Paoli in Firenze

Ristorante storico di Firenze situato nel cuore della città. I piatti raffinati sono preparati a regola d'arte utilizzando prodotti di qualità. Si possono gustare le pietanze della tradizione rielaborate in chiave moderna. Tutto molto buono, dagli antipasti ai dolci. Il personale di sala merita un dieci e lode. Il prezzo è un linea con gli altri ristoranti della zona. Da provare.

Abbiamo prenotato con the fork, siamo arrivati e siamo stati accolti in modo eccellente. Ci ha seguito un cameriere in particolare, Marco, professionale e attento al cliente.Bistecca Chianina super consigliata, ottima qualità e cottura.Cibo nel complesso ottimo.Locale, uno dei più bei ristoranti nel centro di Firenze.Qualità prezzo medio/alta, ma ne vale la pena.La prossima volta torneremo sicuramente per assaggiare altre pietanze!

Sublime. Fiorentina spettacolare. Ottima selezione di vini. Atmosfera magica. Servizio perfetto e accoglienza incantevole. Scontrino giusto per l’esperienza e la qualità dei piatti e del servizio, sicuramente non l’osteria Toscana alla buona, con la bistecca Scottona venduta come Chianina a 40 euro. Almeno 100 euro a testa sono da investire per mangiare qui, spesi decisamente bene!

Elegantissimo ristorante in pieno centro a Firenze, in una location storica. Piatti della tradizione. Servizio eccellente. Provate il millefoglie… e’ DIVINO

Bellissimo Ristorante in location veramente suggestiva e medioevaleIl servizio è eccellente, attento, preciso e professionale.La location veramente unica, sembra di poter cenare all'interno di un castello medioevale.Il menù è orientato alla carne, fiorentine e non solo. Anche i primi sono ottimi.Ampia carta dei vini, regionali, poco fuori toscana.Nell'insieme ottima esperienza.Prezzi medio-alti.Consiglio

Qualità elevata. Tutto buonissimo e servizio impeccabile!---Faccio una modifica alla recensione aggiungendo che non abbiamo nemmeno spesso tantissimo per quello che abbiamo preso. Una portata principale a testa, di cui una era una bella bistecca Fiorentina, un antipasto, due contorni, una buonissima bottiglia della cantina Ornellaia, il tutto 130€Ho speso molto di più in altre città toscane (sono Toscano ma non di Firenze) per cene similari, e non c'erano né bistecche Fiorentine né bottiglie di tale qualità. Secondo noi Paoli è veramente un posto completo dove sia anche la location (uno dei ristoranti più antichi di Firenze) merita veramente. A presto!

In pieno centro, carta dei vini eccellente, servizio scadente per come si propone il locale bello ( camerieri giovani e impreparati), conto salato, carne per essere una "chianineria" nelle osterie è meglio.

Tutto ottimo. Ragazzo in sala molto simpatico e molto gentile. I dolci sono squisiti. Bagni pulitissimi. I prezzi sono bassissimi.

Bellissimo locale con una notevole storia alle spalle.Tanta gente ma è comprensibile considerando il periodo di altissimo turismo a Firenze.Servizio impeccabile, tempi di attesa brevi e soprattutto piatti ben curati e gustosi!Ottima la TARTARRE di Carne, per non parlare del ottimo filetto al pepe verde e brandy tenero come il burro.Le foto prlano da se.Prezzi adeguati al ristorante e alla posizione in cui si trova, a due passi dal Duomo.

Un posto FANTASTICO. In un palazzo storico con affreschi sulle pareti ed archi bellissimi. Il locale è elegantissimo ed il personale non è da meno. Tra le foto ci sono un paio di scatti del locale, solo per rendere l'idea, ma davvero è bellissimo.Ma non è questo l'unico motivo per cui tornerei, anzi.Piatti incredibili. Siccome venivamo già da un paio di giorni di fiorentine, qui abbiamo optato per una tartare con stracciatella e tuorlo d'uovo (INCREDIBILE), pici con ragù di chianina e pici con crema di cavolo nero, crema di parmigiano, crumble di guanciale e pane (entrambi buonissimi).Tutto fantastico, ma quando è arrivata la fiorentina al tavolo accanto...........ragazzi era di una bellezza!!! Infatti tornerò solo per lei!Abbiamo concluso con un bel dolcino: brownies con agrumi e crema inglese, buonissimo ma a fine pasto è una bella bestia!!Consigliatissimo! Davvero!