Ristorante Trattoria A' Ruga in Cardinale

Calda accoglienza. Cibo a km0, coltivato e prodotto da Maurizio il proprietario. Cucina tradizionale calabrese, semplice ma dal sapore eccezionale! Straconsigliato!!!

Cucina genuina. Prodotti freschi. Ci siamo trovati benissimo. Personale cortese e gentile. Un delizioso viaggio tra i tipici gusti della cucina calabrese e non...appena possibile ci ritorneremo

Ci era stato segnalato come ristorante con prodotti genuini ed a prezzi abbordabili invece è stata una autentica delusione, oltre ad aver mangiato prodotti da supermercato (funghi porcini congelati, affettati e sottoli,) le tagliatelle ai funghi porcini che doveva essere il pezzo forte della casa, scialbe, con acqua di cottura e con misto funghi congelati nonostante il periodo di raccolta, ma la botta finale è stato il conto, 25€ a testa per un antipasto classico(affettati e sottoli) ed un primo piatto orribile a dir poco più un imbevibile vino della casa, un ristorante, pardon trattoria, assolutamente da evitare.

Conosco questa eccezionale trattoria da 20 anni. Una volta una persona mi disse che il ristorante più buono è quello dove quando ci vai è coma essere invitato a casa da un amico che ha la moglie che cucina bene. Ecco questo è proprio il caso de LA RUGA. Cibo assolutamente genuino, realizzato con prodotti del luogo allevati/coltivati/raccolti sul posto e dal titolare. La cucina è assolutamente tradizionale e ripropone sapori che vengono dal passato di quel territorio. Il titolare, sua moglie (la cuoca) e la figlia sono gentilissimi ed ospitali: con loro vi sentirete subito a casa. Infine una notazione sul clima : a 15 minuti dalle spiagge di Soverato troverete un freschetto gradevole e perfetto per gustare i loro piatti squisiti.

in realta' è più agriturismo per la genuinità dei piatti di tanti agriturismo che lo sono solo sulla carta. Prezzi giusti, anzi bassi.

cucina tipica regionale di ottima qualità: un angolo di calabresita' genuina, da non perdere!

Posto molto accogliente e caratteristico. Abbiamo consumato un'ottima pizza e ritorneremo per gustare l'antipastone e altro. Consigliato!!!

Antipasto di Cardinale & vino Russo di Cardinale Molto bene. Grazie Mille

L'altro sabato 2 dei "soliti 4" hanno voluto festeggiare assieme a "noialtri2deisoliti4" il loro anniversario di matrimonio; ebbene, entusiasti della pizza che avevamo mangiato la settimana antecedente, abbiamo voluto tornare a "la Ruga" per deliziato, stavolta, con le bontà caserecce preparate ed ammannita dal buon Maurizio; che dire? Ennesima conferma da parte mia che già conoscevo lui, il posto, le sue "delizie"! Piacevolissima sorpresa per i festeggiati che, stavolta, oltre la pizza, hanno gustato i salumi, i sottoli ed i sottaceti, ecc., come si facevano " 'na volta "!!!

Ottima cucina locale. Proprietario simpatico e gentile, sopratutto nel far degustare i suoi prodotti a metro zero. Consigliatissimo.