Il Cantuccio in Albavilla

Ci sono ristoranti dove si mangia e ristoranti dove si cresce.Il Cantuccio fa parte della seconda categoria.Si impara ad apprezzare la poesia di certi accostamenti e la delicatezza di alcuni piatti che ricordano un dipinto su tela.Il percorso di pesce e il relativo accostamento dei vini è stato eccezzionale. Il servizio, affidato a ragazze giovani ma contemporaneamente simpatiche e preparate, è stato perfetto e ha reso la cena molto piacevole. Lo chef, sempre presente in sala, pur nella sua riservatezza ha fatto ben capire l'amore non solo per la cucina ma per il locale stesso, curato nei minimi particolari.Torneremo a provare il percorso di carne.

Un luogo del cuore, dove andare tutte le volte che vuoi avere un'esperienza gusto-olfattiva unica. La nuova sala con il camino, appena rinnovata, è una coccola anche per gli occhi. Lo chef Mauro Elli non sbaglia un colpo e lo staff completa alla perfezione quello che il maestro dirige con gentilezza e grande cura. Ottimo. Consigliatissimo

Ci siamo stati io e mia moglie sabato 26 febbraio 2002. Posto angusto da raggiugere e consiglio di verificare bene le dimensione del vs mezzo se non volete lascarci le fiancate nelle strettissime stradine del comune di Albavilla.Detto questo, la location si presenta bene, suddivisa in due piccoli locali disposti su due livelli. Noi eravamo nella stanza con il camino, capienza massima 4 tavoli. Buona l'accoglienza e la gentilezza del personale.Buono l'uovo pochè fritto come entrée, un pò meno gli altri assaggini, privi di personalità e gusto specifico.Piatti in genere ben presentati e di gusto delicato, ma niente che impressioni il palato dell'ospite. Non trovo concepibile in uno stellato (in realtà non lo accetterei neanche in una pizzerai) trovare della sabbia nelle noci di capesanta (prese come antipasto) e nella frittura di scampetti ordinati come secondo. La cosa più grave è stata trovarci addirittura l'intestino. Ho fatto notare ambedue le mancanze alla cameriera, ma quando lo chef è passato a fine cena per chiedere se tutto era andato bene, ho capito che questo messaggio non era arrivato a chi di dovere. Forse questo cameratismo ben si sposa con il chiacchiericcio e le risate che si sentivano per tutta la serata arrivare dalla cucina. Decisamente sotto tono per un stellato..Ottimi i dolci.PS: il cappotto e il soprabito sono andati direttamente in lavanderia, tanto sapevano di odore di cibo.Per quanto sopra, il conto non è sicuramente allineato alla qualità del servizio offerto.

Sempre uno spettacolo...lo chef Mauro Elli ti accompagna in un percorso degustativo sempre eccellente con il suo marchio di fabbrica che sono alcuni piatti sempre presenti...

Ottimo ristorante , bella location e molto tranquilla, si è coccolati dallo staff da inizio alla fine con vari assaggini ottimo il pane fatto da loro, lo chef Elli passa tra i tavoli a conoscere i clienti, i piatti sono impeccabili ottimi e ben impiattati.Buona carta dei vini e senza eccessivo ricarico.Non do la quinta stella solo per il fatto che nel ristorante si avverte un odore di fritto che poi si deposita sui vestiti, e in uno stellato non dovrebbe capitare.Ristorante consigliato, ritornerò

Era la mia prima esperienza di mangiare in un ristorante stellato. I piatti quali avevo assaggiato io sono veramente molto buoni. Ci tornerei più che volentieri.

Buon giornoRistorante a conduzione familiare.Patron Mauro, dopo lunghi anni in Liguria, Scozia, Thailandia, USA, Svizzera e, altri angoli del mondo, con moglie di origini Valtellinesi, ha aperto da una ventina di anni questo grazioso locale.Ottima cucina, vini.Consigliamo vivamente

Impossibile prenotare. Ho telefonato per prenotare molte volte, a diversi orari e per diversi giorni. A volte il telefono squilla a vuoto e a volte scatta la segreteria che dice di lasciare un messaggio per essere richiamati.Dopo oltre 1 settimana nessuno mi ha mai richiamato.Se questo è il servizio che riservano ai propri clienti...scelgo altro.

Un ristorante assolutamente da provare per tutti gli amanti della cucina gourmet.Lo chef Mauro Elli presenta dei piatti veramente ben curati in ogni dettaglio ed è supportato da uno staff di sala veramente ottimo.Prezzo molto buono per quello che abbiamo mangiato.

Ristorazione Top. In ogni portata si percepiscono Cura e Amore per la Cucina. Chef Elli sempre una garanzia. Da provare, ritornarci e consigliatissimo!