Locanda Batista Diano d'Alba in Diano d'alba

Gruppo di 5 adulti più un bambino di 1 anno. prendiamo posto alle 12:45 in una sala ancora semi deserta. Scegliamo tutti il menù degustazione, per il bambino un semplice piatto di pasta al ragù. All’alba delle 14:20 riceviamo i primi, il bambino (affamato) ha atteso più di 45 minuti per il suo semplice piatto di pasta e al momento del conto l’amara sorpresa: 9 euro per due penne al sugo. Morale della favola, se volete passare una domenica nelle Langhe e accompagnarla da buon cibo e cordialità andate altrove.

Mangiato malissimo. Speso poco. Non capisco chi da tutte le stelle. Il ragù sapeva di dado, gli antipasti pessimi soprattutto il petto d'anatra. Piatti abbondanti...ma basta questo per dare 5 stelle? Aggiungo che il personale aveva dimenticato il sorriso a casa. Mai più

Tipico cibo langarolo con ottimo rapporto qualità prezzo. Il menù alla carta soddisfa pienamente sia per qualità che per abbondanza. Da provare.

Trattoria tipica con menù degustazione del fine settimana a soli 27€ . Comprende Assago di 4 antipasti ( generosi ) , due primi , due secondi , dolci ... Bisogna andare con molta fame , i piatti della cucina tipica.piemontese sono eccellenti , servito in tavoli separati in uno spazio amplio nel pieno rispetto delle misure anti covid.Discreta varietà di vini a prezzi di mercato.

In una moltitudine di ristoranti ricercati e costosi finalmente una meravigliosa Locanda!Si pranza con menù fisso, dal quale si può scegliere se togliere una o più portate, noi lo abbiamo fatto completo, comprensivo quindi di 3 antipasti, 2 primi, 2 secondi e tris di dolci. Nonostante sembri una marea di cibo, sono tutte porzioni giuste per cui si mangia tutto con gusto accompagnato da una buona bottiglia di Dolcetto d'alba locale.

Abbiamo festeggiato il nostro compleanno oggi presso la Locanda d' Batista. Gentili e sempre al TOP con piatti della tradizione piemontese ottimi...non parliamo poi della vasta scelta sulla carta dei vini. Rapporto qualità/prezzo ottimo! A presto!

Una locanda veramente alla vecchia maniera. Migliir risotto al ddolcetto e toma mai trovato. Servito ai tavoli direttamente dal padellino di cottura. Prezzi assolutamente onesti vista la qualità. Menu degustazione 27eur. Da tornare.

Ottimo menù degustazione a 26€ bevande escluse con porzioni abbondanti! Ampio dehors sulla piazza di fronte al locale. Cucina tradizionale piemontese, personale cordiale. Lo consiglio! Peccato non aver provato la trippa con fagioli perché finita, sembra sia uno dei loro piatti forti!

Cordialità, gentilezza, semplicità, cucina tipica, questo il biglietto da visita vincente di questa locanda. Siamo stati benissimo e abbiamo mangiato davvero bene! Raccomandatissimo!

Nella pieno della tradizione che ho trovato spesso qui nelle Langhe, anche al BATTISTA il menu lo fanno loro.Ed è pura soddisfazione provare questi ottimi piatti della tradizione piemontese serviti direttamente dalla padella in cui lo hanno preparato, rilasciando nell’aria, nel Piatto e in bocca un sapore di cibo autentico.Nessuna portata potrà deludere, nessuna è troppo abbondante da lasciarla nel piatto e giocando sul numero delle portate alla fine vi troverete ad allargare la cintura dei pantaloni.Ogni piatto respira dell’aria del luogo, acquisendone semplicità ma mantenendo una preparazione raffinata esaltando le ottime materie prime usate, preparate anche usando l’elemento d’eccellenza presente in zona: il VINO.Vino che gustato in un bicchiere ampio (parlando degli ottimi Rossi che ritengo inutile citare) aggiungono all’esperienza generale maggiore carisma e un’accelerazione al raggiungimento di soddisfazioni degustative.Il locale è raffinato e rustico allo stesso tempo, semplice ed elegante. Il servizio è presente ma non invasivo e sopratutto eccellente.Il prezzo si mantiene nei giusti ranghi anche grazie al menu unico condiviso dai molto commensali presenti in sala.Se non si desidera seguire il sentiero comune si può comunque scegliere alla carta dal menu.La fine del pasto si conclude con buoni dolci locali che personalmente non mi hanno totalmente soddisfatto, ma dipenderà dai miei gusti immagino. Ma almeno alla fine hanno aggiunto grappa (ovviamente al barolo) da degustare con tutta la calma possibile (preziosa caratteristica la calma a tavola).Preparate coltello e forchetta e fatemi sapere che ne pensate. Buon appetito!