Braceria Da Gianfranco in Porto san giorgio
Dov'è il Braceria Da Gianfranco?
🏠 Borgo Andrea Costa, 428, 63822 Porto San Giorgio FM
"Braceria da Gianfranco propone un menu all'insegna della qualità delle materie prime e della semplicità ma con gusto della tradizione marchigiana. Il nostro piatto forte è la carne alla brace: all'interno del locale un grande braciere scalda l'atmosfera mentre il nostro chef controlla che le cotture siano perfette. Tanti i tipi di carne, dal ricercato Kobe al Black Angus, al Tomahawk fino all'ultima novità, l'eccellenza della Catalogna, La Vieja del Sol. Primi piatti con pasta fatta a mano, pizza a lievitazione naturale cotta con forno a legna, focacce con hamburger, antipasti sfiziosi e stuzzicherie varie tra cui le rinomate olive all'ascolana. Un menu ricco e per tutti i gusti. Benvenuti nella Braceria da Gianfranco, a Porto San Giorgio"
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Recensioni
Ludovico S.
Braceria che propone vari tipi di carne ricercati e difficili da trovare: è possibile spaziare dalla classica carne di manzo a quella di bisonte, fino al rarissimo kobe. I tagli poco comuni valgono sicuramente l'elevato prezzo!Purtroppo, nella preparazione, questa materia prima viene SALATA o speziata eccessivamente, rendendo difficile il pasto a chi è abituato a piatti poco saporiti. Sarebbe stato opportuno lasciare la carne più al naturale e dare al cliente la possibilità di aggiungere sale e altri tipi di condimenti secondo il proprio gusto.L'eccessiva sapidità della carne si sposa a fatica con la proposta dei fritti che, al contrario, risultano privi di sapore e mollicci.Servizio rapido, ma poco curato al punto di dimenticare alcune portate.
gionada f.
Nel posto, a parte il parcheggio, prodotti di ottima qualità. Personale gentile e disponibile. Prezzo adeguato alla quantità e qualità.
Luigi D.
Bistecca stupenda si scioglieva in bocca stupenda frollattura prezzo adeguato al servizio e prodotti... Sicuramente ci torno
Lino O.
Accoglienza ottima, carne ottima, cucina ottima. Ambiente accogliente, puoi conversare senza dover alzare il tono della voce. Consigliatissimo
antonella
Usciti dall'autostrada in cerca di un ristorante come si deve per cenare e lasciar smaltire il traffico.Eravamo in 8 persone.Locale pulitissimo ordinato e accogliente!Antipasti ok primi buoni e carne di buon taglio.Rapporto qualità-prezzo eccellente.5 Stelle tutte meritate.Cameriera gentile e Simpatica.Lo terrò come punto di riferimento!
Tiziano T.
Antipasti freschi ed abbondanti: le crocchette di melanzane erano sublimi!Carne alla brace, buonissima, cotta con maestria ed accompagnata da una terrina di pietra lavica rovente, per aggiustare a proprio piacimento la cottura.Vino della casa: Rosso Piceno.Ambiente ben curato e prezzi nella media.
Mattia d.
Carne nella norma ,non speciale visti i tempi di attesa abbastanza lunghi ( ovvio che la carne necessita attesa ci mancherebbe) . Prezzi nella norma . Personale cortese ,calici di vino economici e buoni per il prezzo . Sinceramente mi aspettavo di più dalla carne ,arrosticini non proprio freschissimi , salsicce buone , costolette dure, capocollo buono e molto abbondante per il prezzo . Contorni un po' trascurati
Manuel L.
Posto molto molto carino accogliente con una bellissima atmosfera...pulito e curato (ho letto recensioni con valutazioni scarse dove si diceva di locale sporco e pessimo, non è così) varietà di tagli e tipi di carne alla brace che risultano davvero buoni. Lo consiglio e ci ritornerò
Mirko
Locale accogliente e camerieri gentili. Purtroppo queste sono qualità che non bastano per raggiungere le 5 stelle poiché la grigliata mista ordinata benché ne fosse abbondante era insipida e secca, gli arrostici rinsecchiti . Stessa cosa per la tagliata di pollo insipida ma perlomeno morbida, sapeva soltanto di petto di pollo zero condimento. Insalata con pomodori molli e sicuramente non biologici. Tutto questo aggiungendo che i prezzi dei secondi di carne erano abbastanza gonfiati . (Basti pensare che 1 etto di Angus costa 10 euro) ..Purtroppo il prezzo non è sempre sinonimo di qualità come in questo caso, pertanto sconsiglio questo locale.
paolo
Ottima qualità delle carni,buona scelta di vini,e una piacevole scelta di formaggi,prezzo giusto.cosa si può volere di più?complimenti davvero
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Se avete domande potete contattare il Braceria Da Gianfranco chiamando il 0734 687132.
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Il Braceria Da Gianfranco è specializzato in comida barbecue e italiana.
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318 clienti di Braceria Da Gianfranco gli hanno dato una punteggio medio di 4,2.