Carpe Noctem et Diem in Bra

Cucina eccellente e attenta ai dettagli. Il locale è un ambiente molto intimo e adatto a cene romantiche. La qualità delle portate è altissima. L'unica pecca che posso personalmente contestare, a fronte soprattutto di un costo decisamente elevato delle pietanze, sono le porzioni, davvero minime. La carne da re davvero strepitosa, ma un contorno di verdure un po' più abbondante sarebbe apprezzato. Panna cotta da menzionare, forse la più buona che abbia mai assaggiato.

Che dire, introvabile qualche cosa che non va. Piatti stupendi, lista dei vini alla grande, servizio al top e il titolare, Gianbattista, che ti fa sentire come un vecchio amico. Ci tornerò sicuramente. Complimenti

Scoperto per caso e che magnifica sorpresa! Situato nel centro di Pollenzo (da visitare), collocato nelle scuderie sabaude, elegante, aperto a pranzo e cena dal mercoledi in poi; personale gentilissimo e disponibile, ottima cucina del territorio, si fanno tutto, dal pane ai grissini al burro al rosmarino...il mio consiglio e di provarlo e non ve ne pentirete! I prezzi non sono bassi ma ne vale la pena! Ho assaggiato tra l'altro uno dei migliori plin che io ricordi....Complimenti a tutti, continuate così!

Una gradita sorpresa.Location elegante e raffinata.Personale molto preparato e accoglientePiatti equilibrati con materie prime eccellenti , carta dei vini degna di nota .Consigliato !

Posto incantevole con personale qualificato e efficente.il menù e variabile da mare a terra con prodotti di qualità superiore.vino anche a bicchiere.cascina ristrutturata con maestranza.menu alla carta.o degustazione.

Veramente un posto incantevole, i piatti sono un 'opera d'arte curati nei minimi dettagli con prodotti di prima qualità, il servizio impeccabile la spiegazione dei piatti incredibile l'abbinamento con i vini è perfetto. Si percepisce la passione è la competenza dei proprietario. Consiglio di provare quest'esperienza rimarrete piacevolmente stupiti. Atmosfera del locale sublime.

Ristorante molto curato e particolare, cibo di qualità assolutamente alta, servizio davvero impeccabile, unica pecca a mio avviso la ristrettezza del menu. Ciò nn toglie che abbiamo mangiato davvero bene complimenti.

Locale che si trova in una zona pedonale, un comodo parcheggio a pochi metri da lì, è disponibile gratuitamente, si entra da un giardino ben curato, si trova un locale con mattoni a vista e soffiti a volta, un ambiente ben curato ma un po'freddo.La materia prima di ogni singolo prodotto è di qualità è si sente, abbiamo avuto modo di assaggiare degli ottimi antipasti, dal vitello tonnato alla battuta.Stesso discorso sia per i primi che per i secondi ed il vino.I dolci sono eccezionali, ciò che però mi ha fatto desistere dal dare 5 stelle su 5 sono 3 motivi:1 avrei gradito sapere prima di sedermi al tavolo che il tartufo non era disponibile;2 mi sarebbe piaciuto assaggiare degli affettati e del formaggio locali, purtroppo non presenti nel menù;3 se un cliente gradisce mangiare una portata con la forchetta al posto del cucchiaio, non bisogna rispondergli che noi qui facciamo così, ma si cambia e ci si tiene il giudizio per se stessi.

Ottima cena ! Cibo buono , locale molto curato, personale accogliente , cucina raffinata. Perfetto per una cena romantica elegante! Consigliato assolutamente!

Posto bello e ben curato. Menù tipico piemontese e delle Langhe. Ci sono stata in una serata con amici e ci siamo trovati bene. Simpaticissimo il cameriere Michele. Il prezzo è un po’ alto (35 a testa con antipasto e primo, senza vino, altrimenti 64 a testa con 4 bottiglie di vino consumate, eravamo in 6), però ci può stare. Ci sono alcune alternative vegetariane per chi come me non consuma carne.Lo consiglio.