Cooperativa Moltrasina in Moltrasio

Tipo di cucina: Italiana

Dov'è il Cooperativa Moltrasina?

🏠 Via Fratelli Raschi, 9, 22010 Moltrasio CO


"La Moltrasina è una trattoria, un bar, una pizzeria, luogo, uno spazio multifunzionale, un ambiente di aggregazione e cooperazione storico per il paese di Moltrasio sin dal 1902. Nei suoi rinnovati spazi unisce tradizione e modernità sia negli ambienti che nei piatti. L’innovativa cucina a vista nel salone della trattoria coinvolge gli ospiti in un percorso sensoriale mostrando le preparazioni dai primi movimenti sino alla tavola. Oltre al gusto della semplicità e della tradizione del menù , rivisitato in modo contemporaneo, proposto dalla Trattoria, lo spazio La Moltrasina offre, grazie alla mantenuta tradizione panificatrice, ottime e stuzzicanti pizze e focacce da consumare anche nell’accogliente cortile interno con vista del lago."

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Recensioni

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Locale a metà tra la classica trattoria e le attuali pizzerie con uno spazioso dehor. Buona la qualità degli ingredienti utilizzati ma, secondo il mio parere, non c'è corrispondenza tra ciò che è descritto nel menù e ciò che poi in effetti viene servito. Le porzioni sono piccole ma su questo si potrebbe soprassedere se le aspettative create dalla descrizione del piatto fossero soddisfatte.Prezzi alti.

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Un luogo di fascino , una calda accoglienza e una cucina all’altezza! Abbiamo cenato tra amici con un ottimo antipasto di lago , un’impeccabile risotto al pesce persico. Ci ha poi sorpreso per la complessità della preparazione la sfera di tiramisù. Il dettaglio del pane e dei grissini artigianali è il suggello di una cena top. Qualcosa mi dice che ci rivedremo presto…

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Posto accogliente, cuoco buffoPosto molto accogliente, cibo ottimo, servizio buono. Ma il cuoco è molto buffo, tanto che ho rischiato più volte di strozzarmi con la mozzarella mentre ridevo nel guardarlo. Un mio amico ha addirittura sputato l'acqua frizzante che stava bevendo a causa dei singolari andamenti e dalle espressioni "clownesche" del cuoco. Ci torneremo sicuramente io e miei amici, visto che quella sera abbiamo riso come matti per tutta la cena, nella speranza di trovare nuovamente questo show gratutito.

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Il menù proposto è davvero interessante, dagli antipasti ai dolci, e segue la stagionalità.I piatti sono preparati con cura e passione, utilizzando prodotti della zona che vengono valorizzati al massimo.Risotto al persico davvero notevole'Staff preparato, cortese e gioviale.Sara un piacere tornarci

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Per caso ho scorto questo ristorante dalla strada ed ho deciso di fermarmi a pranzo con la mia ragazza. Lei ha preso riso al salto con sfilacci di maiale, io risotto con pesce persico alla comacina: entrambi buonissimi! È stato un piacere vedere lo chef che cucinava a vista e notare le attenzioni che aveva per ogni piatto prima che uscisse al pass. Vorrei tornarci per provare tutti i piatti nel menù. Ps: sfera di tiramisù ottima!

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Mancavano delle portate che li contraddistingue (pesci di lago, frittura mista..) abbiamo optato per tagliere di salumi e formaggi che sono stati ottimi e dopo una lunga attesa, ahimè, pizza e calzone speciale arrivati tiepidi e gommosi. Panna cotta senza guarnizione (terminata anche quella) pagata per intero. Forse solo una serata sfortunata

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Servizio cortese, sorridente e attento. Finalmente un ristorante con tovaglioli di stoffa e non di carta. Menù interessante. Pizza favolosa. Focaccia di Recco preparata da un pizzaiolo ligure DOC che usa solo ingredienti di qualità e di origine controllata (nella foto l'Acciugata, una delizia! La raccomando😋).La classe non è acqua, complimenti al grande pizzaiolo Luca!

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Cena a base di pesce in compagnia di amici. Luogo informale ma molto curato e con bellissima cucina a vista sulla sala, personale cortese. Consigliati il risotto al pesce persico, gli spaghetti al nero di seppia con lavarello e lime. A nostro giudizio il prezzo di alcune portate è forse leggermente elevato, ma nel complesso buon rapporto qualità-prezzo.

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Posizione incantevole, vista lago, cucina ottima, anche ottima pizza forno a legna, servizio impeccabile e carta dei vini di livello superiore. Che dire di più? Top!

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Location carina e ampia. Posti all'aperto ma senza vista. La pizza seppur fine per i miei personali gusti ha un impasto ottimo e lievitata il tempo giusto. Salsa di pomodoro non pesante e gustosa al palato. Top

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Domande frequenti su Cooperativa Moltrasina:
Se avete domande potete contattare il Cooperativa Moltrasina chiamando il 031 414 1150.
Il Cooperativa Moltrasina è specializzato in comida italiana.
519 clienti di Cooperativa Moltrasina gli hanno dato una punteggio medio di 4,3.