Trattoria Pandemonio di Casa Brogi in Firenze

Forse il miglior ristorante di cucina tradizionale a Firenze, in centro, zona san Frediano, a due passi dai posti più particolari della città anche di notte. Antipasti di qualità, primi superlativi, in particolare tra i tanti quelli al sugo della mamma e i tortelli cacio e pepe davvero unici. Per non parlare dei secondi, la fiorentina vera (le famose quattro dita vengono superate di agilità), cottura e presentazione perfette, qualità della carne super top. E così pure per i filetti, i fritti e, ultimi ma non ultimi i dolci, almeno quelli provati (tiramisù spaziale e cheesecake libidinoso). Ultima nota per il servizio e l'accoglienza, riescono a farti sentire più a casa di tua madre. Un ringraziamento speciale a Sheyla, Bobo e a tutti gli altri dello staff, non cambiate mai vi prego!!

Fantastico. Dall’altra parte dell’ Arno in una zona non turistica ma comunque a pochi minuti dal centro. Una delle migliori tagliate mai mangiate. Morbida e saporita. Il servizio poi impeccabile. Se siete a Firenze merita.

Posticino tranquillo nel cuore di Firenze dove a differenza di tanti altri ristoranti che offrono menù e qualità da "turisti" qui si mangia veramente bene con porzioni abbondanti.Eravamo un gruppo di Amici con portate diverse e tutte le pietanze si sono rilevate veramente ottime.Cucina a vista che ispira igiene e pulizia.Atmosfera allegra con personale disponibile, gentile, simpatico e preparato.Da ritornarci sicuramente.

Ottimo cibo! Materie prime fresche! Tutto gustosissimo! Da provare! Bravi ragazzi ☺️

Una trattoria molto bella.Posto molto grande con un ottima scelta di vini.Il cibo era buono e sopratutto sostanzioso, gli affettati sono buoni e molto saporiti, sopratutto la finocchiona, tipico salume toscano.Il servizio è buono, il personale è disponibile.Il Peposo era spettacolare, un esplosione di sapori, carne super buona e tenerissima.Consiglio vivamente di passarci, consiglio anche di prenotare perché è una trattoria super frequentata.

Prima della pandemia era da leccarsi i baffi, per fortuna questi 2 anni che ci hanno messo a dura prova non hanno cambiato il Pandemonio .I crostini ai fegatini sono uno dei cavalli di battaglia, ma sempre ottimi anche crostini di cavolo nero e lo sformato di melanzane con salsa al pecorino.Noi siamo andati per mangiare la bistecca, cottura al sangue, xchè è il modo di gustarla al meglio e valorizzare la carne per come deve essere.Eravamo un po' affamati quindi abbiamo preso anche le patate arrosto, queste hanno anche la buccia, che da cotta fa ancora più saporita la patata.E come rinunciare al dolce. Cheesecake e mousse al cioccolato.Personale cortese, prezzi nella media.Buona scelta di vini, per tutte le tasche.Per i fumatori c'è anche un piccolo giardino all'interno.Consiglio, nel weekend per sicurezza bene prenotare il tavolo, c'è la possibilità di non trovare posto, visto che è molto apprezzato, in più essendo all'inizio del centro ci può stare che ci vada anche un discreto numero di turisti.

Locale dall aspetto della classica trattoria non troppo curata nei dettagli estetici e apparentemente turistica ma in realtà si rivela essere un posto con una cucina superba, sia nei piatti principali come la bistecca che nei semplici contorni come le patate, perfino i dolci sono buoni, insomma qualità al top. Provare per credere.

Cucina tipica toscana abbastanza soddisfacente, conto super salato, un antipasto, un secondo con mezzo contorno, dolce acqua e vino €45, meno male portati da amico del titolare....se non si era amici immagino il conto dove sarebbe arrivato. Locale per quanto mi riguarda da non frequentante più.

La location è da tipica trattoria toscana e il servizio gentile e preparato. Menu tipico fiorentino con qualità di antipasti e primi notevole. Posto ideale per gustare la fiorentina con pezzature da 900/1200 gr. Prezzo onesto.

Ristorante tipico del posto, specializzato in cucina fiorentina, con una modesta scelta ed un rapporto qualità-prezzo a mio avviso equilibrato. Lo staff in loco è professionale. Il locale è ben curato anche se ubicato in una zona non troppo centrale, comunque facilmente raggiungibile.I servizi igienici sono ben tenuti, la rete wifi presente non performante.Nel complesso consigliato, ma c'è di meglio in zona a mio avviso.