L'ostu D'R Chie' in Roccaforte mondovì

Ottimo locale Semplice, Tranquillo situato nella località di Prea a pochi passi dalla Chiesa Parrocchiale. Menù a Carta fissa con Porzioni abbondanti il tutto Rigorosamente Occitano. Gentili sono il Cuoco e Cameriera."Chi Vuole mangiare Cucina TipicaLuogo Ideale"Andare Solo su Prenotazione.. Minimo uno/due ✌️ giorni di Anticipo e Puntuali nel arrivo. Mangiare Rigorosamente Fresco!!!!

Bello ritrovare chi era una autorità culinaria in Valle Maira (Elva) e che si è trasferito dal 2019 nella bellissima Prea in valle Ellero.Locale totalmente ristrutturato in stile locale.Esperienza fantastica.Impossibile non andarci.

La location suggestiva in un delizioso paesino occitano, unita all' altissimo livello della cucina, ci ha offerto un' esperienza davvero speciale. È raro trovare una simile passione che rende possibile rivisitare in modo assolutamente originale i piatti della tradizione, curando l' altissima qualità delle materie prime. Se questa è la cucina " con quello che c'è" come dice l'insegna, complimenti allo chef, persona affabile e accogliente.Un'esperienza da non perdere !

Caratteristico locale con un bellissimo deor panoramico in un bel borgo dell' alta val Ellero. Piatti ottimi e abbondanti. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare i ravioli con mirtilli e ribes; davvero speciali alla vista e al palato

Passo per cena in settimana.Luci in sala spente. I due gestori che mangiano in un tavolino. Gli chiedo se posso mangiare qualcosa ma rifiutano perché non c'è nessun altro.Ma non bisognerebbe rispettare gli orari?Perché poi tenere aperto allora?Il menù non è affisso esternamente, anche se sarebbe obbligatorio.Un giorno verso pranzo vedo lo chef all'esterno e gli chiedo cosa si mangia. Risposta: menu completo.Gli chiedo se si può ordinare alla carta e a questa domanda reagisce come se l'avessi insultato.Mi risponde malamente che io non capisco, che non ne so nulla, che lui propone quello che ha e non indica i piatti. Che chi fa menù alla carta propone solo cibi vecchi.Peccato che sia anch'io del mestiere e queste risposte sono assurde.Peccato per l'estrema scortesia.Non giudico la qualità del cibo che evidentemente non ho mai provato.

Ottima cucina occitana simpatica il titolare nonché cuoco. Un po' lento il servizio purtroppo in mano ad una sola persona. Prezzo adeguato

Un luogo unico, guidato da un oste che ama intrattenere i suoi commensali, per prepararli ad un'esperienza autenticamente occitana. Tutto buonissimo, ma i Ravioli ai mirtilli, da soli, meritano una visita.Indimenticabili.Un gradino appena sotto lo straordinario, l'agnello sambucano.Torneremo certamente.

Un bel ristorante in un paese bellissimo. Menu fisso con piatti di qualità, i funghi fritti una grande sorpresa per il secondo, tutto davvero piacevole. Ottimo rapporto qualità prezzo, un locale davvero consigliato per chi ama il cibo genuino.

Abbiamo prenotato per il pranzo di martedì grasso e, pur non avendo il gestore ricevuto altre prenotazioni, ci ha accolti comunque, di fatto riservando il locale tutto per noi. Naturalmente il menù proposto non poteva essere alla carta ma tutto quello che ci ha portato era buonissimo e originale e abbiamo faticato a finire la polenta finale perché davvero satolli. Squisiti i gobbi ripieni al topinambour, il lardo piemontese, il cotechino in camicia e la trota salmonata in aceto di mele. Grazie sig. Edo!

Molto gradevole il posto ed il proprietario molto gentile. Rapporto qualità/ prezzo veramente ottimo. Ottimo per famiglie, coppie, amici.... e cosa più importante i cani sono ben accetti!!!il menù ampio con porzioni generose...che dire...consigliato!