Ciccia E Briciole in Firenze

Basterebbero le "briciole" per tornare. Cosa sono le briciole? No spoiler ... provale ;)

Servizio rapidissimo e staff super cordiale! Il menu ha una ricchissima scelta, in più sono stati gentilissimi ad aspettarci visto che abbiamo fatto tardi e hanno tenuto la cucina aperta per noi. Grazie!!!

Abbiamo cenato in questo locale alcuni giorni fa perché dei conoscenti ne avevano parlato benissimo e le recensioni estremamente positive li supportavano.Purtroppo, estremamente deludente.Partendo dalle note positive: il personale, sia alla cassa che in sala, molto gentile e disponibile; il locale è carino, pulito e ben tenuto ed facile da raggiungere.Passiamo però alle note dolenti.Dando il beneficio del dubbio, potrebbe essere stata una serata no per il personale; però, anche i commensali che conoscevano già il posto, e lo avevano tanto lodato, si sono lamentati del cibo.Gli antipasti erano veramente miseri. Il fritto senza sale proprio non si può mangiare! Rispetto alle foto sul sito, mi dispiace usare un termine forte, i panini erano ridicoli! Una fetta di provola di qualità scadente, un po' di insalata stantia e piena d'acqua e un hamburger che definirlo tale è un insulto. Carne insapore e mal cotta; avevamo chiesto la cottura al sangue ma non vuol dire che la carne debba arrivare in tavola fredda. Ancora una volta tutto era privo di sale, tanto che lo abbiamo aggiunto tutti arrivando quasi a finire il barattolo in tavola. Inoltre, si paga di più per il panino colorato e di colorato neanche l'ombra, se non lo si guardava da vicino non si notava neanche la vaghissima sfumatura. Unica cosa buona erano le patatine ma anche su quelle gravavano diverse pecche: alcune erano fredde, anche qui evidentemente il sale se lo erano dimenticato e alcune avevano propio un sapore stantio.Arrivati in fondo poi, il conto era veramente salato per quello che ci è stato proposto, soprattutto per quanto riguarda gli antipasti.In definitiva avrei curiosità di tornare per capire se è stata una serata sfortunata o se la qualità del locale è calata rispetto a recensioni/ esperienze dei conoscenti. Purtroppo, vista la bruciatura del conto non so se saremo disposti a tornare.

Buon posto, conosciuto per caso, ottima carne, panini grandi e ben conditi. Le patatine fritte, eccezionali. Personale molto cordiale e gentile. Prezzi giusti. Ottimo per un pasto veloce prima da un concerto al Viper, che si trova molto vicino.... Consigliato.

Ho scoperto questo posto con l'asporto, attirata dalla presenza di pane particolare (nero carbone, giallo, rosso...) e un vasto assortimento di panini.Ieri per la prima volta ho mangiato nel locale e siamo tutti rimasti più che contentiL'ambiente è semplice e accogliente, con pareti decorate con immagini di libri e vecchi portoni. Tutto molto buono, dolci compresi. Menzione d'onore per le Chips e il servizio. Consigliatissimo.

Tutto buono, e bel locale accogliente!

Molto semplicemente, l'hamburger più buono di Firenze. Ho provato l'hamburger in diversi locali, ma il migliore rimane sempre quello di Ciccia e Briciole. Merita di diventare un'istituzione, un po' come il binomio "schiacciata"="All'Antico Vinaio". Gli hamburger sono di dimensioni perfette, saziano ma riesci a finirli, non si fanno volgari sprechi. La prima volta che ci sono stato ero un po' scettico perché nessuno mi ha chiesto come volevo la cottura dell'hamburger, ma mi sono subito ricreduto perché la cottura era perfetta e in ogni caso, negli altri locali, se lo chiedo al sangue me lo danno ben cotto e viceversa, almeno qui non si rischia di sbagliare e si evita la delusione. I contorni sono abbondanti e davvero buoni, personalmente amo le briciole (chips di patate fatte al momento) e gli anelli di cipolla. Infine, se è rimasto lo spazio per il dolce, ci si può concedere una delle buonissime fette di torta o uno dei semifreddi che propone la casa. Il prezzo è assolutamente equilibrato (l'ultima volta io e la mia ragazza abbiamo preso un hamburger a testa, una coca in due, due contorni e due dolci diversi e alla fine abbiamo speso 35€, si certo non è regalata, ma per una qualità del genere li spendo di buon grado! Il locale è tranquillo e non troppo grande, la zona un po' periferica, ma comunque su una via principale, quindi ci si arriva bene a forza di Google maps anche se non ci si è mai stati.

Fino a qualche anno fa era uno dei miei posti preferiti. Qualità buona, personale disponibile, si mangiava bene!Negli ultimi 3 anni hanno iniziato a peggiorare, prima togliendo cose dal menù (anche semplici salse o patate al forno), poi cuocendo male gli hamburger ed infine peggiorando molto la qualità delle materie prime.Ho sempre preso per mia figlia la cotoletta di pollo, era buona e "genuina", non di quelle porzionate. Ieri sera era immangiabile. La carne era nera. L'ho mangiata io, non digeribile...malissimo!

Se pensavate ad un anonimo scantinato vi sbagliate. Troverete una locanda segreta, spaziosa, simpatica e accogliente come una libreria, con tavoli sia interni che esterni, servizio educato e veloce, e un abbondante e saporito ventaglio di hamburger, tra cui un vegetariano, e uno col salmone, ma anche angus o pollo. Generalmente sono burger da 150 grammi, che già sono grandi...ma per chi ha davvero fame ci sono anche da 300 e la star della casa da 450 grammi. Per un tocco di originalità potrete assaggiare i bun rossi, verdi, gialli, nero carbone o blu spirulina. Purtroppo le patatine sono solo chips e non sono incluse. E l'apertura è solo serale. Ma per chi è in quarantena c'è il servizio a domicilio. Buon appetito.

Pane leggerissimo e digeribile, panini con abbinamenti ottimi e ben calibrati. Ottima la scelta di tenere la birra due mastri! Ragazzo a servire davvero spontaneo e alla mano. Il menù lo renderei più chiaro dividendolo per tipologia di ripieno (cioè manzo, salmone, pulled pork etc) .. con quel tipo di disposizione è davvero difficile confrontare i preferiti !