I'TUSCANI in Firenze

Ho scelto questo locale dopo una ricerca e confronto di varie recensioni e fonti. La mia valutazione è 4,1/5. Ho assaggiato il tagliere di affettati e formaggi toscani (salame, capocollo, finocchiona, un solo tipo di pecorino toscano, crostino ai fegatini), la pappa al pomodoro, il filetto di manzo, il tutto accompagnato con del sangiovese è concluso con cantucci vin santo e caffè. Tagliere deludente, pappa era nient’altro che del sugo al pomodoro. Filetto strepitoso! Alto 3,5 cm cotto alla perfezione succulento, sapido, saporito. Cantucci con vin santo eccellenti. Caffè deludente (bere un buon caffè a Firenze è difficile). L’ambiente era arredato in modo accogliente e simpatico, anche se lo spazio tra i tavoli (troppo piccoli quelli da due) era troppo stretto. Il personale super attento e simpatico. Avrei dato qualcosina in più ma la rumorosità del locale impediva una normale conversazione tra due (nonostante i tavoli piccoli) perché tavolate rumorose innescano l’aumento del volume della voce da parte di tutti per riuscire a farsi sentire. Tutto ciò a fine serata si traduce con una sensazione di stordimento che trova la sua fine immediata all’uscita dal locale. Prezzo un po’ troppo alto

Abbiamo cenato in occasione dell'addio al celibato di un mio amico. Eravamo in 11 e abbiamo preso il menù che comprendeva antipasti, costata e patate di contorno. Prodotti di eccellenza! Inoltre tutto il personale è stato cordiale e ha sorvolato sul nostro tasso alcolemico elevato e su qualche coro di troppo! :D Prezzi elevati (70 € a testa) ma assolutamenti conformi alla qualità del servizio e dei prodotti. Consigliato!

Super! Locale molto carino e piatti super. Abbiamo diviso una fiorentina in 2, accompagnata da patatine e finito con cantucci e vin santo. Tutto ottimo. Atmosfera rilassata e piacevolissima. Rapporto qualità prezzo giusto. Indubbiamente uno dei migliori ristoranti provati a Firenze!

Siamo andati con un’altra coppia ai Tuscani 2 il 9 aprile 2022 per mangiare una buona Fiorentina. Abbiamo trovato rispetto a qualche anno fa il locale completamente cambiato, ma identico nella sostanza (il buon cibo e l’ottimo servizio). Antipasti molto molto apprezzati da tutti in linea con la tradizione e Fiorentina cotta alla perfezione che si scioglieva in bocca. Non poteva mancare la performance di Dante Alighieri ad accompagnare l’ottima cena (per sapere cos’è vi invito a prenotare un tavolo il weekend).

Siamo stati a cena in questo ristorante su suggerimento di amici che erano già stati a Firenze, location piccola ma ben curata, vicina al centro e facile da trovare. I titolari subito ti mettono a tua agio, a noi hanno consigliato il menù di coppia (in foto) che ha ricevuto premi su TripAdvisor, molto buono in quanto si assaggiano vari prodotti tipici. Il conto giusto per quello che si mangia, da bere abbiamo preso un vino della casa, accompagna bene il cibo.

E come faccio a spiegarvelo? Dovrei riparametrare tutte le mie recensioni perché ora mi sembrano davvero limitanti e riduttive le 5 stelle che posso riconoscere..Questo posto non vi fa mangiare, qui non otterrete un pranzo o una cena, ma un'esperienza, un full immersion nella tradizione fiorentina sia dal punto culinario, sia su quello umano. Accoglienza e servizio superlativi, pietanze saporitissime. Il personale saprà consigliarvi quale vino accompagnare al vostro menù ed il padrone di casa mettervi a vostro agio immergendovi in questa che, come detto in precedenza, per me è stata un'esperienza nella cultura e cucina fiorentina. Vi auguro di trovare posto, bisogna ovviamente prenotare.. Se siete fortunati a trovarlo, non ve ne pentirete e mi ringrazierete per aver letto questa recensione!!

Consiglio vivamente una cena in questo fantastico ristorante! Nei giorni trascorsi a Firenze è il posto nel quale abbiamo mangiato la miglior fiorentina e dove abbiamo avuto l'opportunità di assaporare una vera cena toscana sia per l'ambiente caloroso a livello estetico ma anche e soprattutto per la gentilezza e simpatia del titolare e di tutti i dipendenti che ci hanno fatto passare una serata indimenticabile! La sensazione non è quella di essere al ristorante ma a una cena in famiglia!Consiglio la prenotazione che è possibile anche attraverso il loro canale whatsapp per assicurarsi un tavolo!

100 euro per mangiare in due, quattro fettine a testa di una bistecca di carne "selezionatissima" (come dicono loro sul loro sito web) mi sembra un furto , una ladroneria . Ho speso tanto per poco gusto e poca carne. Probabilmente il peggior ristorante in termini di qualità prezzo in cui io sia mai stato. Devo ammettere che , ad onor del giusto, sul loro sito web lo scrivono quanto costa la carne..e magari ti fanno vedere che pesa 1 o 2 kg sulla bilancia, ma quello che conta è come mangi e come esci dal locale. Noi abbiamo mangiato poco e la carne cruda sapeva di carne cruda esattamente come dal macellaio sotto casa che costa 30 volte meno. Non ha proprio senso spendere così tanto. Non lo consiglio, per me è una Trappola per turisti. Quello che vedete in foto sono 100 euro signori. A voi le conclusioni.

Abbiamo ordinato un menù combo con antipasto e bistecca alla fiorentina. Ottimo l'antipasto con salumi e formaggi toscani. La fiorentina non è stata tra le migliori che abbiamo mangiato. Buono il vino della casa. Personale attento ed efficiente

Ci siamo andati in 7 a cena, venerdì 8 scorso. Un'ottima esperienza, assolutamente da ripetere e da consigliare! Crostini toscani e fagioli toscani erano una delizia. Le 2 fiorentine (1,5 e 1,7kg) altrettanto buone - e ce le hanno mostrate su un tagliere prima di cuocerle e poi ci hanno ricordato che l'osso si prende con le mani e si spolpa! (ottimo, per evitare che chi non conosce la fiorentina lasci l'osso senza "pulirlo"). Anche il vino della casa era gradevole e i cantucci con il vin santo degni del resto del pasto. La simpatia e la cortesia del personale hanno completato la gradevolezza del tutto. Prezzo adeguato rispetto a ciò che si mangia, in particolare la fiorentina. Già questo basterebbe per dire : andateci, vale la pena! Ma c'è anche un altro aspetto che abbiamo molto apprezzato ed è l'attenzione ecologica (cito: "si fa quel che si può per il pianeta"). I bicchieri da acqua sono compostabili (in amido di mais, non in plastica come possono sembrare) e i piatti sono in crusca di frumento, anch'essi compostabili (e mangiabili, volendo). E anche il coperto, che nell'ambito di un prezzo equo per il pasto può sembrare un po' costoso con i suoi 2,5€, contribuisce tuttavia a piantare alberi.In sintesi : la prossima volta che torno a Firenze, so dove andare a mangiare!