Ristorante Prospettive in Francavilla al mare

Aspettavo da tempo di trovare un locale che mi stupisse nelle vicinanze di casa mia. Locale situato a Francavilla al Mare su un piccolo promontorio della cittadina, adiacente il mare, con vista sull'Adriatico e strada facilmente raggiungibile a due passi dalla SS16 Adriatica.Ambiente minimal chic, piccolo ma accogliente ed elegante, grande attenzione per il cliente ed attento ad ogni dettaglio.Il cibo assolutamente gourmet è stato proposto con presentazioni esclusive e sorprendenti, dalla tipologia dei piatti e dei sapori inconsueti ed accattivanti che mi hanno stupita e dagli "intermezzi" gentilmente offerti dalla "casa" come aperitivi, preantipasto e dolci complementari.Il menù che ho provato a descrivere con le poche foto non possono descrivere purtroppo le emozioni che mi hanno trasmesso.Rapporto qualità-prezzo buona, cibo ottimo, servizio eccellente.

Non aspettate a provare le delizie e vederle dalla vostra prospettiva :)

Un peccato di gola assolutamente da concedersi se si ama il pesce. Locale piccolo e accogliente ottimo per un occasione speciale.

Locale intimo e accogliente. Personale gentilissimo, preparato e disponibile. Piatti davvero strepitosi. Una fantastica esperienza da ripetere assolutamente.

Assolutamente sublime!Ci siamo abbandonati alle mani dello chef, che ci ha portato in un viaggio sensoriale.Ogni portata intervallata da un piccolo stuzzichino dagli accostamenti molto interessanti.Una piacevole sorpresa l albero delle coccole a fine pasto

Il ristorante "Prospettive" è stata una bella sorpresa perché ha una location molto bella, elegante ed intima. I piatti gourmet sono veramente molto buoni e preparati con materie prime fresche e di qualità. La presentazione dei piatti è fatta con gusto e fantasia. Il prezzo medio può apparire un po' alto ma è in linea con la grande qualità delle materie prime sapientemente lavorate ed elaborate dallo chef bravissimo. E poi, ogni tanto, uno sfizio ci vuole soprattutto se si vuole passare un bel momento romantico e di gusto.

Ci sono stato stasera con la famiglia . Locale molto carino e curato , cibo ottimo e servito in modo accurato e ben presentato(nessuna attesa biblica come letto in altre recensioni a parer mio inutili ), c'è da dire che ci siamo alzati molto sazi e contenti . Ottimo anche il servizio di sala giovane e sempre presente senza però esser invasivo . Bravi ragazzi continuate così !unica pecca costruttiva ma risolvibile è stampare la carta dei vini , quella serve sempre , alla prossima

Location bellissima con vista sul mare e sulla costa.Provato antipasto primo e secondo (foto allegate !) bellissimi da vedere, buonissimi da mangiare.I pani e i dolci aprono e chiudono un' esperienza gastronomica da provare !

Qualità e nessuna banalità. Impiattamenti ben studiati con un certo effetto scenico. Nel menù degustazione, il livello delle portate è sempre stato alto. Ambiente riservato e caldo, vista sul mare. Servizio attento e discreto. Assolutamente consigliato.

Ristorante con pochi posti, quindi perfetto per conversare e mangiare in relax, con una bellissima veduta sul mare, cucina ricercata e raffinata, servizio adeguato al livello del ristorante. Ideale per una cena speciale o per gli amanti del mangiare bene.Costo pari alla qualità, insomma caro ma ne vale la pena.