ROSSODISERA in Drezzo

Tipi di cucina: Altre cucine d'Europa, Italiana, Mediterranea, Pesce e Pizza e Pasta

Dov'è il ROSSODISERA?

🏠 Via Per Pare', 48, 22041 Colverde CO


"La storia di Rossodisera è legata a quella della nostra famiglia dove una grande passione per la ristorazione accomuna ciascuno dei suoi membri. Il nostro obiettivo è quello di far stare bene a tavola i nostri ospiti condividendo con loro la nostra passione per la cucina. Una passione che quotidianamente ci porta a selezionare il miglior pesce fresco nazionale ed estero: gallinelle, scorfani, orate, branzini, rombi e crostacei, accuratamente scelti per garantirvi un’eccellente qualità."

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Recensioni

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Cena in compagnia di amici. Locale curato e proprietario disponibile. Ci aspettiamo un’ottima esperienza visto la location ed i prezzi (e le diverse recensioni positive). Sarà che abbiamo preso la serata sbagliata ma Il risotto con zucca e gamberetti completamente scotto mentre il pesce ordinato come secondo.. assolutamente nella media e considerando il prezzo e i 50 minuti di attesa direi che è stata una delusione. Fosse meno pretenzioso e con prezzi in linea con la qualità offerta sarebbe più onesto. In tutta la cena, di onestà ne ho vista poca. (Non da ultimo mascherine praticamente assenti visto che tutti le portavano sotto al naso o peggio ancora sotto il mento)

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Tutto buonissimo, camerieri simpaticissimi. Consigliato!

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Locale molto carino pinse gourmet buonissime

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Che dire...ristorante raffinato con servizio impeccabile e soprattutto portate di alto livello qualitativo!!! Grazie di esistere...

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Locale molto carino e molto curato, il proprietario è stato gentile e sempre con il sorriso.I piatti sono molto elaborati e hanno una bella presentazione,Peccato per il risotto che abbiamo preso con zucca gamberetti e nduja....la nduja era tanta e copriva tutti gli altri sapori....invece il tiramisù servito a forma di piantina è stato molto carino e buono.Il prezzo secondo me è un pò alto rapporto alla qualità dei piatti....

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Ottima cena impreziosita dagli abbinamenti di sapori ricchi di contrasti. Titolare molto cortese e simpatico

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Sicuramente c'è ricerca su abbinamento di sapori e impiattamenti.. Stile moderno diciamo. Qualità della materia prima. Comunque al netto dell'esperienza culinaria raffrontata al prezzo decisamente corposo, non mi ha soddisfatto particolarmente. Per certe cifre devo davvero volare. Volo di più in trattoria ma saran gusti personali🤷‍♂️. Servizio piacevole a parte il milanese imbruttito di turno... "aperitiviamo? Bollicine?" 😒... Io son milanese ma ste cose mi inquietano😅.

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Buon ristorante vicino al confine italia Svizzera Qualità e scelta valida , porzioni piccole , creatività sui dolci

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Spero di aver scelto la sera ’sfortunata’, stento a credere sia sempre così date le numerose recensioni positive.Antipasto: tartare di salmone, robiola, mandorle tostate e salsa alle ostriche.Il sapore del salmone non si sentiva per nulla perché coperto da un strato di robiola un po’ troppo alto.Secondo: tataki di tonno: gradito l’impegno nell’impiattamento, purtroppo o per fortuna c’erano soltanto 6 piccolissime fette di tonno.Tralasciando la quantità, mi chiedo come sia possibile mangiare una fetta di tonno piena di cristalli di sale marino? era un sale unico!Allego foto in cui si può notare la dimensione del sale, giusto per rendere l’idea.Mi avevano parlato benissimo del fritto misto, peccato sia stata una delusione totale, la pastella era mollissima e si sgretolava tutta, improponibile un fritto di pesce così.Ovviamente quel piatto è stato mandato indietro.

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Scelto per festeggiare un anniversario..e non ci ha deluso! Ottimo cibo in ambiente elegante, tiramisú strepitoso. Personale gentile e non invadente. Prezzo non economico ma pietanze di qualitá. Altamente consigliato per una cena a due!

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Domande frequenti su ROSSODISERA:
Se avete domande potete contattare il ROSSODISERA chiamando il 031 441502.
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387 clienti di ROSSODISERA gli hanno dato una punteggio medio di 4,5.