Lo Scudo in Vasto

Questo ristorante merita 5 stelle piene: personale gentile, disponibile e preparato. Cibo di qualità e presentato molto bene. Il brodetto era molto ricco e saporito; impossibile non fare la scarpetta con quel sughetto!! Prezzo coerente e competitivo. Ci siamo trovati davvero bene. Super consigliato!!

Esperienza complessivamente positiva. Se dovessi usare un termine per descriverlo userei: "alla mano".Piatti gustosi e serviti abbastanza velocemente nonostante il locale pieno.Consigliato

Piacevolmente colpiti dalle recensioni positive, abbiamo scelto di trascorrere una serata a Lo Scudo, per assaggiare il famoso brodetto di Vasto e le diverse pietanze proposte.La location di questo ristorante, collocato nel pieno centro di Vasto, è risultata ai nostri occhi piuttosto antiquata e necessiterebbe di un ammodernamento, anche per offrire una maggiore sensazione di pulizia. Il locale è composto da un paio di saloni, gremiti di tavoli; una volta riempito il locale, risulta impossibile chiacchierare.La gentilezza del personale si è manifestata al momento dell'accoglienza e neanche troppo oltre; molta fretta, nonostante a nostro arrivo fossero occupati solo tre tavoli da 2-4 persone.Successivamente all'ordine, abbiamo immediatamente constatato la disorganizzazione del servizio: nonostante fossero presenti almeno 5 o 6 addetti al servizio ai tavoli, parte delle bevande non è arrivata; l'acqua giunta al tavolo in una tipologia non richiesta; pane per l'antipasto arrivato solo dopo averlo ultimato, quando ormai non era più necessario.Le pietanze sono state da noi considerate piuttosto cheap e in quantità tristemente povera: dall'insalata di mare decisamente gommosa, tanto da sembrare un preparato alimentare già pronto, priva di profumo e aroma; fino al rinomato brodetto completamente insipido, privo di profumo di pesce, privo di sapore e fastidiosamente unto. L'assenza di sapore ci ha lasciato il dubbio che la pietanza fosse stata allungata con acqua. Non lo abbiamo finito perché era una delusione; ci hanno chiesto se per caso desiderassimo della pasta lessa con cui mangiarlo: l'abbiamo trovata una proposta di pessimo gusto, al limite del ridicolo considerando che il brodo era davvero privo di gusto e che rovesciandovi della pasta sarebbe stato solo che un disastro dentro il disastro.Il vino sembrava anch'esso allungato. Ce ne siamo andati delusi e con una sessantina di euro in meno dentro il portafoglio, che avremmo potuto spendere cenando in modo più amabile o, magari, facendo spesa per un settimana. Ebbene sì, perché a noi non piace regalare i soldi.Una stella perché di meno non posso attribuire.

Very good cuisine, excellent fish appetizer. very friendly staff and absolutely reasonable prices. Highly recommended.Cucina molto buona, ottimo antipasto di pesce. personale molto gentile e prezzi assolutamente contenuti. Altamente consigliato

Bellissima giornata di convivio con l'Avis e i suoi Angeli. Piatti ben presentati e pesce rigorosamente fresco. Bravi tutti, ma un plauso speciale ad Alessio e Alessandro, due camerieri cordialissimi e molto simpatici

Siamo appassionati del Brodetto alla Vastese ed é stata la prima volta qui allo Scudo. Personale gentile e cortese, Brodetto da 10 e lode!

Il brodetto con pane tostato è il massimo della goduria gastronomica,Ve la consiglio vivamente..

Menù ottimo. Aggiungo affabilità e cortesia. Ci tornerò

Mangiato allo Scudo ieri sera, ristorante storico con menù turistico, ambiente sobrio, servizio cortese e veloce, pesce buono, tris di antipasti di mare buono, orata di mare (no allevamento) gustosa, unica nota negativa il dolce, per il resto lo consiglio! Prezzi giusti!

Dopo una splendida mattina di mare di inizio ottobre, continuiamo la giornata al centro di vasto e ci imbattiamo in questo ristorante, molto carino,ampio,pulito e immerso nel centro città.Menù di pesce ricco e molto vario, noi abbiamo preso un piatto unico, il brodetto alla Vastese.Piatto molto buono e abbondante con molte varietà di pesce fresco.Personale giovane, gentile e attento alle esigenze dei clienti.Ottimo rapporto qualità-prezzo.