Rosmarino Bistrot - nuova gestione in Castelfiorentino

Posto molto carino dove si mangia veramente bene !!!

La location non è il massimo,ma la cucina che abbiamo gustato è stata oltre le nostre aspettative.Il menù degustazione di pesce, ottimo:La tartare di tonno è da menzione speciale,un abbinamento equilibrato tra il tonno crudo esaltato l'agrodolce dell'ananas e dall'arancia candita, una sintesi perfetta ,che mi ha fatto pensare alla terra di Sicilia,direi un paesaggio dei sensi.Ottimo anche il "turbante di calamaro su letto di pappa al pomodoro..una sorpresa per me che non sono proprio una estimatrice della "pappa al pomodoro" ,il croccante della pastella ,il dolciastro del calamaro con il morbido del pane insaporito dal dolce acido del pomodoro una specialità.Molto curate le prestazioni dei piatti.Peccato per la carta dei vini un po' scarsa,ma il personale molto attento e gentile e la qualità del cibo ci ha fatto scordare le "disarmonie".

Magnifico posticino scoperto per caso. Complimenti per il servizio, la location e soprattutto la cucina di stile ed abbondante. Molto bravi.

Accostamenti ricercati, bell'impiettanento, buono il servizio. Meriterebbe più successo. Complimenti allo chef e allo staff.

Locale confortevole ed accogliente personale gentile , piatti di alto livello con sapori unici ...dall'antipasto al dolce da provare e riprovare

Un'esperienza da provare .Ho cenato compagnia della mia famiglia in questo piccolo e tranquillo locale in cui ci si sente a proprio agio e coccolati. I piatti sono squisiti, curati e presentati con sapienza. Ottime le materie prime usate. Il menù presenta sia piatti di carne che di pesce. I dolci sono fantastici. I prezzi adeguati al servizio e al cibo.

Abbiamo provato l'asporto per la prima volta. Esperienza oltre le aspettative. I piatti sono arrivati caldi a casa, giusti per essere serviti. Tutto molto, molto buono. Una menzione particolare per il polpo grigliato che ci ha davvero stupiti. Bello il locale. Speriamo di poterci andare presto a cena seduti.

Sono passato a fare un saluto fanno cucina da asporto,a causa del covid.. Vi sono stato a mangiare nel 2019 da provare la cucina di Enzo chef e proprietario prodotti di qualità cucina molto curata dal pane alla pasta dolci tutto fatto in casa. Se vi trovate a castelfiorentino (fi) visitatelo facile da raggiungere da empoli.

Qualità del cibo ottima e presentazione del piatto deliziosa Personale gentile e preparato Ottima la combinazione qualità/prezzo Consigliatissimo

Cibo ottimo...locale molto carino...gentilezza e professionalità da parte del personale! Consiglio vivamente!!