Guido Ristorante in Serralunga d'alba

Abbiamo ricevuto in regalo un invito per una degustazione. Menù di alta qualità con materie prime curate, ottima scelta dei vini in abbinamento e attenzione non invadente per i clienti. Esperienza da ripetere.

Probabilmente il miglior ristorante in cui sia mai stata, a partire dall'accoglienza calorosa di Erika, fino a conoscere di persona il famoso chef Ugo Alciati e immergerci in un mondo culinario che mi ha riportato a ricordi di infanzia quando la mia cara nonna di Vezza d'Alba mi faceva i tajarin, i gnocchi e i ravioli di verza e riso bianco ... Per non parlare poi dell'abbinamento a vini assolutamente perfetti.... Paradiso!

Stupenda location nella tenuta con attento e scrupoloso recupero architettonico dell'edificio dove il Re si incontrava con la "bella Rosin". Lo chef stellato Alciati con tutto suo staff hanno saputo creare un luogo di beatitudine palatale con piatti di straordinaria delicatezza nella loro semplicità accompagnati da vini eccellenti non solo della cantina Fontanafredda. Merita sicuramente il viaggio nelle Langhe questo locale cui farà seguito una visita alle cantine.

Abbiamo festeggiato il nostro intimo matrimonio nella corniceagjca di Fontanafredda. Erica e tutto lo staff di sala e cucina ci hanno fatto sentire di famiglia. I piatti e la qualità in genere sono impagabili. Un 10 + alla torta più buona che abbia mai mangiato.grazie di tutto!

Assolutamente 5 stelle. Serata di metà Settembre passata in un modo sublime. Locale all'interno della villa della tenuta di Fontanafredda, nei saloni che videro re e regine ed anche non scambiarsi affettuosita'. Ottime pietanze preparate, presentate, spiegate ed accompagnate con una cura meravigliosa. Non mi dilungo sulla qualità ne sulle preparazioni, fatte veramente con cura e passione, ottima la cadenza dei vari piatti in modo da seguire un percorso sensoriale completo insieme alla degustazione dei vini. Un grazie particolare a tutti gli addetti alla sala in particolare al maitre di sala che ci ha accompagnato in questo viaggio con professionalità e gentilezza ed anche con un pochino di pazienza rispetto a tutte le nostre domande.Veramente ottimo. Un grazie allo Chef ed alla suo team che ha creato questo viaggioGrazie.

Compleanno stellato! Servizio in sala impeccabile, personale cortese e ottima cucina.

ConsigliatissimoSiamo stati accolti benissimo e siamo stati coccolati. Il ristorante è situato nella tenuta e il quadro è molto bello.Abbiamo pranzato bene con piatti delicati ricercati e saporiti. Ingredienti essenziali valorizzati al massimo. In piena stagione di tartufo ci siamo deliziati con abbondante aggiunge golose.Il menu prevede piatti della tradizione italiana della zona.Una nota speciale per i 30 tuorli e il fior di latte mantecato... seconda esperienza dallo chef Ugo, eccezionale ancora.In 4 : 4 antipasti 4 primi 4 secondi 4 dolci e 3 caffè + una bottiglia di Barolo abbiamo speso 420 euro.

Ristorante molto raffinato! Piatti semplici ma di grande valore e ottima qualità delle materie prime tipiche del territorio! Grande carta dei vini con possibilità di scelte davvero interessanti! Tradizione di famiglia mantenuta con grande professionalità! Più che meritata la stella!

Ristorante elegante e raffinato in una splendida cornice, con personale accogliente e gentile. Il costo c'è ma è bilanciato da un'ottima qualità, Tutto quello che abbiamo gustato era eccezionale. Consigliatissimo!!!

Location fantastica.. La villa è un posto magico.. Il personale di sala ti mette subito a tuo agio.. Molto cordiale e preciso.. Il cibo è davvero ottimo si vede la ricerca delle materie prime di qualità.. Posto ideale per festeggiare in compagnia come ho fatto io.. Complimenti allo chef Ugo Alciati e al suo staff!!