Olio Restaurant in Firenze

Atmosfera famigliare e servizio ottimo. Dalla spiegazione dei piatti alla scelta delle materie prime di qualità, mangiare da Olio et Convivium è un’esperienza da fare in uno dei quartieri più belli e tipici di Firenze. Assaggiate la pasta fresca e il cristallo di pomodoro, e non fatevi mancare un dolce, sono super!

Splendida serata, ho mangiato dei piatti eccezionali. Dagli antipasti al dolce è stata una continua scoperta di sapori unici. Il locale ti avvolge e il propritario con le sue spiegazioni dei piatti, ha la capacità di farti percepire i sapori ancora prima di degustare le pietanze. Complimenti

Locale elegante ma molto accogliente. Personale gentile, premuroso e preparato. Una bellissima scoperta

Locale raffinato proposte interessanti buon rapporto qualità/prezzo

Un posto in cui si yorna sempre tanto volentieri, tutto molto buono e a 2 passi da Ponte Vecchio

Grandissima sorpresa in oltrarno. Il proprietario e il direttore di sala, persone con alle spalle anni di esperienza nel catering e nella ristorazione, sono due anfitrioni che sanno metterti a tuo agio e dalle loro parole si comprende l'impegno e l'entusiasmo che mettono nel lavoro. Tutto ciò si riflette su un ottimo menu, forse un po' ristretto dal post-covid, e da una ottima esecuzione nei piatti. Sicuramente tornerò sia per la simpatia di Carlo e Paolo, ma soprattutto per provare la cucina alla lampada!

Ristorante curato ed elegante. Si mangiano ottimi piatti tipici della cucina toscana rivisitati in chiave moderna.Personale preparato, attento e cordiale.Qualità prezzo ottima, tutti i prodotti si sente che sono di prima qualità.Consigliatissimo!

Carlo è sempre Carlo, un amico, un istrione, un padrone di casa che ti incanta nel presentare cibi e metodi di cottura. Persone che nel sangue hanno la convivialità prima che la qualità del cibo e questo è assai raro. Le portate poi sono eseguite magistralmente con ingredienti superfreschi. Conto giusto per la qualità e il servizio. Bravi!

Atmosfera unica e tantissimi prodotti di alta qualità, cantina molto ampia, personale gentile e simpatico. Prezzi un po' troppo alti per il tipo di cucina.

Rielaborazione contemporanea di piatti della tradizione fiorentina in ambiente chic e accogliente e disponibilità di materie prime di altissimo livello