Salsamenteria in Comacchio

Ieri abbiamo sostato per un breve pranzo in questa buonissima bottega locale. Abbiamo degustato una serie di piadine d’eccezione da quella all’anguilla (tipica del posto e ottima scoperta) alle piadine alla zucca, contraddistinte da un’ ottima e morbidissima pasta , fino alla famosa piadina alla salama. Dopo la degustazione siamo stati poi gentilmente seguiti dalla proprietaria che ci ha raccontato a fondo il metodo di cottura e degustazione migliore della salama. Un ottimo pranzo con prodotti locali e squisiti!

Valida alternativa per provare i sapori particolari (come l'anguilla) della cucina di Comacchio. La signora che ci ha servito è stata molto disponibile. Prezzi onesti.

Il posto si trova in prossimità di uno dei canali di Comacchio, il tavolino è posto sul percorso pedonale. Il locale è gestito una signora e un signore molto gentili. Abbiamo preso due piadine, entrambe molto buone. Per le piadine non c’è una scelta molto ampia, perché si può scegliere solo tra 4 gusti

Piadine e panini di ottima qualità, posticino perfetto per una pausa pranzo veloce e collocato davanti al Trepponti. Da provare il panino con l'anguilla marinata

Piadina tradizione, con Anguilla o altre variazioni. Buona farcitura e ottimo impasto della piadina. Proprietaria simpatica e prodiga di consigli. Un ottima sosta durante la visita di Comacchio.

Quando sono a Comacchio e ho voglia di piada questo è il posto giusto dove andare. Mangiate più piadine di gusti diversi sempre ottime e di qualità elevata. Impasti sempre leggeri e digeribili, quello con la zucca poi non ne parliamo. Le piade sono farcite in modo abbondante. I prezzi vanno sempre rapportati alla qualità che il prodotto offre. E non ci può lamentare di quello che offre la bottega. Non sarebbe male proporre un'alternativa senza glutine per gli intolleranti, sarebbe un gran cosa. Ci sono tavolini all aperto, c'è anche da bere e altri prodotti. Devo ancora provare il famoso panino, ma non ho dubbi sulla qualità. La signora con me sempre cordiale. Ci si arriva a piedi dopo aver lasciato la macchina nei parcheggi limitrofi il centro storico. La bottega in sé è fruibile dai portatori di disabilità, non so quanto sia facile arrivarci essendoci ponti e gradini sparsi lungo i canali. Promossi.

Sinceramente il panino con l'anguilla era veramente buono, meritava un 5 stelle, ma trovo assolutamente inappropriato il prezzo , un panino take away senza sedersi al tavolo 16,50euro è veramente troppo.Si lo so risponderete è artigianale è particolare è turistico ma anche i panini dell'antico vinaio in centro a Firenze sono molto particolari,molto artigianali e molti turistici ma costano un terzo.. ...se poi leggo le recensioni di altri e vedo che il solito panino è costato a chi 12 a chi 13 e le piadine 6,50 ( la nostra 7,50) forse non era il giorno giusto ...complimenti per il gusto....ma solo per quello...magari un listino prezzi del giorno sarebbe più appropriato.

Tutto sommato una buona esperienza.Abbiamo ordinato una piada con zia ferrarese (€6), un panino con l'anguilla e radicchio (€13) e una bottiglietta d'acqua (€1).La piada non era molto grande ma ben farcita, l'impasto molto buono, artigianale.Il panino con l'anguilla era su due "piani".Abbiamo trovato i prezzi un po' elevati, forse un po' turistici.Personale gentile.

L'originale panino all'anguilla di Comacchio!Quasi per caso abbiamo trovato la bottega di Comacchio e ci siamo subito incuriositi. Il locale ospita solo all'esterno (almeno per il momento) e offre alcuni piccoli tavolini ed uno leggermente più grande per le famiglie.Sia i panini che le piadine sono ottime, la signora che ci ha accolto aveva modi che inizialmente potevano apparire come bruschi ma si è rivelata molto essere gentile.Oltre a panini e piadine "tipiche" si trovano anche i classici gusti con affettati vari, la mitica "zia" ferrarese e tanto altro quindi è adattissimo anche a chi non mangia pesce.Sicuramente ci torneremo volentieri.

Immancabile ad ogni mio passaggio a Comacchio, nonostante la pandemia con tutte le restrizioni, la titolare, simpatica, accogliente, gestisce questa piccola bottega con estrema competenza e semplicità. Cavolo, a parte una mia cronica fame da lupo, visti anche i km in bici, ho chiesto una piada con stracchino e rucola, una birra 🍻 e già al primo morso ho intuito la bontà. Rucola freschissima, stracchino saporito e cremoso e la piada con farina di grano non raffinato, senza strutto, morbida e dal sapore in sintonia con il tutto, decisamente ottima. Leggera, leggera da mangiarne tranquillamente più d’una, perché qui in romagna la piadina originale è di farina bianca un po’ pesante anche se buona.Il posto è proprio a due passi da Trepponti, con visuale sul canale principale.Intanto venite a Comacchio, e poi non mancate di farvi un giretto da queste parti.Che meraviglia 🤩 quando si trova da star bene!🇮🇹🇮🇹💯💯🤗🚴🏻‍♀️