La Cantinaza in Castrocaro terme e terra del sole

Franco sei un grande la tua cucina è meravigliosa lo consiglio a tutti. Tutto molto buono e curato nei dettagli, traspare proprio la passione. Complimenti a Luca per la professionalità e simpatia. Un abbraccio da Viterbo.

"Nel nome del Padre, del Figlio e dello Spirito Santo" cit.Abbiamo trascorso una piacevole serata nel bellissimo panorama di Castrocaro, in una location tranquilla e molto vicina alle Terme. La prima cosa di cui ci si accorge è la tranquillità, il silenzio che si "respira" a pieni polmoni. L'esterno è ben studiato ed accogliente, i piatti del menù sono molto validi (molto buona la zuppa inglese). Cameriere molto simpatico e motivo del titolo della presente recensione (lui capirà!). Appena arrivati ci hanno segnalato un guasto, che ha causato un leggero ritardo nella preparazione dei piatti (lo specifico perché ho letto altre recensioni che parlavano dei tempi di attesa, che però erano probabilmente dovuti a questo problema, vista la data delle recensioni stesse). Nel complesso una serata gradevole e quando arriva il piatto... si ringrazia e si mangia!

Le recensioni le scrivo solo per chi se le merita , ( o cinque stelle o niente), in questo luogo di ristorazione si incontra la tradizione romagnola , con un filo di sguardo a quella laziale ; le paste sono veramente curate pari a quelle fatte in casa , i secondi ottimi , vini in bottiglia qualità-prezzo centrata. Se devo consigliare prendete tre primi diversi e poi ve li spartite perché hanno tutti un loro perché.Ottimo servizio .Un particolare , ma fondamentale, guardo è se c'è sorriso nel lavoro, qui sempre serviti sempre in modo cordiale. ( Un ringraziamento speciale alla signorina addetta alla sala che ci ha rincorso per ridarci gli occhiali scordati ).Ciao Luca , alla prossima!

Accoglienza perfetta, cameriere Luca e personale efficiente e simpatico.Si mangia veramente bene, provare per credere le chitarrine alle vongole, i crostini ai fegatelli, vari crostini misti, le costolette d'agnello scottadito e le chitarrine allo scoglio.Provate la Cantinaza di Castrocaro Centro che merita tantissimo.

Tagliere: spettacolare. Ma hai visto tutto insieme gnocco fritto, piadina, tigella. Salumi di qualità.Garganelli da chiedere il bis.Zuppa ingkese: assolutamente la devi prendere anche se sei a dieta.Il servizio veramente encomiabile visto che eravamo in 50: veloci, prestanti, empatici, disponibili, instancabili.Un applauso!!!

Cameriere molto educato, ottimo servizio. Tagliatelle fatte a mano e si vede, condite con porcini, molto buone, anche se troppo salate. La tagliata...ni decisamente. Troppo dura, a metà mi sono arreso. Peccato perché il sapore era davvero intrigante.

Sono stato in questo ristorante tre volte, mi sono trovato sempre discretamente, come tutti i posti hanno alcune cose buone altre meno. Gli Antipasti con salumi e formaggi sono buoni i Crostini Buonissimi, i primi anche buoni il difetto è la Tagliata, almeno la mia era dura con tanto nervo (immangiabile) però si sono rifatti togliendola dal conto, i dolci fatti in casa ottimi. Tutto sommato Consigliato

Piccola trattoria che propone piatti locali, noi abbiamo pranzato con un'antipasto, due primi e due dessert, tutto buonissimo. Bravo il cameriere che ti mette subito a proprio agio, servizio puntuale. Prezzo onesto.

Sono stata più volte in questo bel ristorante del centro di Castrocaro Terme, situato in posizione facilmente raggiungibile. Già dal primo contatto telefonico si ha la piacevole sensazione di essere accolti con gentilezza e professionalità.Una volta entrata nel locale sono rimasta affascinata dall'atmosfera e dall'arredamento, anche grazie alla piacevole luce soffusa e quadri caratteristici alle pareti. Si tratta di un luogo perfetto per un pranzo di coppia con ampi spazi e tavoli distanziati, per maggiore discrezione. La clientela è varia e l'atmosfera tranquilla. Per quanto riguarda la cucina, direi che il piatto forte sono i primi e i dolci, tutti preparati con prodotti genuini e in modo artigianale.Rapporto qualità prezzo buono.Voglio anche complimentarmi con il caposala signor Luca, sempre disponibile e molto professionale. Titornerò sicuramente in questo caratteristico ristorante di Castrocaro Terme

Ristorante molto bello e rustico sembra di essere in una grotta, il cibo e’ stato più che ottimo e servizio gentilissimo con prezzi modici. Lo consiglio. E dopo un bel pranzo ci stanno proprio le terme fino a sera!