La Fontana in Cagnano varano

Sono andata al ristorante con due mie amiche, convinte dalle recensioni positive trovate su internet. Mi dispiace rappresentare una voce fuori dal coro, ma per tre antipasti (2 su 3 uguali) e 3 piatti principali (2 su 3 uguali) abbiamo atteso più di un'ora e mezza. Gli antipasti (fritti di pesce) sono arrivati freddi, le lamentele ai camerieri inutili. Servizio pessimo sia della sala che della cucina.

Domenica 20/02 mi sono recato con entusiasmo sul posto, consigliato da un amico,sedutomi a tavola ho aspettato 20 minuti dopodiché sono andato a parlare col titolare deciso cosa mangiare dopo lunga attesa è arrivato il primo tra i 50 e 70 grammi di pasta dopo un altra lunga attesa hanno tolto il piatto del primo e dopo una quindicina di minuti è arrivato il secondo guardando chi aveva scelto il mio stesso piatto non ce n'erano 2 uguali chi più chi molto meno.In conclusioneServizio pessimo , organizzazione ancora peggioCibo accettabile , pesce fresco

Se volete passare una giornata/serata accanto a uno dei laghi più belli d'Italia, con un cibo di qualità eccelsa, venite qui. Il migliore del Gargano. 5 stelle sono troppo poche.

Wow complimenti...,ho mangiato davvero a sazietà basta ordinare gli antipasti ma mi raccomando in maniera ridotta 🤣 xchè é impossibile finire tutto..Pesce freschissimo e cotto in maniera eccellente.Un'esperienza che rifarò al più presto, grazie e ancora complimenti 👏👏👏

Ho pranzato presso il ristorante La Fontana assieme ad amici una piacevole domenica di settembre. Un posto tranquillo, pulito, sul lago. Facile da raggiungere e senza problemi di parcheggio. Il ristorante è gestito a livello familiare con cucina tipica della zona e materie prime freschissime. Eravamo quattro adulti e una ragazzino. Dopo aver ordinato antipasti, primi e secondi, ci siamo arresi per l'abbondanza dei cibi e rinunciato alla frittura di pesce (peccato!). Gli antipasti (triglie con cipolla rossa, polipo marinato, polipo con stracciatelle, seppie al forno con salicornia, alici marinate) meritano un plauso a parte. Ma la cosa che più ha lasciato perplessi è l'aver pagato 120 euro comprensivi di caffè e amaro della casa, bevande e una bottiglia di vino bianco DOC (30 euro a persona, non considerando il minore). Poco per la qualità e il cibo offerti. Consiglio una passeggiata nei dintorni dopo il pasto (vi sono ipogei e sentieri intorno al lago). Dr. Raffaele Siniscalchi

Non fatevi ingannare dalla semplicità della location, perché la cucina è ottima. Tante specialità di pesce fresco e cortesia. 5 stelle meritatissime. A fine pranzo inoltre è possibile fare un'escursione nel lago con barche di pescatori.

Una famiglia al lavoro accoglie gli ospiti in un ambiente semplice, ma ordinato. Il pesce è prioritariamente il pescato, con sapori certi e buona cucina. Molto saporito anche il pane, fatto in casa.

La locanda è nei pressi di Cagnano varano, si percorre un sentiero asfaltato tra gli olivi nodosi, i ricchi frutteti e finalmente si giunge sulle sponde del lago. La Fontana offre un ampio parcheggio, l'atmosfera è molto genuina, casalinga, una tipica trattoria a conduzione familiare.Ho potuto degustare delle ricette tradizionali, condite dal sincero vino pugliese e racconti su ciascun piatto servito.Tra le prime portate è stato servito un piatto a base di olive fritte, purea di patate, friarielli (peperoni piccoli) ed olio extravergine, il piatto tipico col quale nel bellissimo borgo garganico si festeggiava la molitura dell'olio novello.Anche il pesce ed i frutti di mare sono freschissimi e in pratica a kilometro zero, poi ho avuto il piacere di conoscere lo chef Giovanni, prodigo di aneddoti e spiegazioni su ciascun piatto.È un posto assolutamente da visitare.PSIl rapporto qualità prezzo è ottimo.

Devo dire che il posto è informale, ed ho mangiato divinamente il pesce, il rapporto qualità prezzo è ottimo, il titolare gentilissimo e cordiale, il personale attento e disponibile.Puoi portare il tuo amico a 4 zampe, perché sarà il benvenuto, io sono stata accolta benissimo coi miei 2 cani.Ho scoperto la bontà del granchio imperiale 😊🙂. Grazie

Giovanni ha grande passione e cucina bene. Prodotti freschi e preparati sul momento. Ambiente famigliare che fa la differenza. 💓