Shalai Restaurant in Linguaglossa

Ristorante che ti fa SHALARE..... Servizio eccellente da 10 e lode, piatti eccezionali. L'unica critica la faccio al dolce principale, una tartelletta al limone, manca la creatività!!!!!

Mi limito a recensire il ristorante. Servizio ottimo, ambiente riservato, ottima carta dei vini ma sono rimasto un po' deluso dal menu degustazione (terra) . La presentazione ed impiattamento dei piatti è di buon livello ma solo in una portata ho sentito quell'esplosione di sapori che ti aspetti da una stella Michelin. Prezzo medio circa 150,00 p.p. ( menù 100,00 euro, resto vino, acqua, servizio).

Dopo aver soggiornato e mangiato da Shalai si rischia di alzar sempre più l asticella degli hotel/ristoranti!Tutto è curato nei minimi dettagli, piatti ricercati, studiati alla perfezione, esplosione di gusti che fanno deliziare il palato e incantare la vista con lo chef stellato Giovanni Santoro.L'esperienza è resa unica grazie a un servizio IMPECCABILE!Dall ospitalità della receptionista, i camerieri gentilissimi e professionali come i massaggiatori della curatissima SPA.Camere minimal con affreschi al tetto davvero molto belli e fine.Tutto ciò riesce a  soddisfare le tue esigenze in modo da farti sentire al centro di tutto😍

Ristorante all'interno di un resort nel cuore della splendida Linguaglossa, atmosfera magica, cura dei dettagli, personale giovane, discreto, preparato, gentile e disponibile; cibo ottimo: piatti preparati con cura che esprimono l'unione tra la creatività dello chef e l'utilizzo di ottime e ricercate materie prime del nostro territorio. Si rispettano la regole anti-covid. Lo consiglio

Ottimo. Abbiamo preso il menù Leggende di mare. Direi buonissimo. E il cortese Sig. Leonardo ci ha consigliato un ottimo bianco del palmento Costanzo. Abbinamenti raffinati con materie prime che solo la nostra splendida terra ci sa dare. Splendidi e super cortesi e premurosi le ragazze/i della sala. Carissimo chef Complimenti

Cosa dire di questo ristorante! Non é semplice. Ho girato mezzo mondo, ho mangiato in ristoranti top a New York, Los Angeles, San Francisco, Miami, Stoccolma, Modena, Bologna, Roma e mi fermo qui. Questo ristorante non ha eguali per qualità del cibo, al vino al servizio veramente di alto livello, (le ragazze sono delle grandi professioniste anche se molto giovani) alla location. Altro che Ramsay, Santoro é un grande chief, (in Italia si chiama cuoco). Grazie della bella giornata di un percorso enogastronomico eccellente.

Un’incantevole hotel per evadere dalla confusione delle città! La struttura è elegante, silenziosa, pulita e confortevole. Ha una bellissima spa che non ti aspetti e uno staff cordiale e gentile. Il ristorante all’interno, a cui si può accedere anche senza soggiornare in hotel, è una vera eccellenza del gusto. Anche qui uno staff all’altezza, un sommelier che ti consiglia vini adatti ad accompagnare i piatti e un’accogliente atmosfera.

luogo incantevole per chi vuole vivere la magia dell'Etna pur essendo al centro di Linguaglossa, cibo stellare, vino fantastico, location intima e accogliente, basti pensare che nell'androne esterno potete trovare le tartarughe libere che vi scorazzano tra i piedi, struttura bike friendly e consigliata da cyclingsicily.com.🌋♥️

Abbiano mangiato davvero bene, il personale era davvero preparato ed ha reso la nostra cena veramente piacevole.Un piccolo consiglio: sarebbe il caso di avere un'area fumatori per l'estate. È un peccato dover mangiare dei piatti così buoni con l'odore di fumo dei tavoli vicini. Anche gli odori fanno parte delle pietanze e contribuiscono all'ottima riuscita di un menù.

Ristorante e cantina di altissimo livello,ha 1 stella Michelin e la si trova tutta nei piatti dello chef.Le camere invece non sono all'altezza della cucina e del servizio,che è stato impeccabile. Il prezzo della camere forse un po' esagerato considerando che affacciano sulla strada e non si gode di un bel panorama(anzi...). Il condizionatore non ha un telecomando ed è abbastanza rumoroso. Il bagno è puro design.Esperienza da ripetere sicuramente una volta che avranno aperto la Spa che al nostro arrivo non era ancora in funzione.