Massimocamia in La morra

Prendetevi il vostro tempo, e Fermatevi nel ristorante migliore della zona.Il locale si presenta arredato in modo semplice ma di buongusto.Bicchieri Rona, posate Sambonet, tovaglie in cotone made in Italy.Personale altamente qualificato professionale cordiale, coordinato dalla signora Camia. Sommelier in sala per farvi assaporare una selezione di vini top.Ogni dettaglio è curato come nella migliore tradizione dal simpatico chef Massimo come musicisti diretti dal direttore d'orchestra.Una squadra unita giovane e innovativa,I piatti a mio parere hanno rispetto agli stellati di zona una piccola marcia in più.Arrivano al palato e all'olfatto gusti sapori e profumi che non trovo così finemente esaltati altrove.Alcuni piatti raccontati sono delle vere e proprie opere d'arte dietro le quali ci sono tempo e conoscenza a fare la differenza.Un luogo da non perdere per il turista e per il viaggiatore che vuole coronare una visita alle eccellenze del territorio.Lui è un eccellenza da non perdere.Altra nota di merito, sono le quantità, finalmente si mangia da uno stellato uscendo sazi, avendo riempito non solo le emozioni sensoriali ma anche lo stomaco.Metti é utile se hai gradito la recensione.Se vuoi diventa mio follower

Siamo stati a cena con amici ieri sera abbiamo trovato una cucina ottima e un personale giovane gentile.. Una serata piacevole ci torneremo presto... Il sommelier ci ha consigliato un paio di vini ottimi al giusto prezzo.. Bravi..

Uno stellato top!servizio curatissimo, piatti gustosi e presentati in modo impeccabile. Carta dei vini prestigiosa . Consigliatissimo!!!

Locale stellato, segue molto una linea classica e tradizionale. Pietanze buone dall'entreé al dessert. Unica pecca a parer mio le luci un po' troppo invadenti e troppa confusione. Nel complesso molto buono

Più che un ristorante, un'esperienza enogastronomica che consiglio a tutti. Gestione familiare di alta professionalità, sarete seguiti e curati in ogni momento. Cantina fornitissima (davvero l'imbarazzo della scelta) e menù incredibile con piatti della tradizione locale creati con originalità e personalità dallo chef Camia.Imperdibile

Come sempre tutto top..piatti buonissimi, servizio perfetto, padroni di casa impeccabili

Una certezza assoluta nelle Langhe. Lo chef Massimo camia con l'esperienza la capacità la serietà e la grandissima competenza e maestria nell'utilizzo delle materie prime per creare dei veri capolavori gustativi. Il servizio è impeccabile i ragazzi in sala sono dei veri professionisti nel loro mestiere.

Questo ristorante stellato è eccellente!. La sala è sobria ed elegantissima, ottimi arredi, interessanti soprattutto i dipinti. Il personale è attentissimo e preparato. Lo chef fa il giro dei tavoli per salutare gli ospiti e scambiare due chiacchiere. Si può scegliere tra il menù degustazione con i piatti speciali dello chef o una selezione alla carta differente. L'impiattamento è particolare e interessante. Consigliatissimo se passate in zona e volete fare un'esperienza speciale.

Abbiamo approfittato del delivery per provare questo ristorante che avevo visto sul canale Sky il Gambero Rosso per un pranzo a casa in compagnia di una coppia di amici, alcuni piatti.necessitano di un passaggio molto facile, con istruzioni ben spiegate e dettagliate. Tonno di coniglio e verdure croccanti, Plin di caprino di Roccaverano all’acqua di pomodoro e olive taggiasche, Bianco di coniglio in frittura accompagnato dai carciofi fritti, Mousse di maroni meringa e zabaglione. La prova e stata positiva al massimo, il coniglio era buonissimo ma il cloud si è raggiunto con i Plin di caprino di Roccaverano, una esplosione di gusto la farcia di caprino è avvolta da una sfoglia sottilissima. Tutto buono da non dimenticare la mia amica è celiaca, perciò un menù a parte per lei.Ringrazio lo Chef Camia per la sua gentilezza e professionalità. La prossima volta verremo al ristorante per gustare nella sua interezza le sue preparazioni GrazieAntonio Forgione

Semplicemente Ottimo!!è stato molto piacevole assaporare la tradizione modernizzata .complimenti allo chef ed a tutto il suo staff.