Ristorante Pizzeria Cocoon menu

Antipasti di mare

Fantasia di mare
15.50€
Degustazione piatto freddo
Pentolaccia
15.50€
Antipasto caldo di cozze, vongole veraci, crostacei, datterini e crostoni di pane
Cozze alla tarantina
10.50€
Zuppa di cozze con peperoncino, salsa di pomodoro, servite con crostoni di pane
Impepata di cozze
9.50€
Insalata di mare
10.50€
Salmone marinato
10.50€
Salmone affumicato
12.50€
Salmone affumicato, burro, pepe rosa e pancarrè integrale tostato
Cocktail di gamberi
11.50€
Code di gamberi a vapore sgusciati con salsa cocktail e pancarrè integrale tostato
Pesce spada al carpaccio
11.50€
Spada fresco affumicato accompagnato con rucola, pinoli e glassa di balsamico

Antipasti di terra

Original american pastrami
11.50€
Morbide fette di manzo irlandese, stufato e aromatizzato con una concia di spezie, leggermente affumicato accompagnato con salsa bernese
Prosciutto crudo dolce, burratina e verdure grigliate
11.50€
Stella mediterranea
11.50€
Antipasto con spicchi di focaccia, prosciutto dolce nazionale, burratina pugliese, misticanza primaverile e verdure grigliate fresche
Prosciutto e bufala
10.50€
Manzo al carpaccio in bellavista
11.50€
Fette di manzo di bresaola marinata accompagnata con rucola, grana e limone

Crostini

Fior di latte con salsiccia e tartufo
9.50€
Fior di latte con prosciutto e funghi
6.50€
Fior di latte, ragu di mare e gamberetti
9.50€
Fior di latte prosciutto e pomodoro
6.50€
Crostini misti
6.50€
Fior di latte, tonno e carciofini
7.00€
Fior di latte, tonno e alici
7.00€
Fior di latte, speck e spinaci
6.50€
Alla parmigiana
6.50€

Primi di pesce

Spaghetti alle vongole
12.50€
Con vongole veraci dell'adriatico
Mezzi schiaffoni con gamberi e crema di zucchine
13.50€
Paccheri con gamberi su crema di porcini
14.50€
Spaghetto al cartoccio
14.50€
Vongole veraci, cozze, ragù e bianco di pesce
Chitarrine dello chef
14.50€
Frutti di mare, crostacei, ragù di pesce e salsa di pomodoro
Spaghetti cocoon
14.50€
Vongole veraci, crostacei e pomodorini freschi
TRucioli con carbonara di pesce
14.50€
Carbonara di pesce con spolverata di pistacchi
Chitarrine agli scampi
13.50€
Scampetti aperti in salsa di pomodoro
Chitarrine al salmone
12.50€
Chitarrine fresche all'uovo con scaglie di salmone affumicato in salsa rosa

Primi piatti

Spaghetto Mediterraneo
10.50€
Spaghetto artigianale, pomodoro BIO "paglione", basilico e ricotta stagionata
Spaghetto al pistacchio
10.50€
Crema al pistacchio di Bronte fatto in casa
Spaghetto all'amatriciana
10.00€
Spaghetto alla carbonara
10.00€
Mezzi schiaffoni su crema di latte con rucola e speck
11.50€
Mezzi schiaffoni al tartufo
11.50€
Rema di latte, salsa tartufata e scaglie di tartufo nero
Tortellini alla boscaiola
10.50€
Crema di latte, funghi, prosciutto "gran biscotto" e piselli
Tortellini al fumè
10.50€
Crema di latte, funghi, pancetta affumicata e pomodoro
Tortellini ai funghi porcini
10.50€
Tortellini in salsa rosa
10.50€
Penne all'arrabbiata
9.50€
Penne ai formaggi
9.50€
Gnocchi alla sorrentina
10.50€
Gnocchi al forno con pomodoro, basilico, fior di latte e grana
Gnocchi ai formaggi
10.00€
Gnocchi con fonduta ai 4 formaggi
Trucioli alla gricia
10.50€
Pasta tipica della cucina romana con guanciale di Amatrice e pecorino romano

Secondi di pesce

Arrosto di pesce
22.00€
Arrrosto misto di pesce con pane profumato
Spiedini di calamari
15.50€
Con pane profumato, cotto ai ferri
Frittura di calamari e gamberi
12.50€
Con panatura croccante in olio alto oleico
Gamberoni "cocoon"
17.50€
Guazzetto profumato, vino bianco e creama di latte
Filetto di spigola
15.50€
Cottoura in padella al profumo di limone
Tagliata di tonno fresco
16.50€
Tonno pinna gialla con semi di papavero e misticanza
Code di rospo
15.50€
In padella all'acqua pazza con profumi dell'orto e datterini freschi
Scampi al vino bianco
18.50€
Gamberoni ai ferri
17.50€

Secondi di carne

Scaloppina ai funghi
11.50€
Fette di scamone di vitella in salsa ai funghi freschi
Scaloppina al limone
11.50€
Fette di scamone di vitella in salsa al profumo di limone
Roast-beef all'inglese
11.00€
Fette di girello di manzo aromatizzato con olio, pepe e limone
Petto di pollo al curry
11.00€

Carne ai ferri

Tagliata di angus usa
17.50€
Reale di angus accompagna con rucola e grana
Tagliata di pollo
14.50€
Accompagnata con rucola, grana, datterini e aceto balsamico
Filetto ai ferri
17.50€
Taglio di filetto di manzo nostrano 260/270gr
Filetto al pepe verde
18.50€
Taglio di filetto di manzo nostrano 260/270gr con salsa al pepe verde

Secondi sfiziosi

Costolette al barbecue
14.50€
Stecca di costolette di maiale al forno con salsa barbecue, paprica dolce accompagnate da patate fritte
Medaglione di chianina
11.50€
Chianina toscana accompagnata con patate
Cotoletta alla milanese
10.50€
Tris di mini burger
13.50€
Scottona, bufalo, fassona, salse e patate aromatizzate
Mix plate
11.50€
Hamburger, wurstel artigianale, olive fritte, patatine e pane tostato
Wurstel e patate
9.50€
Hamburger e patate
9.50€

Fritti e contorni

Frittura all'Italiana
10.00€
Mix di formaggi fritti e verdure in tempura
10.00€
Olive ascolane
6.50€
Mozzarelline fritte
6.50€
Arancini della casa
6.50€
Panzarotti della casa
6.50€
Verdure pastellate
5.50€
Patate fritte
5.50€
Jalapenos ripieni - 5 pezzi
6.50€
Cremini ascolani
5.50€

Contorni

Verdure grigliate
5.50€
Funghi trifolati
6.50€
Spinaci
6.50€
Misticanza fresca
4.00€
Misticanza fresca con pomodoro e carote
4.00€

Insalatone

Cocoon salad
11.50€
Misticanza, pomodoro, gamberetti al vapore, fette di salmone affumicato, uovo sodo e olive di cerignola
Primavera
9.50€
Misticanza, pomodoro, carote, mozzarella di bufala, mais e olive di cerignola
Salad bar
9.50€
Mesticanza, pomodoro, prosciutto cotto gran biscotto, formaggio, uovo sodo e olive
Estiva
9.50€
Misticanza, pomodoro, sedano fresco, carote, cipolla fresca, tonno e olive
Insalata caprese
9.00€
Pomodoro a fette, mozzarella di bufala, origano e basilico
Pastrami salad
10.50€
Misticanza, pomodoro, fette di pastrami, cetrioli sott'aceto, mais, carote, uovo solo e salsa bernese
Caesar salad
11.50€
Misticanza, pomodoro, pollo grigliato, primo sale, croccantini di pane, uovo sodo, salsa allo yogurt e olive di cerignola
Capricciosa
9.50€
Misticanza, pomodoro, funghi, mozzarella di bufala, wurstel, grana e olive di cerignola

Pizze speciali

Norcina
13.50€
Fior di latte, salsiccia, salsa tartufata e foglie di tartufo nero
Sergio
11.00€
Fior di latte, pomodorini freschi, stracchino, rucola e speck della Valtellina
Roast-beef
11.50€
Focaccia con cipolla rossa, fette di roast-beef all'inglese, rucola e grana
Frutti di mare
14.50€
Pomodoro bio, ragù di mare con guazzetto di cozze e vongole veraci
Pregiata
11.00€
Fior di latte, datterini, funghi porcini e prosciutto crudo nazionale
Nidi di cotto gourmet
13.50€
Focaccia, gran biscotto, crema di parmigiano, datterini confit e nidi di patate
Pastrami
10.50€
Fior di latte, fette di pastrami originale americano e cipolla caramellata
Pizza falerio "gourmet"
14.50€
Pizza gourmet con focaccia, fiori di zucca freschi, salmone marinato al sale, ricotta agrumata e datterini confit
Focaccia
5.00€
Cipollata
5.50€
Pizza cocoon
12.50€
Fior di latte, fette di salmone affumicato, gamberetti al vapore e rucola
Barese
11.50€
Focaccia con pomodorini semi dry, olive di cerignola, cipolla, basilico e burratina pugliese
Fresca
11.50€
Focaccia con misticanza, pomodorini semi dry, alici marinate, burratina pugliese e pinoli
Coast to coast “gourmet “
13.50€
Focaccia con patate,buttata,pesto di pistacchio e peperone crusco di senise
Scalea
10.50€
Focaccia con Bruna calabrese,buttata e olive leccino
Scarola
11.50€
Pizza con scarola ripassata in padella,fior di latte ,pecorino,olive leccino e guanciale

Pizze bianche

Carpaccio di manzo
10.50€
Fior di latte, rucola, carpaccio di manzo appena affumicato e grana
Crudo e burratina
10.50€
Focaccia con crudo nazionale e burratina
Alici e burratina
11.50€
Focaccia, burratina pugliese, alici dell'adriatico, datterini confit e olive taggiasche
Carbonara
10.00€
Fior di latte, guanciale croccante, pecorino romano, pepe e uovo
Mortazza
10.50€
Fior di latte, mortadella bolognese, stracchino e pistacchi
Veliero
9.50€
Fior di latte, rucola, gamberetti al vapore e salsa rosa
Verdure
9.50€
Fior di latte, zucchine e melanzane grigliate, spinaci e carciofi
Tirolese
11.00€
Fior di latte, radicchio, provola pugliese e speck del Trentino
Quattro formaggi
9.50€
Fior di latte, formaggi misti e gorgonzola
Frijarelli e salsiccia
9.50€
Fior di latte, salsiccia e friarielli campani

Pizze rosse

Calabrese
10.00€
Pomodoro bio, fior di latte nduja calabrese
Burratina
10.00€
Pomodoro bio, basilico e burrata pugliese
Campagnola
9.00€
Presendoro riscitiero doatte, fan siscotto
Bufalina
10.00€
Pomodoro bio, mozzarella di bufala "il faro" e foglie di basilico
Capricciosa
9.00€
Pomodoro bio, fior di latte, carciofi, funghi, cotto e olive di cerignola
Provola
10.00€
Pomodoro bio, provola affumicata, funghi porcini e crudo nazionale
Margherita
8.00€
Pomodoro BIO e fior di latte
Napoli
9.00€
Pomodoro bio, fior di latte, alici siciliane e origano di Pantelleria
Parmigiana
9.50€
Pomodoro bio, fior di latte, melanzane e grana
Gran biscotto
9.50€
Pomodoro bio, fior di latte e prosciutto cotto gran biscotto
Quattro stagioni
9.00€
Pomodoro bio, fior di latte, funghi, cotto, carciofi e olive di cerignola
Stracchino
9.50€
Pomodoro bio, stracchino, salsiccia e rucola
Bufalina ripiena “gourmet “
11.50€
Pomodoro bio,mozzarella di bufala “ il faro” e cornicione ripieno di ricotta

Panini d'alto mare

Anghiò
11.50€
Alici marinate, primo sale, capperi, misticanza, cipólla caramellata, origano di Pantelleria e datterini
Fisher
11.50€
Tagliata di tonno, primo sale, melanzane grigliate, salsa allo yogurt e misticanza
Cala-maro
11.50€
Calamari frittoi cime di rapinaaltate, salsa guacamole
Salmon
10.50€
Salmone affumicato, robiola, pepe rosa, rucola e pinoli
Mister spada
11.50€
Carpaccio di pesce spada affumicato, rucola, datterini freschi e salsa allo yogurt

Club sandwich

T.l.t.
8.00€
Sandwich tostato a tre strati, maionese, lattuga, tonno all'olio, carciofini e pomodoro
H.l.t.
8.00€
Prosciutto cotto gran biscotto, funghi trifolati, maionese, lattuga e pomodoro
S.l.t.
10.50€
Salmone affumicato, gamberetti al vapore, lattuga pomodoro e maionese
Pastrami on rye
8.50€
Fette di pastrami, salsa bernese, lattuga e straccetti di peperoni rossi arrostiti

Hot dog sandwich

Jumbo hot dog
8.50€
Wurstel artigianali, cipolla caramellata, ketchup e maionese
Hot dog piccante
6.50€
Wurstel artigianali, salsa messicana piccante, ketchup e maionese
Hot dog classico
6.00€
Wurstel artigianale, ketchup e maionese

Gli stuzzicosi

Pulled pork
11.50€
Spalla di suino aromattizata, salsa allo yogurt, cavolo rosso alla julienne, accompagnato con patate aromattizate
Rouben
10.50€
Fette di pastrami, salsa bernese, cheddar, cipolla caramellata e lattuga

Panini 25

Heros
9.50€
Prosciutto nazionale, salsa di pollo, sottiletta, lattuga, maionese e pomodoro
Indian
9.50€
Prosciutto nazionale, fior di latte, maionese, funghi trifolati, lattuga e pomodoro
Pioneer
9.50€
Carpaccio di bresaola fresca della Valtellina, fetta di primo sale, funghi trifolati, pomodoro, lattuga e maionese
Woodman
9.50€
Speck del Trentino, funghi trifolati, fior di latte, lattuga pomodoro e maionese
Savage
9.50€
Fior di latte, prosciutto, melanzane, pomodoro, mait lattuga
Super
9.50€
Prosciutto nazionale, frittatina, fetta di primo sale, maionese, pomodoro e lattuga
Hunter
9.50€
Tonno all'olio, carciofini, fior di latte, maionese, pomodoro e lattuga
Miner
9.50€
Speck del Trentino, fetta di primo sale, melanzane, lattuga, maionese e pomodoro
Chicken
10.50€
Cotoletta di pollo, spinaci, maionese, lattuga e pomodoro
Meat
10.50€
Cotoletta di manzo, fior di latte, maionese, lattuga e pomodoro
The big roast-beef
10.50€
Roast-beef all'inglese, grana, lattuga, pomodoro e maionese

Special burger

Il marchiggiano
12.50€
Hamburger 200gr, salsa rosa, salsa messicana, scamorza affumicata, pomodoro, lattuga e cipolla caramellata
Angus original burger
12.50€
Hamburger 200gr, sottiletta filante, lattuga, salsa rosa e cipolla caramellata

Burger classici

Hobo burger
8.50€
Hamburger 150gr, salsa rosa, cipolla caramellata, lattuga e pomodoro
Chicken burger
9.50€
Hamburger di pollo 150gr, salsa rosa, pomodoro, straccetti di peperoni rossi arrostiti, cipolla caramellata, lattuga
Cheese burger
9.00€
Hamburger 150gr, sottiletta, salsa rosa, cipolla caramellata, pomodoro e lattuga
Bacon cheese burger
9.50€
Hamburger 150gr, sottiletta, bacon croccante, salsa rosa, cipolla caramellata, lattuga e pomodoro
Hot dog burger
11.50€
Doppio strato con hamburger 150gr e wrustel, cipolla caramellata, salsa rosa, pomodoro e lattuga
Double burger
11.50€
Doppio strato con 2 hamburger 150gr, sottiletta, funghi trifolati, salsa rosa, pomodoro e lattuga

Bevande

Coca Cola - in vetro 33cl
3.00€
Coca Cola Zero - in vetro 33cl
3.00€
Fanta -in Vetro 33cl
3.00€
Sprite - in vetro 33cl
3.00€

Birre

Pills alla Spina Sigillata 1lt
10.00€
Pills alla Spina Sigillata 50cl
5.00€
Menabrea rossa 50cl
6.00€
Menabrea rossa 1lt
12.00€
Menabrea Weiss 50cl
6.00€
Menabrea Weiss 1lt
12.00€
Menabrea non filtrata 50cl
6.00€
Menabrea non filtrata 1lt
12.00€

Menù dei ristoranti nelle vicinanze