlustige Gourmets.

Davvero un’esperienza la nostra cena da Gente di Mare. La sperimentazione con tipi di pesci e verdure diversi, dalla torpedine al pesce civetta è riuscitissima. Ogni piatto è di qualità e diventa una occasione per lo chef Rocco di condividere una storia. Speriamo davvero di ritornare presto.

Su (ottimo) consiglio di chi Aci Trezza la conosce bene scopriamo questa perla nascosta tra le viuzze all’interno del paese.Più che un semplice ristorante una vera esperienza: menù originale capace di offrire peculiarità della tradizione siciliana, piatti raccontati dallo chef come fossero memorie di contadini e pescatori, una location verace e intima con pochi tavoli e cucina a vista.Offre solo posti al chiuso e su prenotazione, ma se vi piacciono le trattorie in cui assaggiare la cucina di una volta non potete farvi sfuggire l’esperienza.

Da provare