Il Faro menu

Antipasti - DISPONIBILE Pranzo e cena

Vitello tonnato
12.00€
Polpo e crema di verdure
13.00€
Battuta di carne
10.00€
Battuta di carne
Calamari spadellati
13.00€
Flan di verdure con fonduta
10.00€

Primi - DISPONIBILE pranzo e cena

Gnocchi al Castelmango
12.00€
Ravioli dei Plin
14.00€
Tagliatelle al ragù
10.00€
Spaghetti vongole e bottarga
15.00€
Linguine alla Carlo fortina
15.00€
Tono fresco pesto pomodorini e pinoli

Secondi - DISPONIBILE Pranzo e cena

Frittura mista di pesce
16.00€
Frittura di calamari
15.00€
Guancia di vitello con il suo contorno
15.00€
Pancia di maiale cotta in bassa temperatura con il suo contorno
13.00€

Pizze

Pizza margherita
7.00€
Pomodoro e fior di latte
Pizza DOC
9.00€
Pomodoro e mozzarella di bufala
Pizza 4 formaggi
10.00€
Pomodoro fior di latte e formaggi misti
Pizza prosciutto
8.00€
Pomodoro fior di latte e prosciutto cotto
Pizza contadina
10.00€
Pomodoro fior di latte e verdure miste
Pizza diavola
7.00€
Pomodoro fior di latte e salame piccante
Pizza parmigiana
9.00€
Pomodoro fior di latte melanzane e parmigiano
Mac chips
8.00€
Pomodoro fior di latte würstel e patatine
Pinsa alta langa
12.00€
Robiola, nocciola, lardo e miele
Pinsa pugliese
12.00€
Burrata pugliese, olive taggiasche,rucola e pomodorini
Tropea
9.00€
Pomodoro fior di latte tonno e cipolla
Napoli
7.50€
Pomodoro acciughe fior di latte e origano
Prosciutto e funghi
9.00€
Pomodoro fior di latte prosciutto cotto e funghi
Capricciosa
9.50€
Pomodoro fior di latte prosciutto cotto,funghi,carciofi,salame piccante
Parma
9.50€
Pomodoro fior di latte e prosciutto di Parma
Monviso
9.50€
Fior di latte e stracchino e rucola
Salsiccia
8.00€
Pomodoro fior di latte e salsiccia
Gustosa
11.00€
Fior di latte e Castelmagno noci e pomodorini
Frutti di mare senza mozzarella
12.00€
Pomodoro e frutti di mare
Boscaiola
12.00€
Fior di latte e porcini,speck,Castelmagno
Val variata
12.00€
Fior di latte e tomin del nel,porri
Estate
10.00€
Bufala e pomodorini

Dolci

Panna cotta
5.00€
Tiramisù
5.00€
Meringata
5.00€
Profitterol
5.00€
Bunet
5.00€
Panna cotta
5.00€
Panna cotta
Profitterol
5.00€
Profitterol

Bevande

Coca Cola 33cl
3.00€
Coca Cola Zero 33cl
3.00€
Fanta 33cl
3.00€
Sprite 33cl
3.00€

Birre

Birra peroni gran riserva 50cl
4.50€

Carta vini /Bollicine

Casa Canavel prosecco extra dry
22.00€
Mosnel Franciacorta pas dose
34.00€
Mosnel franciacorta brut saten mellismato
36.00€
Abbona marziano alta langa
32.00€
Michele Chiarlo cuvee blanc de blanc
30.00€
Ferrari maximum rose’
35.00€
Conte de montaigne brut “
60.00€
Conte de montaigne rose’”
60.00€
Conte de mantaigne blanc de blanc “
70.00€

Vini bianchi d’italia

Arneis abbona marziano
20.00€
Abbona marziano “cinerino “
29.00€
Favorita abbona marziano “vale dell ‘olmo “
20.00€
Arneis roero malvira ‘
18.00€
Arneis roero Michele Chiarlo “le madri “
20.00€
Gavi Michele Chiarlo “Rovereto “
22.00€
Colterrnzio “Sauvignon prail “
20.00€
Colterenzio “Gewürztraminer per elise “
23.00€
Colterenzio Chardonnay la foa “
35.00€
Lugana cá maiol prestige
18.00€
Feudi di san Gregorio “greco di tufo “
24.00€
Feudi di san Gregorio “falanghina “
25.00€
Ribolla gialla piuatti
25.00€
Vermentino pietra ligure
22.00€
Pigato pietra ligure
22.00€

Vini rosati

Cá maiol roseri
18.00€
Lagrein rosé Colterenzio
22.00€
Rosa di rovo
15.00€
Vio colline savonesi
22.00€
Rive gauche malvirà
18.00€

Vini rossi Piemonte

Dolcetto alba Langhe ratti
18.00€
Dolcetto alba terre d’uva masulin
25.00€
Dolcetto alba batasiolo
19.00€
Dolcetto abbona marziano-Dogliani “papà celso
26.00€
Dolcetto abbona marziano-Dogliani “san Luigi “
18.00€
Barbera Asti ad moira scanavino
22.00€
Barbera asti lavignone
20.00€
Barbera alba Renato ratti “battaglione “
20.00€
Barbera alba terre d’uva
26.00€
Barbera abbona marziano “casaret “
25.00€
Barbera Michele Chiarlo “i cipressi “
24.00€
Nebbiolo Langhe malvirà
25.00€
Nebbiolo caractere scanavino
26.00€
Nebbiolo Michele Chiarlo “il principe “
25.00€
Nebbiolo Renato ratti “ochetti “
25.00€
Nebbiolo Domenico clerico “capisme-“
30.00€
Nebbiolo abbona marziano “brico barone “
28.00€
Barbaresco lodali “rocche dei7 fratelli “2017
38.00€
Barbaresco vite colte “la casa in collina “2013
40.00€
Barbaresco Michele Chiarlo “palas “2017
38.00€
Barolo vite colte “paesi tuoi “2013
55.00€
Barolo shiavenza “ prapo “ 2012
80.00€
Barolo shiavenza “prapo “ 2015
55.00€
Barolo gaja “dragomis “2015
110.00€
Barolo abbona marziano 2014
70.00€
Barolo batasiolo 2013
70.00€
Barolo Renato ratti “marcenesco “2014
80.00€

Vini rossi Italia

Terra bruna montelpuciano 2015
40.00€
Chianti classico al limite 2014
32.00€
Aglianico Campania maglia lupa
35.00€
Amarone classico costasera masi
50.00€
St daniel pinot nero Colterenzio
29.00€

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