Pizza Man Sansovino in Firenze

Sono stato qua giusto ieri sera con la mia ragazza.Partiamo da un punto: la pizza è molto buona e digeribile, quindi, nonostante, con tutto il rispetto, un nome decisamente troppo turistico, il prodotto di punta è veramente di qualità.Ho apprezzato un sacco il "benvenuto" con una minidose di prosecco e un pezzo di pasta fritta, bella idea, anche se forse un astemio non apprezzerebbe, ma ci sta.Veniamo però al resto, partendo dal cibo: semplicemente troppo. Questo posto fa antipasti, primi, secondi, pizze, hamburger e pure dolci.Io di tutto ciò posso dire di aver assaggiato pizze e dolci, altro no, però tramite questi ultimi è sorto il problema: il cibo è un argomento complesso e far bene così tanta roba per un locale così per me è un po' una chimera.Infatti, mi duole dirlo, ma i dolci non ci sono piaciuti affatto, un tiramisù e una cheesecake al caramello: il primo non sembrava nemmeno un tiramisù, a livello di dosaggi era decisamente sballato al favore di un non ben chiaro biscotto di pan di spagna.La cheesecake, allo yogurt, in superficie era già un pochino acida, ma nella parte sotto era veramente eccessiva come acidità, forse la seconda peggiore che abbia mai mangiato.L'ambiente era un po troppo freddo, sia noi che gli altri clienti nella zona dove eravamo abbiamo mangiato col cappotto, nonostante vari condizionatori accessi.La velocità del servizio è difficile da valutare visto che per le pizze abbiamo aspettato assai, a fronte anche di molti ordini di take away, ma per il dolce avremo aspettato 2 minuti a dire tanto.In definitiva, a me dispiace dare questa valutazione, ripeto che la pizza merita tanto, però l'idea di fondo è troppo grande per un posto così.Personalmente leverei o i primi e i secondi o gli antipasti e gli hamburger, molto meglio specializzarsi in minor scelta di qualità che fare troppe cose che, alcune molto buone, ma altre sono decisamente di un livello troppo inferiore.Spero riducano le scelte, anche di dolci in caso, a vantaggio di una maggiore qualità.A quel punto sarebbe quasi un paradiso.

Ci siamo stati a cena in compagnia, e nonostante fossimo arrivati in 7 anziché in cinque come prenotato, gli addetti si sono attivati con prontezza per accoglierci, e ci hanno trovato i posti a sedere. Ottima e leggera la pizza, veloce il servizio, gentilissimi tutti. Grazie ancora per l'accoglienza. Ci vado anche perché ho un'amica celiaca, e qui anche lei trova la pizza adatta. Senza problemi. Consigliatissimo.

Buono l'impasto della pizza. Cottura eseguita rigorosamente nel forno a legna. Ambiente tranquillo, il personale è carino e disponibile. Quando sono su Firenze ci passo sempre con piacere.Cibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

Metto due stelle solo perché il cameriere è simpatico, gentile e alla mano.Il resto non si salva.Fritto misto scarso e di pessima qualità, impregnato d’olio (e non per due persone)La pizza è secca, pesante e condita veramente alla meno peggio.Non ci tornerei, e mi dispiace non poterlo consigliare.

Un posto in cui sicuramente mangerai bene!Antipastino di benvenuto con pizza fritta e prosecco offerto.Margherita 6.50€, il Panuozzo è arrivato a 10€, 2,50 di coperto e alla fine se hanno tempo e sei simpatico ti offrono anche l'amaroBella l'iniziativa della tapwater che viene però messa a menù come un'acqua normale a 2,50.Molto curato l'ambiente e piacevole la permanenza.

Ottime pizze, saporite e belle croccanti. Ottima accoglienza, consigliato.Cibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

Una garanzia. Camerieri e cameriere col sorriso dall'inizio alla fine della cena. Impasto senza glutine ottimo. Prezzi giusti. Abbiamo preso un tagliere pizzaman con affettati silani e doppia porzione di coccoli, una pizza rossa con wurstel e un panuozzo senza glutine in due. Ottima anche la birra senza glutine Fedora. Leggerina e dissetante. L'impasto dei coccoli e della pizza davvero fatto a modino.Regimi alimentari: Senza glutine

Una pizza veloceErano anni che non ritornano da pizza man . Eravamo in due abbiamo preso due margherite DOP, una coca coca cole e una bottiglia d’acqua . La spesa è stata di 25 euro totali . Ottima visto i rincari . La pizza era buona ma si puoi migliorare

Ho notato un progressivo peggioramento, nel corso del tempo, della qualità degli alimenti e nella preparazione. Boh..Non so da cosa dipenda...Quindi è un giudizio relativo (un confronto rispetto al passato) ma non assoluto.

La pizza è davvero buona, la prendiamo sempre lì da asporto. I prezzi poi sono competitivi. In più inventano delle pizze, curano dei dettagli che non sono scontati. Prosecchino quando arrivi, bibita omaggio, coccoli inclusi, insomma piccole cose ma che te la fanno apprezzare davvero tanto.