Trattoria Bric in Castagnito

Il personale è molto cortese, i cibi sono preparati sul momento, la pasta, è fatta a mano da loro; ho scelto una battuta di fassona con scaglie di grana e un primo di maltagliati al sugo di coniglio: a dire che erano ottimi è riduttivo, ottimo anche il semifreddo con marmellata di pera. Molto curato il servizio al tavolo, e se la giornata è bella, vi potete accomodare all'esterno, la trattoria è situata in posizione panoramica, potrete godere di un panorama bellissimo sulle colline del Roero.

Siamo capitati in questo locale per caso mentre facevamo un giro in moto nelle langhe e siamo rimasti più che soddisfattiGentilissimi, simpatici cordiali ottimo cibo e buon vino.Hanno accettato molto bene il mio piccolo cane pedro mentre devo dire che un altro ristorante sempre di questo paese appena ha saputo che avevamo un cane non ci ha accettato.Prezzo più che giustoCi torneremo sicuramente.

Luogo informale. Molto gentili. Piatti della tradizione piemontese. Si mangia bene. Il tartufo viene aggiunto in gran quantità. E la terza volta che ci vado e mi sono sempre trovato bene. I prezzi sono nella media: ovvio che con il tartufo costa circa 20 euro a testa in più ma da altre parti può costare molto di più. Lo consiglio

Sinceramente speravo di aver scelto bene x il pranzo, ma i peperoni con le acciughe erano piccanti e, seppur ben cotti, avevano visto solo passare le acciughe xché ci voleva una lente di ingrandimento x trovare una specie di salsa alle acciughe!!! Buoni i maltagliati al sugo di coniglio con porzione abbondante I prezzi medio sui 12 euro x i primi e 10 euro x antipasto...

Trattoria con prezzo medio alto: 1 antipasto non abbondante, 1 primo porzione giusta, 2 caffè 2 bottiglie da mezzo litro di acqua 43 euro. Buona qualità, ma esageratamente caro per essere una trattoria.

A pranzo in famiglia.Trovato per caso la trattoria Bric é stata un bella sorpresa. A gestione completamente famigliare, gentili e professionali. Ambiente accogliente con foto di famiglia alle pareti. Menu esclusivamente piemontese. Buona la qualità dei materie prime che sono sicuramente a km 0. Ottimi gli antipasti caldi e freddi , così come i primi e secondi.. i dolci buonissimi. Carta dei vini molto buona , ma particolare , il vino si sceglie "dal vivo" . In pratica c'è una lunga bacheca in una delle due sale, dove i vini tutti esclusivamente piemontesi, così mi é sembrato, sono esposti , si possono vedere toccare e valutare prezzo compreso.. originale!

In primis debbo ringraziare la Patri per averci portato in questo locale molto caratteristico. Entri e ti senti già in famiglia, come terra di vini che si rispetti.... all'entrata trovi bottiglie di vino ovunque (fantastico) i titolari, belle persone, socievoli, gentilissimi, sorridenti, competenti e ben organizzati! Piatti grandiosi..... (Ovvio parlino di tartufo), ( vini.....😁😁😁😁😋😋😋😋 devo aggiungere altro??? ) Complimenti..... Solo complimenti......

Trattoria accogliente in cui abbiamo mangiato molto bene. Gentilissimi loro nel servizio. Abbiamo assaggiato specialità del posto: tajarin fatti in casa al ragù, risotto al barolo, salsiccia con polenta. Scelta di vino della zona: Roero arneis, nebbiolo, Barolo e Barbaresco. Prezzo alla portata di tutti. Unica pecca: hanno solo un paio di tavolini fuori per mangiare

Splendida trattoria a gestione familiare. Ci siamo stati io e la mia dolce metà un sabato a pranzo durante la nostra vacanza in questa splendida terra. Una volta entrati si ha subito la sensazione di essere ospiti a casa dei proprietari, che restano comunque molto discreti e professionali. Dalle carinissime finestre si gode di una bellissima vista sulle case e i vigneti circostanti. Tutto, dai tavoli, alle tovaglie, alle sedie, alle tende, alle piantine sui davanzali ti fanno sentire quel calore di casa.I piatti poi sono stati tutti eccellenti, antipasto di salumi meraviglioso, due primi altrettanto buoni e della giusta porzione. Vino della casa ottimo. Il personale è stato anche molto premuroso nei confronti delle mie allergie.Il conto è stato di 49 euro in totale, con un antipasto, due primi, acqua, vino e caffè. In ultimo, la trattoria dispone di un comodo parcheggio qualche metro più giù, all'inizio della salita che porta alla loro porta.Assolutamente consigliato.

Trattoria a conduzione familiare. Come si varca la soglia di ingresso, ci si sente come a casa. I piatti sono tutti preparati sul momento; questo non è quindi il posto adatto per chi ha fretta di cenare (o pranzare).Le portate sono preparate con materie prime di qualità. Consiglio la faraona: veramente incredibile, un sapore unico.Anche i dolci sono molto buoni e presentati in maniera curata.