Vineria per Passione in Vasto

Adoro, i due ragazzi che la gestiscono, molto competenti e gentili. Cibo ben curato, ottime etichette. Vale la pena cenarvi anche per assaggiare piatti preparati con ottime materie prime, locali e non. Ambiente piccolo , ma suggestivo.

Suggerito da Ale e Marta di Genova siamo andati anche noi a provare com'era la pinsa e a porgere i saluti...La pinsa è buonissima, forse leggermente caruccia ma buonissima... Anche il prosecco che ci ha consigliato Giuliano era ottimo...Provate e non rimarrete delusi!Hanno una gran varietà di salumi, formaggi e vini che abbinano in maniera splendida... Bravi ragazzi!!!Un saluto anche alla cuoca / socia di cui mi sfugge il nome... (Barbara??)Alla prossima... Marco e Teresa.

Luogo scoperto per caso, per nostra fortuna il gentilissimo proprietario ci ha accolto al meglio alle 16:30 nonostante la cucina fosse chiusa, per sfamarci dopo aver saltato il pranzo.Ci ha serviro un bel tagliere di salumi e fomaggi tipici e non, di cui siamo rimasti sbalorditi! Materie prime di qualità e scelte con cura, sapori decisi e particolarissimi, si vede la passione con la quale il proprietario fa questo mestiere :) bellissima atmosfera soprattutto grazie a lui, mi dispiace solo di non essere riuscita a provare altri piatti!

Un bel locale leggermente nascosto, l'interno è molto caratteristico e si sposa bene con il logo dell'osteria. Appena si entra, si nota subito la parte predominante, ovvero la gentilezza del proprietario che accompagnerà l'intero pasto piacevolmente.Il menù non è molto vasto ma viene compensato dalla vasta selezione di vini unita alla conoscenza dell'oste che consiglia saggiamente.I piatti sono gustosi seppur non abbondanti ma con un tocco nella presentazione che li esalta. Molto consigliato anche per un dopocena con una pinsa o un crostone accompagnati da un buon calice di vino.

VpP è una nicchia nel cuore pulsante di Vasto. Un varco spazio-temporal-enogastronomico di qualità assoluta. Premessa: quando arrivi in un locale, che al primo impatto noti subito sia curato in ogni dettaglio ed al contempo originale, e la colonna sonora è quella di un jazz di super qualità regolato al volume perfetto, puoi già star certo che chi lo gestisce sappia il fatto suo. Ed è proprio così: servizio attento, cortese, estroso senza esser mai invadente, affabile. In una parola perfetto. Pochi piatti proposti (altro indice di qualità) con selezioni legate al territorio con qualche escursione modernista ed esotica. Esperienza indimenticabile, prenotazione consigliatissima.

Giuliano non è un semplice oste, affidarsi a lui vuol dire lasciarsi guidare alla scoperta di sapori e profumi di alimenti ricercati e di altissima qualità a cui abbinare sempre un ottimo vino. Personalmente ho trascorso due piacevolissime serate e non posso che consigliare caldamente questa vineria, dove la passione e la cura del dettaglio renderanno la vostra una esperienza sicuramente positiva. Ciao Giuliano e grazie di tutto

Sono stato in questo locale per un aperitivo.Vini interessanti e speciale la selezione di salumi e formaggi (tutti estremamente particolari e ricercati).L’ambiente è accogliente e molto intimo, così come la location situata all’interno della “Galleria de Parma”, in pieno corso a Vasto.Unica pecca il servizio piuttosto lento.Esperienza sicuramente da ripetere.

Di Vineria per Passione ho apprezzato il locale, anche per la posizione all'interno di una piccola galleria nel centro di Vasto, perché ha carattere e, nella sua informalità, suggerisce accoglienza. I gestori, affabili e precisi, gestiscono la clientela con attenzione e con professionalità. Il menù, essenziale, ma variegato, offre piatti gustosi che coniugano la tradizione con un pizzico di creatività.In poche parole, mi sento di consigliare di provarlo.Unica piccola pecca, che comunque non influisce sulla mia valutazione generale, il fatto che il menù dei piatti non sia stato accompagnato da una carta dei tanti vini tra cui scegliere.

La qualità dei prodotti è insuperabile, piatti sempre gustosi e dai sapori interessanti, per nulla scontati, ricercati. Personale attento alle esigenze dei clienti e sempre con la battuta pronta. Atmosfera accogliente.

Location carina, ben curata e defilata dal caos. Peccato sia un po' defilata e poco segnalata: avrebbe bisogno di più visibilità perché merita!Proprietario simpatico e disponibile a darci ottimi consigli nella scelta, il tagliere è a dir poco spettacolare con ordine e abbinamenti di assaggio ben studiati. Vino ottimo e prezzi assolutamente onesti!