Trattoria dei Passeggeri in Demonte

Eccellente cucina, ingredienti ricercati e ottimamente abbinati. Ottimo anche per evadere dall'afa estiva peccato solo per i pochi tavoli a disposizione, ciò comporta prenotare con largo anticipo ma garantisce una migliore accoglienza e cura dei piatti!

Fermatevi e gustate i sapori della trattoria!

Cucina eccellente a base di prodotti tipici locali lavorati e preparati da loro personalmente. Filetti di trota affumicati, battuta a coltello, porcini fritti, formaggi e mille altre leccornie. In oltre hanno una enorme scelta di vini. Mi sono trovato veramente bene ed ho fatto un figurone con i miei invitati.

Ottimo, antipasti ricercati e curati primi e secondi di livello, cantina fornitissima, l'oste Giovanni è molto competente e appassionato, sempre disponibile a spiegazioni minuziose circa la materia prima e le preparazioni. Ci sono andato parecchie volte ed è diventato uno dei miei posti preferiti.

È riuscito a stupirmi per l'ottima qualità dei piatti, la cucina tradizionale piemontese interpretata con maestria. Ciliegina sulla torta un insalata di tarassaco. Vino all'altezza della cena. Rapporto qualità prezzo giusta. Complimenti

Qualità al top e cortesia. Il gestore è davvero preparato, sa fare il suo mestiere. Prodotti locali eccellenti molti fatti da loro. Prezzi onesti. Consigliatissimo anche solo per un aperitivo.

OTTIMA...... "TRATTORIA"Luogo accogliente, estate e inverno.Antipasti gustosi, primi e secondi sempre in linea con la stagione, in particolare gli agnolotti.... BONTÀ.Carne, molto gustosa, consiglio ... O recchia di elefante.Dolci, fatti in casa, OK!Vini: Gianni vi saprà sempre consigliare....... che dire.... Provare per.......CIAOOOO!

La trattoria dei passeggeri è, a mio parere, un non luogo incredibile.Perchè "non luogo"?Perché trattoria è fin quasi riduttivo, la pazienza, l'amore e la qualità per la preparazione e delle eccellenti materie prime sono qualcosa di davvero unico.Aggiungiamo poi la disponibilità e la simpatia di chi si dedica a questa passione in tutto e per tutto, dando ai fortunati avventori un'esperienza unica. Il tutto arricchito da vini di qualità che danno l'ebbrezza di godersi lo stupendo panorama.Chi di voi ci è passato, può capire cosa intendo...

Milanese da record!Immersa nella splendida cornice delle valli di Lanzo. Siamo stati accolti e accompagnati per tutto il pranzo dalla cortesia e professionalità dei gestori e la compagnia un po' invadente di alcune mosche (malgrado le zanzariere). Ottimi antipasti, conditi con buon olio evo, gustosissimi agnolotti burro e salvia e una milanese da record (circa un kg di carne). Tutto genuino e di qualità che si fanno profumatamente pagare.

Siamo stati in qua sta trattoria per due volte..ci è piaciuta tutto..dal antipasto al dolce. Il proprietario ci ha accolti sempre con gentilezza e soprattutto spiega cosa porta in tavola..