Il Principe Abusivo in Vasto

Semplicemente spettacolare!Squisita l'accoglienza e l'attenzione al cliente, rilassante il sottofondo musicale... Ci siamo sentiti coccolati, serviti e riveriti. Ottimi i prodotti, tutti freschissimi, cotti con maestria e valorizzati a dovere. Dolci ottimi!Torneremo sicuramente!

Locale molto carino, quello che colpisce è l'attenzione verso il cliente. I piatti spiegati nei particolari, consigli anche per le porzioni, ci si sente coccolati in tutti i sensi. La gentilezza è di casa, i piatti sono un piacere per gli occhi e una delizia per il palato. Non ho mai mangiato un crudo così buono. Il prezzo è più che giusto

Qualità ottima, ho dato 2 stelle considerando il prezzo molto eccessivo per la quantità dei piatti serviti(45€ a testa due antipasti un piatto di crudo,un primo a testa e stop senza dolce ne niente) 4 persone nessuno era sazio abbastanza per 45 euro. Poi do 2 stelle per la troppa insistenza dei camerieri/proprietari(penso) nello spiegare ogni portata scritta sul menu ripetutamente(dalla scelta del menu,quando viene servito e quando viene portato via il piatto) nella scelta del vino una volta scelto continuavano a spiegare gli altri vini cosa che non ci interessava ed una volta provato ad interrompere la cameriera ci è stato risposto anche a tono “signori noi lavoriamo così” e siamo stati costretti ad ascoltare. Tra l’altro capirai che piatti complicati degni di spiegazione che servono. Che dire si mangia bene ma non è stata un esperienza eccellente

Ottima cenaLocale di fronte al panorama del golfo di vasto.Piccolo ristorante in centro storico ben curato con 30 posti massimo a sedere.Da subito appena entri cordialità e gentilezza da parte dei proprietari ,sono a conduzione familiare moglie e marito che servono anche ai tavoli.Si inizia con la cura di ogni piatto del menù spiegato nei dettagli e con gli abbinamenti dei vini dal marito.Volevamo prendere tutto ma non si poteva.Abbiamo preso un antipasto misto cotto2 primi e un misto mare alla griglia.Pesce frescoNon ci siamo fatti mancare anche il dolceRapporto qualità/prezzo nella normaConsiglio a tutti di passarci

Uno dei pochi ristoranti aperti in questo periodo, con piatti serviti preparati sapientemente con dovizia di ingredienti elencati direttamente dal titolare e vini consigliati per accompagnarli di buon gusto. Qualità superiore per un costo adeguato

Pranzo di Capodanno....Un'ottima accoglienza da parte dei proprietari ci ha messo subito a nostro agio. Materia prima freschissima e piatti sapientemente realizzati con un connubio di gusti e sapori che deliziano il palato. Noi ci siamo arresi dopo aver gustato un ottimo antipasto caldo e un primo ( da provare i tagliolini allo zafferano con tartare di gambero rosso e mandorle) ma senza rinunciare al dessert. Sicuramente torneremo a scoprire le altre proposte dello chef. Grazie dell'ospitalità e buon anno.

Tornati a distanza di un anno siamo rimasti soddisfatti come in precedenza del cibo e del personale. Bel ristorante con vista sul mare. Ottimo cibo, consigliato per passare una piacevole serata in famiglia o con amici

Pesce freschissimo, crudi al top, servizio eccellente e di grande competenza, location bellissima al centro di Vasto con vista mare. What else !

La nostra presenza in questo ristorante ormai è d obbligo. Il connubio sensoriale è un vero successo. Panorama stupendo servizio impeccabile cibo meraviglioso. Non andate via senza aver assaggiato il tiramisù agli agrumi uno spettacolo. Complimenti allo chef e alla moglie.

Il miglior crudo mai gustato. E che dire degli antipasti cotti? Ottima anche la tartare di salmone con capperi e cipolla.I primi poi...Tagliatelle alle ortiche con crema di gamberi e noci da non perdere... Anche le viti al nero di seppia con spada, bottarga di muggine e pachino. E la chitarra alle vongole e peperoni o le margherite alla crema di scampi. Tagliata di tonno ai semi di papavero superlativa. Dolce, per chi ce la fa, eccellente. Ottima carta dei vini. Servizio impeccabile: attento ma non invadente. Bravi tutti! Dallo chef Mario con la moglie in cucina al resto della famiglia in sala. Da lasciarci il cuore😍