Trattoria da Fabiana in Bossolasco

Ho pranzato Da Fabiana per la comunione di una mia cuginetta. Sono salentina e temevo di trovare i soliti piatti della cucina albese e invece… una bellissima sorpresa! Merita tantissime stelle sia per i piatti che per il servizio: prelibatezze sarde cucinate alla perfezione, menu studiatissimo, materie prime di alta qualità. Inoltre le tre cameriere sono in grado di regalarti momenti di relax, sempre sorridenti e pronte ad accogliere ogni tua richiesta. Ultima nota: location da favola

Dopo aver pranzato a casa di amici si ci incammina verso la trattoria di Fabiana per una passseggiata.Location davvero molto molto bella.Curata in tutto con molto gusto cura e una vista stupenda.Ci fermiamo solo chiedendo un caffè. Nonostante il pienone siamo stati invitati a sederci nel dehor e serviti con tanto di biscottini.Caffe' oltre che buono gentilmente offerto.Che dire.Sara' un piacere tornare a trovarvi per assaporare la vostra cucina! Sono certa che non sarò delusa.A presto. Difficile solo trovare posto!

Cucina tipica sarda nel cuore delle Langhe! Un posto da consigliare ed in cui tornare! Prezzi più che onesti per poter gustare molte specialità, cucinate con passione. Due menu degustazione, a scelta tra 5 o 8 portate, consentono di poter uscire più che felici dal ristorante... appagati e sazi! Carta dei vini interessante, chiedere direttamente alla proprietaria, che sarà felice di spiegare e consigliare il vino che più farà per voi.

Ottima location, si mangia divinamente, ottimo il vino, personale gentilissimo, ottime le camere che sinceramente dopo aver mangiato e bevuto e sempre meglio utilizzare per riposare in questa porzione di paradiso nelle langhe! Ottima qualità al giusto prezzo. Un ringraziamento a tutto lo staff.

Siamo stati per l'ennesima volta a mangiare in questo posto splendido. Se vi piace mangiare tipico sardo ( maialetto capretto agnello...) Questo è il posto giusto. Entrando più nello specifico hanno coniugato un po' di cucina piemontese a quella sarda con pietanze particolari. Carta dei vini con una buona scelta! Al venerdì so che fanno la serata a base di pesce...! Mi limito a dare le 4 stelle per tempi di attesa troppo lunghi e camerieri poco esperti. Parlando con i titolari sapevo di questo problema! È difficile trovare ragazzi bravi in sala ( è un peccato). Il Posto è splendido ottimo il panorama.

Come sempre soddisfazione al top! ci sarebbero tante cose positive da dire ma la recensione risulterebbe davvero troppo lunga, in poche parole si può dire che il locale è veramente accogliente e raffinato!Personale super accogliente e simpatico e, cosa molto importante, pronto a soddisfare ogni richiesta del cliente, i menù di pesce sono assolutamente da provare ma con i piatti tipici sardi e di carne si sale a un livello veramente alto! Per non parlare della produzione propria e svariata dei dessert!Ribadisco! provare per credere perché qualsiasi recensione non sarà mai all'altezza delle reali esperienze

Bellissima esperienza.Appena arrivati siamo rimasti affascinati da questo agriturismo, un pó isolato ma tranquillo.Stanze veramente belle ed enormi. Ottima pulizia. È presente anche una bella piscina con vista sulla valle. A colazione si ha a disposizione di tutto e di più.. Con tantissimi prodotti propri. Abbiamo provato anche la cena con menù sardo, ed era ottima. La titolare veramente simpatica, gentile e disponibile. Unica pecca un guasto alla caldaia che ci ha costretti ad una doccia fredda.

Bellissimo posto nelle langhe. Andiamo sovente, unisce la cucina sarda con quella piemontese personale gentile e simpatico, vendita di formaggi di capra e pecora, fatti da loro da prendere molto buoni

Cibo eccezionale, curato ed elegante. Abbiamo fatto il menu di pesce del venerdì sera e abbiamo mangiato 8 diverse portate, una migliore dell'altra. È un menu non convenzionale per l'alta langa e questo è un valore aggiunto per noi "locali" visto che vitello tonnato, tajarin e bunet ci escono dalle orecchie. Tornerò prestissimo. Complimenti!

Ottima cucina "Sarda". Raffinata ed elaborata. Ambiente famigliare ed accogliente. Immerso nel verde delle Langhe. Complimenti!