Hoseki in Firenze

Ottimo ristorante Giapponese. Non è un all you can eat e i prezzi sono più alti ma il cibo è molto buono. Abbiamo approfittato dello sconto di 50 euro con gli Yums di The Fork. Consigliato

Cena di coppia.Abbiamo prenotato tramite TheFork, servendoci dei 50€ di sconto ottenuti con gli Yums.Siamo arrivati alle 20:30 e alle 20:47 avevamo già ricevuto il primo piatto. Il dolce è arrivato, con un po’ più di calma, alle 22:15.Piccole disattenzioni e un po’ di lentezza nel servizio.Il coperto è di 2€ a persona, l’acqua costa anch’essa 2€.Abbiamo ordinato:- Goma wakame (5€): porzione abbondante- Hoseki dim sum (10€): ciascuno con un ripieno diverso (carne, pesce e verdure)- Nigiri salmone, 2 pezzi (5€)- Sashimi misto, 20 pezzi (26€)- Philadelphia maki, 8 pezzi (10€)- Mochi misti: ottimi- DorayakiCon 2 bottiglie di acqua e il coperto, abbiamo speso 90€. Grazie a TheFork e ai 50€ di sconto siamo arrivati a 20€ a testa!

Ho conosciuto il posto tramite TheFork e sono passato con un amico per sfruttare gli sconti e festeggiare il suo compleanno.Intanto, prima cosa, l'atmosfera è tra le più suggestive trovate in un ristorante giapponese nell'ultimo anno. Nulla di troppo esagerato: semplice e con stile.La presentazione quasi impeccabile dei piatti anticipa all'occhio la qualità che si riscontra anche all'assaggio, perfetto ristorante giapponese di medio livello, sicuramente migliore di qualsiasi all you can eat (non dovrebbe esserci bisogno di scriverlo, ma l'esperienza mi suggerisce di specificarlo).Creativi nella creazione dei piatti, che non azzardano ma trovano comunque il modo di essere originali e aggiungere qualcosa alle proposte classiche: ottima la consistenza del tonno, sapidità dell'anguilla bilanciata dalle verdure di contorno.Tra i dessert ci sono molte offerte di pasticceria pronta in stile asiatico (curate e ricche di dettagli), simili a quelle negli AYCE di alto livello, ed anche i dolci prodotti dal locale, tra i quali abbiamo provato i mochi misti, che si distinguono da quelli provati in ogni altro ristorante (non sono gelati ma tiepidi, aspettavo di trovarne così in un ristorante da anni).Consiglio la visita, specie considerando la possibilità di alleggerire il conto sfruttando gli yums, e di provare l'oshi sushiIn caso siate interessati lascio il codice d'invito TheFork per 1000 yums con la prima prenotazione: 7B73B089Idoneità per bambini: Non lo definirei un posto per bambini, anche per la possibilità di disturbare gli astanti alla ricerca di una cena più tranquillaRegimi alimentari: La quasi totalità delle opzioni sono senza glutine

Bellissimo il locale soprattutto la sala interna. Pesce buonissimo di altissima qualità altrettanto il servizio. Qualità prezzo ottima ma prenotando con the fork c'è lo sconto.Piatti consigliati EBI Tempura, Sashimi Di Salmone e Mix Di Sushi …Altro

Locale ampio con tante salette e arredamento curato. Pesce molto buono, menù alla carta con tante proposte e mix particolari. Riso buono anche se in alcuni uramaki non era compatto. Servizio rapido e staff gentile.Presente su The Fork, anche con -50% infrasettimanale.

Ristorante giapponese elegante e raffinato. Personale accogliente e servizio rapido. Sushi di qualità e piatti innovativi, non i soliti uramaki ma si vede che c’è sperimentazione e studio tra sapori e colori. Per chi ama mangiare il buon cibo giapponese affidandosi a ristoranti alla carta, questo è il posto giusto!

Uno dei sushi più buoni a Firenze.Offrono un menù ampio di piatti unici di qualità fatti con cura.Un ambiente molto piacevole e il personale molto disponibile.L'unica pecca è che il menù è solo alla carta, quindi non è proprio economico, ma ne vale la pena.

Prima volta ad un giapponese, quindi la mia valutazione sarà sicuramente strettamente personale. Per me si mangia benissimo, un alternanza di sapori,odori, consistenze si fondono ad un impatto visivo coinvolgente; gli aromi tropicali di un buon lugana hanno accompagnato questa mia prima esperienza in terra Nipponica. Bene molto bene.

Ogni ristorante Giapponese può sempre essere una grande sorpresa, solitamente o sono molto buono o grandi delusioni. Questo è molto buono! Si presenta molto bene con una bello spazio diviso su più sale, il cibo è molto buono e il servizio all'altezza. I camerieri sono cortesi e molto rapidi. Il prezzo per essere in giapponese è medio alto ma se considero il rapporto qualità prezzo direi che merita sicuramente

Ottimo ristorante di sushi. Tanta varietà di scelta dei roll, piatti belli ed elaborati.