Da Ercole in Crotone

Elegante e raffinato ristorante sul lungomare di Crotone.Accoglienza cordiale. Lo staff competente e attento. L'addetto agli ordini molto preparato nella spiegazione del menu. Fa venir voglia di assaggiare qualcosa di nuovo.Le pietanze curate nei minimi dettagli.La mia Tartare di Orata era superlativa, non andava aggiunto né sale né pepe.La Carbonara Pitagorica con uova di cefalo e spigola indimenticabile.Millefoglie con crema chantilly da fare il bis... (dalla bontà mi sono scordata di fare la foto ☺️).In questo ristorante ogni piatto è una piacevole sorpresa.

Mi dispiace parlarne male ma ho speso 90 euro per nientePer non parlare dell'attesa che abbiamo fatto per due frittureStranedel costo di 20 euro l'unaFrittura di colore scuro gommosa e per non parlare dei gamberiPiccoli sgusciati insomma quelli surgelatiÈ vero che si è avvicinato da noi dicendoci che avevano solo gamberetti piccoli ma io immaginavo piccoli ma con il guscioNo erano gamberetti sgusciati e grandi quanto un'unghia.Brutta esperienzaLa mia collega non ha toccato per niente il piatto insomma 40 euro di frittura buttati cozze sporchissimePrezzi alle stelleA Crotone e dintorni ci sono ristoranti dove mangi mangi benissimo e paghi il giusto

Qualità superlativa, i crudi davvero deliziosi e la tagliata di tonno è un’esperienza. Unico rimpianto, non aver assaggiato la carbonara pitagorica, decantata da più parti.Anche la selezione di vini offre ottimi rapporti qualità/prezzo ed accompagna in maniera più che adeguata i piatti.Servizio attento e puntuale. Assolutamente da provare.

Che magnifica esperienza!Soddisfatti , come raramente accade, quando scegli un ristorante (io con mio marito e mia figlia di 10 anni) perchè desideri mangiare bene ...anzi no al top!Il locale è veramente bello e fine. Arredato con gran gusto e ogni dettaglio al posto giusto. Specchio perfetto della Alta cucina di Ercole.Un vero viaggio sensoriale nei sapori , ricercati e per nulla banali o già incontrati.I suoi patti, le sue invenzioni , la sua “carbonara pitagorica” con musdea e uova di spigola....Unica! E per nulla scontata. Ti sorprende !E così tutto, il resto. Dall'antipasto al dolce. Questi ultimi, i dolci, anche loro ...preparati da loro , non ti aspetti così deliziosi.Grazie Ercole , per la Sua affabilità e senso di accoglienza e per il suo affetto dimostrato, sebbene fosse la prima volta che entravamo e "viaggiassimo..." nel Suo regno!L'unico mio rammarico è che non siamo del posto, veniamo dalla Sicilia , dunque non sarà facile ritornarvi al più presto!CONSIGLIATISSIMO!!!

Esperienza incredibile,qualità della materia prima eccellente.Il tonno con granella di pistacchi è un viaggio per tutti i sensi.

Una volta entrato da Ercole trovo una sala molto piacevole ed accogliente, arredata con cura e attenzione.Lo chef ci guida nella scelta di antipasti e primi e ci accompagna verso un ricco ventaglio di portate con peculiarità come pecorino e frutti di bosco davvero delizioso, per giungere alla maestosa carbonara pitagorica assolutamente da provare.Personale preparato, sempre gentile e disponibile.

Ristorante inserito nella guida michelin! davvero ottimo! consiglio la carbonara pitagorica e antipasto di filetti di tonno con pistacchio. tutto con vino pecorello della cantina Ippolito.Prezzi onesti per un ristorante di questo livello.

Esperienza unica. Mai visto un menu così particolare. Spaghetti con le anemoni, coi ricci di mare ma il top è una incredibile e pluripremiata carbonara pitagorica con uova di cefalo e spigola. Antipasti crudi e cotti fantasiosi e squisiti! Anche il tonno rosso viene proposto fuori dagli standard. Non si mangia solo bene, ci si stupisce ad ogni piatto. Caro? No, il giusto per ciò che ti offre. Esperienza da vivere.

Tutto buonissimo. Ercole è un perfetto padrone di casa. Lo staff attento e preciso, i piatti curati anche nella presentazione. Crudi, cotti, rivisitazioni e classici: ogni scelta è quella giusta! Una menzione particolare va al tonno: il più buono che io abbia mai mangiato. Siamo tornati due volte in pochi giorni :) Alla prossima!

Spettacolo!!! Che siate di Crotone o di passaggio, questo "R"istorante è un posto da visitare e gustare.Location: bella, curata e in posizione top!Servizio: impeccabile con Staff presente, attento e competente!Cibo: Ottimo, con materie prime freschissime.Vini: molto ben abbinati e rappresentativi dell'ottima produzione locale!CHEF: grande persona e grande professionista!!!Prezzo: Giustissimo per posto, cibo ed esperienza complessiva!!!