Trattoria Fuocolento in Ferrara

Non ci siamo, servizio scadente cibo di bassa qualità, il peggio è il risotto con il lardo...Gusto inesistente e il "lardo" era evidente che fosse grasso di pancetta dato che non si scioglieva nemmeno scaldandolo con l'accendino. Eravamo un gruppo di 12 persone e abbiamo dovuto prendere tutti gli stessi piatti perché non erano in grado di fare piatti differenti per così tante persone...Speso oltre 30 euro a persona. Esageratamente troppo per quello che ci è stato servito e per il trattamento ricevuto.

Ottimo locale in centro che propone una cucina che strizza l'occhio al futuro della gastronomia fondando però salde radici nella cucina tradizionale romana e pugliese. Vivamente consigliato a chi cerca un piccolo locale per trascorrere una serata tranquilla gustando ottimo cibo dai gusti ricercati ma mai esagerati. Piccola nota: le decorazioni dei piatti sul bordo sono troppo simili tra loro.

Cambiassero mestiere!!!! Un' ora e mezza di attesa per avere un primo striminzito di pennette non di marca cacio e pepe, altri 40 minuti per avere il secondo cioè un hamburger fatto a pezzetti salatissimi, quello del Mac donald e' molto meglio, e poi ordini una cosa e te ne portano un'altra. Si spacciano per gourmet, ma non sanno neanche cosa significa, solo una sceneggiata di parole sul menù per infinocchiare i clienti, cameriere per nulla cordiale, e infine costi spropositati (35 euro) per 4 penne e dei microscopici hamburger salati che un bambino avrebbe cucinato meglio!!!! Mai più!!!!

In tempi migliori gli osti di tal fatta venivano arsi vivi assie alla loro bettola. Tempi bibblici x il servizio ed il cameriere è maleducato. Si salva solo il cibo ma state attenti al conto ( ritocca al rialzo il prezzo del vino)

La qualità dei piatti forse vale la lunga attesa... o no? Credo si debba velocizzare un tantino, un'ora e mezza tra una portata e l'altra è davvero eccessivo, anche per pietanze sicuramente ragionate e ben eseguite.

Ottimo cibo ma il cameriere è scortese e ho aspettato troppo per avere il mio piatto, inoltre i piatti non sono stati serviti tutti insieme ai clienti ma separatamente...sicuramente non ci tornerò!

Direi uno dei migliori ristoranti di Ferrara. In pieno centro, tranquillo, raccolto, adatto per cene romantiche o comunque in pochi amici per scambiare due chiacchere. A mio avviso prezzi contenuti rispetto alla qualità offerta. Abbiamo mamgiato benissimo, speciale la Gricia e la tartare con salsa guacamole. Torneremo sicuramente.

Sera del primo gennaio, chiamo in preda allo sconforto aspettando che mi dicessero nuovamente completo, risponde una ragazza e riusciamo a prenotare x cena! Ottima idea l'armadio per le giacche, gentilezza e cordialità appena entrati ti mettono già a tuo agio! Ordiniamo in 4 due budini di zucca ottimi, due cappellacci di zucca e due Garganelli al sugo d'anatra, non male ma la pasta forse un po poco cotta! Come dolci un semifreddo alla menta bianca e cioccolato, uno al torroncino e una zuppa inglese semplicemente deliziosi! Prezzo modico da tornarci e consigliare!

Indiscutibilmente il miglior ristorante di Ferrara lo Chef Attiglio curerà ogni piatto come se fosse il suo, il locale è accogliente silenzioso e romantico si possono gustare piatti tipici che rispettano sempre la stagionalità degli ingredienti, delle culture biologiche. Il pane è fatto ogni giorno al ristorante e ogni anno per la festa ebraica di Ferrara questo è uno dei pochi se non l'unico ristorante accreditato kosher.

VIVAMENTE CONSIGLIATO.Ho cenato in questo ristorante 2 volte e sempre avuto un'ottima impressione.Concilia benissimo piatti della tradizione ferrarese con piatti moderni e accostamenti audaci, sempre presentati in modo che la digestione cominci già con la vista :)Anche l'attenzione alle materie prime e alla loro origine è da sottolineare, così come la trasparenza nei prezzi (uno dei pochi a pubblicarli sul web e a rinunciare a costi "nascosti" e italiani come coperto e servizio).