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Personale preparato e cordiale.. piatti elaborati ma non stucchevoli... buona scelta di vini

Location molto bella nel cuore di Ortezzano, personale simpatico, solare, sorridente, accogliente e professionale, cucina Top, consiglio di provare il menù degustazione 8 portate, giusto per farvi un'idea della vastità di gusto e perfezione nelle pietanze, dall'impiattamento al sapore equilibrato, ottima scelta per i vini con cantina annessa! Complimenti a tutti, lavoro eccellente!

Nella vecchia cantina sociale di Ortezzano è stato ricavato questo piccolo ed accogliente locale. Il personale è giovane ed estremamente gentile. Il menù da 6 portate proposto è equilibrato. I piatti sono realizzati con ingredienti di stagione e preparati con buona tecnica, senza eccedere o snaturare la tradizione e la materia prima. Ottimo il rapporto qualità-prezzo. Merita senz'altro una ulteriore visita

Ottima cena, personale perfetto, attesa adeguata, conto in linea con la qualità del prodotto. Cantina fornita

Veramente una cena indimenticabile. Tutto di altissima qualità e servizio impeccabile. Raccomandato

Esperienza molto bene, abbiamo mangiato benissimo, ragazzi preparati , la spiegazione di ogni piatto e la qualità era eccellente si sentiva ad ogni morso

La prima parola che mi risuona forte in mente per raccontare Sebastiani è SEMPLICE.E mai come in questo caso il termine assume un'eccezione positiva.Ogni piatto dice che questo chef sa bene da dove viene e dove vuole andare, è schietto e di facile lettura.Ogni boccone ti parla di cosa c'è dietro agli ingrediente: la ricerca, il rispetto e l'esaltazione di ogni singolo elemento che ti porti in bocca.Gli abbinamenti, le consistenze, gli odori ti fanno fare un viaggio nella memoria, in una terra che questo chef ama e racconta.Ti ritrovi i sapori dei tuoi confort food della domenica in un piatto che ha l'aspetto di un opera d'arte.Cadrei nel luogo comune se dicessi che mangiare da Sebastiani è un'esperienza.Lo voglio definire un racconto.Il racconto di un uomo che passeggia nelle campagne col suo cane e sa dove nascono spontanee le erbe e il racconto di una donna che cura gli ambienti nei minimi dettagli. Essenziale, perfetto, ti sa accogliere e ti fa sorridere sempre.Da Sebastiani è uno dei migliori approdi per i viandanti nella terra marchigiana.

Un ambiente molto accogliente e curato, il servizio cortese. Nei piatti si sente tutta la passione e preparazione dello chef, dalla scelta delle materie prime alla ricerca degli abbinamenti. Proprio una bella sorpresa.

Piacevolissima serata (eravamo in 6) in questo locale a Ortezzano.Bella Location... Un mix di antico e moderno che rende l'atmosfera calda e accogliente.Servizio ottimo... Le ragazze sono state gentilissime e sorridenti...Cibo di ottima qualità e piatti ricercati...molto sfiziosi e raffinati.Prezzo adeguato al menu.

Il fermano si arricchisce di un'altra eccellenza! Bravi