Ristorante L'Esca in San severo

Siamo stati a cena in questo ristorante pochi giorni fa e devo dire che un plauso va alla chef per la passione e la cultura per la quale svolge la sua professione... che dire tutto curato nei minimi dettagli, dagli antipasti ai primi piatti sia per l'aspetto estetico che quello organolettico.Personale professionale, cortese e attento ai dettagli nel servizio. Le 5 stelle le meritate tutte, sia i gestori che il personale... consigliatissimo per chi vuole assaporare una cucina raffinata.... grazie....

Ospitalità e professionalità fanno da contorno alla qualità delle pietanze preparate dalle mane sapienti di Annalisa"Lisa per li amici" . Francesca e Pasquale sanno consigliare e coccolarti come la mamma fa al ritorno di un lungo viaggio .da ripete top

Ci siamo trovati per caso a visitare la città di San Severo e abbiamo scelto tramite un applicazione con le migliori recensioni questo ristorante nel centro con un ampio parcheggio davanti. Da fuori sembrava una piccola Osteria ma all interno molto caratteristico con delle volte in pietra lucida molto rustico e alla mano con i dettagli ben curati.Un personale molto preparato ci ha consigliato al meglio... Dei crudi spettacolari antipasti molto ricchiAbbiamo assaggiato un polpo arrostito davvero ottimo per non per parlare della tagliata di tonno squisita. La pasta cotta al punto giusto condita molto delicatamente con un pesce freschissimo. Rapporto qualità prezzo ottimo consigliato davvero anche se uno si ci volesse recare apposta ne vale la pena

Consiglio assolutamente questo ristorante, dove si mangia divinamente, i piatti originali e presentati in modo originale. La gentilezza e cortesia la fanno da padrone. Fantastici tutti. Tornero' presto e sari' orgogliosa di presentare questo posto ai miei amici.

Per la seconda volta ho avuto il piacere di pranzare in questo ristorante Top. Lo consiglio vivamente a chi ama il pesce, a chi ama i posti accoglienti con personale di altissimo livello , preparati ed attenti alle esigenze dei clienti .

Tutto Ottimo. Bella location e ottimo servizio. Personale cortese e disponibile da quando siamo entrati fino a fine cena. Abbiamo gustato dell'ottimo crudo di pesce con un'ottima scelta e varietà. Altrettanto buona la tartarre di tonno, l'orata e il primo con la cicala greca.. Tutto freschissimo e sicuramente ci ritornerò.

Antipasti caldi molto buoni, primi eccezionali ed ottima frittura. Una scelta di vini molto vasta completa l'offerta di questo ristorante di pesce. Il prezzo è giusto se commisurato alla qualità degli ingredienti ed alle preparazioni dei piatti. Consigliato per mangiare il pesce in zona.

Ristorante molto affascinante, situata in una splendida piazza nel centro storico di San Severo. Con la chef Lisa Fratta e il personale, cordiale e disponibile, offrono un percorso degustativo di livello.Ottime pietanze di pesce, dai crudi, ( con selezionatissime ostriche francesi e Italiane) accompagnati con frutti di mare freschissimi, ai carpacci.Antipasti cotti sublimi, per non parlare dei primi succulenti e raffinati.Dolci spaziali homemade!!Consiglio assolutamente il must del dolce: semifreddo agli agrumi!!

Scoperto grazie alla app the fork e ad uno sconto che avevo a disposizione... Decisamente ottima scoperta! Interni curati e ambiente accogliente. La cameriera che ci ha servito era anche addetta alla preparazione e pulizia del crudo di mare. Crudo di mare che non posso che definire eccellente! Fasolari, ostriche, cicale e gamberi rossi straordinari. Ho preso anche un piatto di antipasti di mare caldi. Stupefacenti i moscardini affogati in una caponatina di verdure e la crêpe di rapa rossa. Di primo la chitarrina al nero di seppia con bottarga e stracciatella e la chitarrina con burrata, lime e gamberi rossi...che dire... Deliziosi!Baccalà alla mediterranea e frittura per secondo infine tiramisù della casa. Davvero... Nulla da eccepire. Ottime anche le bollicine rosate D'Araprì. Prezzo giusto per la qualità delle materie prime ed il servizio. Ottimo con lo sconto the fork ed il proprietario ci ha anche applicato un ulteriore sconto di 6 euro sul conto finale! Super consigliato se volete del pesce di qualità.

Ristorante di pesce specializzato in crudi e carpacci. Ho preso il crudo per antipasto e, per il prezzo di 25 euro, è stata un'ottima esperienza, materia prima ottima e abbondante. Il primo invece, pasta con gamberi crudi, lime e burrata, molto buono ma non mi ha soddisfatto a pieno, il lime copriva un po troppo l'ottimo sapore dei gamberi. Consigliato.