Le Macine menu

Pizze

Spianata
4.00€
Olio, sale e rosmarino
Pomodoro
4.50€
Pomodoro
Marinara
5.00€
Pomodoro, aglio e prezzemolo
Margherita
5.00€
Pomodoro e mozzarella
Biancaneve
5.50€
Mozzarella
Napoli
6.50€
Margherita con acciughe
Romana
6.50€
Margherita con acciughe e capperi
Parmacotto
7.00€
Margherita con Parmacotto
Carciofi
6.50€
Margherita con carciofi
Funghi
6.50€
Margherita con champignon
Wurstel
6.50€
Margherita con wurstel
Salsiccia
6.50€
Margherita con salsiccia
Radicchio
6.50€
Margherita con radicchio
Melanzane
6.50€
Margherita con melanzane
Peperoni
6.50€
Margherita con peperoni
Salame piccante
6.50€
Margherita con salame piccante
Crema di formaggi
8.00€
Biancaneve cin emmental, fontina e grana
Gorgonzola
7.50€
Biancaneve con gorgonzola
Squacquerone e crudo
8.50€
Biancaneve con squacquerone e crudo
Diavola
8.50€
Margherita con salame piccante, peperoni e capperi
Porcini
7.50€
Margherita con porcini
4 stagioni
8.00€
Margherita con carciofi, funghi e Parmacotto
Capricciosa
8.50€
Margherita con carciofi, Parmacotto, funghi, salsiccia, wurstel, uovo sodo e olive
Verdure
8.00€
Margherita con radicchio, melanzane, zucchine, patate, peperoni e ciliegini
Radicchio e porcini
8.00€
Margherita con radicchio e porcini
Margherita
6.00€
Pomodoro e mozzarella
Biancaneve
6.00€
Mozzarella
Napoli
7.00€
Margherita con acciughe
Romana
7.00€
Margherita con acciughe e capperi
Carciofi
7.00€
Margherita con carciofi
Funghi
7.00€
Margherita con champignon
Wurstel
7.00€
Margherita con wurstel
Salsiccia
7.00€
Margherita con salsiccia
Radicchio
7.00€
Margherita con radicchio
Melanzane
7.00€
Margherita con melanzane
Peperoni
7.00€
Margherita con peperoni
Salame piccante
7.00€
Margherita con salame piccante
Gorgonzola
8.00€
Biancaneve con gorgonzola
Squacquerone e crudo
9.00€
Biancaneve con squacquerone e crudo
Porcini
8.00€
Margherita con porcini
Radicchio e porcini
8.50€
Margherita con radicchio e porcini

Le pizze speciali

Atomica
9.00€
Margherita con tonno, ciliegini e basilico
Balsamica
9.00€
Margherita con radicchio, pancetta, pinoli e aceto balsamico
Beata
9.00€
Margherita con bufala, ciliegini e crudo
Brasov
9.00€
Biancaneve con speck, porcini, pinoli e tomino
Brivido
9.00€
Margherita con pancetta in forno, gorgonzola e rucola
Carciofona
9.00€
Biancaneve con carciofi, mozzarella, ciliegini, pancetta e rucola
Calamita
9.00€
Margherita con bufala, porcini e Parmacotto
Capo Nord
11.00€
Bianca, salmone, capperi e cipolla
Caraibica
10.00€
Biancaneve, ananas, gamberi e zenzero
Clo
9.00€
Margherita con salsiccia, asparagi e ciliegini
Colorata
9.00€
Biancaneve con gorgonzola, crudo, ciliegini e rucola
Contadina
9.00€
Margherita con ciliegini, crudo e cipolla
Dolomiti
9.00€
Margherita con crema di formaggi, funghi e speck
Energy
9.00€
Biancaneve con radicchio, rucola e scaglie di grana
Extasi
9.00€
Biancaneve melanzane, tomino e speck
Fidati
9.00€
Biancaneve con bufala, spinaci e salsiccia
Indiana
9.00€
Mozzarella, zucchine, gamberi e curry
Infinity
9.00€
Margherita con porcini, rucola e grana
Insonnia
8.50€
Margherita con tonno, fagioli e cipolla
Liberty
8.50€
Margherita con radicchio e taleggio
Limite massimo
9.00€
Margherita con porcini, pancetta, peperoni e salame piccante
Mexico
9.00€
Margherita con salsiccia, fagioli, cipolla e salame piccante
Millennium
8.00€
Margherita con wurstel e patate fritte
Nina
9.00€
Biancaneve con salvia, patate, salsiccia e parmigiano
Oceano
10.00€
Pomodoro, frutti di mare, aglio e prezzemolo
Pirata
13.00€
Marinara, salmone, cipolla, gamberi e ciliegini
Pisu
9.00€
Margherita con prosciutto crudo in forno, bufala e piselli
Principesto
10.00€
Biancaneve, gamberi, pesto e squacquerone
Psycho
8.00€
Margherita con patate, salsiccia e origano
Pugliese
9.00€
Margherita con pomodori secchi, salame piccante e olive
Red
9.00€
Biancaneve con salame piccante, grana, patate al forno e pepe
Rustica
9.00€
Margherita con pomodoro, crudo e rucola
Saporita
9.00€
Margherita con guanciale, carciofi romani e pecorino romano
Scugnizzo
8.50€
Margherita, friarielli e salsiccia
Stimolante
9.00€
Margherita con speck in forno e porcini
Summer
8.50€
Margherita, bufala, ciliegini, basilico e origano
Tartufone
10.00€
Biancaneve con crema tartufata, funghi, bresaola e grana
Trendy
9.00€
Biancaneve con gorgonzola, noci e speck
Tricolore
9.00€
Biancaneve con squacquerone, crudo in forno e rucola
Urlo
9.00€
Margherita con salame piccante, cipolla e gorgonzola
Valentina
9.00€
Margherita, bresaola, rucola e grana
Zuccona
9.00€
Margherita con speck in forno, zucchine e bufala
Capo Nord
13.00€
Bianca, salmone, capperi e cipolla
Insonnia
9.00€
Margherita con tonno, fagioli e cipolla
Liberty
9.00€
Margherita con radicchio e taleggio
Oceano
11.00€
Pomodoro, frutti di mare, aglio e prezzemolo
Pirata
14.00€
Marinara, salmone, cipolla, gamberi e ciliegini
Principesto
11.00€
Biancaneve, gamberi, pesto e squacquerone
Summer
9.00€
Margherita, bufala, ciliegini, basilico e origano

Le pizze integrali

Gym
9.00€
Margherita con spinaci, bresaola e grana
Dietetica
8.00€
Pomodoro con squacquerone, spinaci e melanzane
E vita
8.50€
Pomodoro con carciofi, fagiolini, radicchio e crudo
Cyclette
8.50€
Margherita con Parmacotto e bufala
Fantasy
8.00€
Biancaneve con radicchio, Parmacotto e zucchine
Smile
8.50€
Margherita con verdure grigliate
Bio
9.00€
Impasto al kamut con pomodoro e verdure fresche
Elite
11.00€
Impasto al kamut, crema di formaggi, gorgonzola, pepe verde, crudo in forno e rucola
Gym
9.50€
Margherita con spinaci, bresaola e grana
Dietetica
8.50€
Pomodoro con squacquerone, spinaci e melanzane
E vita
9.00€
Pomodoro con carciofi, fagiolini, radicchio e crudo
Cyclette
9.00€
Margherita con Parmacotto e bufala
Fantasy
8.50€
Biancaneve con radicchio, Parmacotto e zucchine
Smile
9.00€
Margherita con verdure grigliate
Bio
9.50€
Impasto al kamut con pomodoro e verdure fresche

Antipasti di mare

Mazzancolle al sale
16.00€
Mazzancolle al sale
Filetto di acciughe del Mar Cantabrico con burro e crostini di pane
13.00€
Salmone affumicato con burro e crostini
13.00€
Antipasto di pesce misto
16.00€
Insalata di mare
11.00€
Catalana di gamberi
11.00€
Insalata di polpo con patate e olive
11.00€
Zuppa di cozze e vongole
13.00€
Fritto di calamari e verdure all'aceto balsamico
13.00€
Insalata di polpo con patate e olive
13.00€
Zuppa di cozze e vongole
15.00€

Piatti unici

Riso rosso integrale con gamberi al curry
16.00€
Penne al sapore di mare con spiedini misti
15.00€
Paccheri alla zingara con salsiccia, agnello alla griglia e patate al forno
13.00€
Guanciale, peperoni, olive, gorgonzola e pomodoro fresco
Riso rosso integrale con gamberi al curry
17.00€
Penne al sapore di mare con spiedini misti
19.00€
Paccheri alla zingara con salsiccia, agnello alla griglia e patate al forno
14.00€
Guanciale, peperoni, olive, gorgonzola e pomodoro fresco

Primi piatti di mare

Calamarata
12.00€
Spaghetti alla chitarra alla scogliera
16.00€
Spaghetti alla chitarra alle veraci
13.00€
Risotto alla marinara
16.00€
Risotto al curry gamberi e zucchine
13.00€
Penne al sapore di mare con spiedini
16.00€
Strozzapreti al sugo di pesce
13.00€
Gnocchi di patate, polpo, veraci e pomodorini
16.00€
Tagliolini gamberi e verdure saltate
13.00€
Riso rosso integrale con gamberi al curry
16.00€
Calamarata
13.00€
Penne al sapore di mare con spiedini
18.00€

Secondi piatti di mare

Filetto di branzino alle verdure
13.00€
Sogliola alla griglia
13.00€
Orata alla griglia
19.00€
Branzino alla griglia
19.00€
Spiedini di gamberi e calamari
16.00€
Fritto misto di pesce con verdure
16.00€
Grigliata mista - per due persone
46.00€
Padella di crostacei alla buttera
26.00€
Filetto di branzino alle verdure
15.00€
Sogliola alla griglia
15.00€
Grigliata mista - per due persone
47.00€
Rombo al forno patate olive
46.00€

Specialità di mare per due persone

Gran misto di crostacei, fritto e spiedini
71.00€
Gran fritto dell'Adriatico con verdure
46.00€
Spaghetti alla chitarra alla scogliera con grillo
51.00€
Paella di pesce e verdure con grillo
51.00€
Gran misto di crostacei, fritto e spiedini
72.00€
Gran fritto dell'Adriatico con verdure
47.00€
Spaghetti alla chitarra alla scogliera con grillo
62.00€
Paella di pesce e verdure con grillo
62.00€
Menù degustazione di pesce (minimo per due persone) bevande escluse
72.00€
Antipasto freddo (catalana di gamberi, polpo con patate e olive); Zuppa di cozze e vongole; Chitarra alla pescatora; Fritto misto di pesce con verdure; Spiedini di calamari e gamberi; Sorpresa di dolci.

Antipasti di terra

Salumi misti di mora romagnola con piadina
13.00€
Sformatino di verdure con fonduta al grana
9.00€
Olive ascolane
8.00€
Crostini misti
8.00€
Crostini con lardo e rosmarino
8.00€
Piadina romagnola con squacquerone e fichi caramellati
9.00€
Gnocco fritto con salumi e squacquerone - per due persone
21.00€
Gran piatto di crostini - per due persone
16.00€
Tagliere di fagiolo - per due persone
16.00€
Olive ascolane
9.00€
Gnocco fritto con salumi e squacquerone - per due persone
22.00€
Gran piatto di crostini - per due persone
17.00€
Tagliere di fagiolo - per due persone
19.00€

Bruschette

Bruschetta montanara
9.00€
Porcini, mozzarella e speck
Bruschetta estiva
8.00€
Olio, pomodoro fresco e basilico
Bruschetta classica
9.00€
Aglio, olio e prosciutto crudo
Bruschetta campagnola
9.00€
Prosciutto rosolato all'aceto balsamico e rucola
Bruschetta montanara
11.00€
Porcini, mozzarella e speck

Primi di terra

Penne cacio e pepe
8.50€
Chitarra estiva con ciliegini, pinoli e basilico
8.50€
Spaghetti alla chitarra con prosciutto, taleggio e porcini
9.00€
Gramigna radicchio, salsiccia e panna
8.50€
Linguine con olive, pecorino e peperoncino
8.50€
Gnocchi di ricotta con pesto di basilico e crema di pomodoro
9.00€
Gnocchi di patate gorgonzola e noci
9.00€
Garganelli radicchio, taleggio e speck
8.50€
Rigatoni all'amatriciana con pecorino di grotta a scaglie
8.50€
Tagliatelle al ragù
8.50€
Tagliatelle al ragù di mora romagnola
10.00€
Tagliatelle al ragù di lepre
9.00€
Tagliatelle ai funghi porcini
9.00€
Risotto alla milanese
11.00€
Risotto radicchio e prosciutto
9.00€
Risotto alla mantovana
9.00€
Salsiccia e rosmarino
Risotto ai funghi porcini
9.00€
Risotto alla parmigiana con ristretto di aceto balsamico
9.00€
Passatelli asciutti con crudo e rucola
9.00€
Penne al kamut all'arrabbiata
9.00€
Spaghetti aglio, olio e habanero
9.00€
Spaghetti alla carbonara
8.50€
Tortelli di patate con pinoli, pancetta e asparagi
9.00€
Ravioli di ricotta e spinaci con funghi, pecorino, peperoncino
9.00€
Cappellacci ai porcini e formaggio di grotta
10.00€
Strozzapreti del boscaiolo
9.00€
Pancetta, asparagi, funghi, panna e olio tartufato
Strozzapreti alla contadina
9.00€
Scalogno, peperoni, salsiccia e pomodoro
Cappelletti prosciutto, scalogno e piselli
10.00€
Cappellacci ai porcini e formaggio di grotta
11.00€
Cappelletti prosciutto, scalogno e piselli
11.00€

Secondi di terra

Tagliata di manzo alla catalana
16.00€
Tagliata di manzo con rucola, ciliegini e grana
16.00€
Tagliata di manzo al formaggio di grotta
16.00€
Tagliata di manzo con sale grosso e lardo
16.00€
Tagliata di manzo aglio e rosmarino
16.00€
Tagliata di manzo all'aceto balsamico e radicchio
16.00€
Straccetti di pollo con ciliegini, rucola e grana a scaglie
9.00€
Carpaccio di chianina con grana e rucola
13.00€
Filetto al pepe verde
23.00€
Filetto ai porcini
23.00€
Filetto indivia e pancetta rosolata
23.00€
Scaloppine formaggio e speck gratinate al forno
11.00€
Cotoletta alla milanese
8.50€
Straccetti di manzo con aceto balsamico, rucola e grana
11.00€
Nodino di vitello burro e salvia
11.00€
Hamburger di romagnola bio
13.00€
Con cheddar, lattuga, pomodoro e patate fritte
Tagliata di manzo alla catalana
19.00€
Tagliata di manzo con rucola, ciliegini e grana
19.00€
Tagliata di manzo al formaggio di grotta
19.00€
Tagliata di manzo con sale grosso e lardo
19.00€
Tagliata di manzo aglio e rosmarino
19.00€
Tagliata di manzo all'aceto balsamico e radicchio
19.00€
Straccetti di pollo con ciliegini, rucola e grana a scaglie
11.00€
Filetto al pepe verde
26.00€
Filetto ai porcini
26.00€
Filetto indivia e pancetta rosolata
26.00€
Scaloppine formaggio e speck gratinate al forno
13.00€
Cotoletta alla milanese
9.00€
Straccetti di manzo con aceto balsamico, rucola e grana
13.00€
Nodino di vitello burro e salvia
13.00€
Hamburger di romagnola bio
14.00€
Con cheddar, lattuga, pomodoro e patate fritte

Griglia

Grigliata classica - per due persone
31.00€
Misto di carne e verdure
Grigliata del contadino
13.00€
Maialino con patate al forno e pomodori grigliati
Costa di maiale alla griglia
8.00€
Agnello scottadito con patate e pomodori
13.00€
Paillard di vitello
11.00€
Petto di pollo
8.00€
Filetto
21.00€
Salsiccia
8.00€
Castrato con pomodori
13.00€
Nodino di vitello
11.00€
Tomino con verdure alla griglia
11.00€
Gran piatto di verdure alla griglia
8.00€
Grigliata classica - per due persone
32.00€
Misto di carne e verdure
Agnello scottadito con patate e pomodori
14.00€
Filetto
23.00€
Nodino di vitello
13.00€

Le super spianate

Cantabrica
13.00€
Ciliegini, basilico, burrata e acciughe del mar Cantabrico
Vision
9.00€
Bresaola, rucola e scaglie di grana
Fitness
8.00€
Verdure crude e cotte - impasto integrale
Hoasis
9.00€
Squacquerone, crudo, pomodoro e rucola
Miraggio
8.00€
Bufala, pomodoro e basilico
Cantabrica
15.00€
Ciliegini, basilico, burrata e acciughe del mar Cantabrico
Fitness
9.00€
Verdure crude e cotte - impasto integrale
Miraggio
9.00€
Bufala, pomodoro e basilico

Calzoni e camicie

Calzone marsupio
8.50€
Mozzarella, crudo, funghi e gorgonzola
Calzone classico
8.00€
Mozzarella, pomodoro, Parmacotto e funghi
Calzone Vesuvio
8.00€
Pomodoro, mozzarella, origano, capperi e acciughe
Calzone ruspante
8.00€
Pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli e rosmarino
Super calzone
8.50€
Pomodoro, mozzarella, Parmacotto, funghi, wurstel e uovo sodo
Camicia classica
8.00€
Mozzarella, Parmacotto, funghi e gorgonzola
Camicia coreana
8.50€
Mozzarella con speck, tomino e radicchio
Calzone marsupio
9.00€
Mozzarella, crudo, funghi e gorgonzola
Calzone classico
8.50€
Mozzarella, pomodoro, Parmacotto e funghi
Calzone Vesuvio
8.50€
Pomodoro, mozzarella, origano, capperi e acciughe
Calzone ruspante
8.50€
Pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli e rosmarino
Super calzone
9.00€
Pomodoro, mozzarella, Parmacotto, funghi, wurstel e uovo sodo
Camicia classica
8.50€
Mozzarella, Parmacotto, funghi e gorgonzola
Camicia coreana
9.00€
Mozzarella con speck, tomino e radicchio

Contorni

Pinzimonio
6.00€
Patate fritte
5.00€
Patate al forno
5.00€
Spinaci al burro
5.00€
Verdure alla griglia
6.00€
Patate al vapore prezzemolate
5.00€
Patate al forno
6.00€

Insalatone

Insalatona mista
5.00€
Lattuga, radicchio, rucola e pomodoro
Insalatona gustosa
8.00€
Lattuga, rucola, tonno, pomodori, funghi e scaglie di grana
Insalatona Macine
8.00€
Lattuga, radicchio, rucola, pomodoro, tonno e mozzarella
Insalatona greca
8.00€
Lattuga, pomodoro, uovo sodo, tonno, olive, carote, fagiolini al vapore, feta
Insalatona caprese
8.00€
Pomodoro, mozzarella e basilico
Insalatona pescivendolo
11.00€
Insalata mista, tonno, polpo, acciughe e gamberi
Insalatona badi
11.00€
Insalata mista, bresaola e grana a scaglie
Insalatona gobbo
11.00€
Insalata mista, petto di pollo, uova sode, carciofi e acciughe
Insalata Giampi
11.00€
Insalata mista, petto di pollo, emmental, speck e patate al vapore
Insalatona pescivendolo
13.00€
Insalata mista, tonno, polpo, acciughe e gamberi

Bevande

Acqua naturale 33cl
2.00€
Acqua frizzante 33cl
2.00€
Acqua naturale 50cl
2.50€
Acqua frizzante 50cl
2.50€
Acqua naturale 1lt
4.00€
Acqua frizzante 1lt
4.00€
Ferrarelle 1lt
4.00€
Coca Cola 33cl
4.00€
Coca Cola Zero 33cl
4.00€
Fanta 33cl
4.00€
Sprite 33cl
4.00€
Lemonsoda 33cl
4.00€
Aranciata amara San Pellegrino 25cl
4.00€

Birre

Amarcord Gradisca 50cl
8.00€
Birra artigianale
Amarcord Tabachera 50cl
8.00€
Birra artigianale
Amarcord Midona 50cl
8.00€
Birra artigianale
Amarcord Volpina 50cl
8.00€
Birra artigianale
Mastri Birrai Umbri Bionda non filtrata 75cl
13.00€
Birra artigianale
Mastri Birrai Umbri Rossa non filtrata 75cl
13.00€
Birra artigianale
Baladin Waian 5 cereali speziata 75cl
15.00€
Birra artigianale
Baladin Isaac speziata 75cl
13.00€
Birra artigianale
Ceres 33cl
5.00€
Corona 33cl
5.00€
Beck's 33cl
5.00€
Heineken 33cl
5.00€
Ichnusa non filtrata 50cl
5.00€
Moretti zero analcolica 33cl
5.00€
Moretti 66cl
5.00€
Blanche de Namur 75cl
13.00€
Dolomiti rossi Pedavena 75cl
13.00€

Dessert

Special
6.00€
Torta di carote con mascarpone e cioccolato fuso
Saccottino di mele e mandorle
6.00€
Zuppa Inglese
6.00€
Torta di Robiola
6.00€
Tortino di crema di Yogurt e frutti di bosco
6.00€
Torta della Nonna
6.00€
Pasta frolla crema pasticcera e pinoli
Soufflè al cioccolato
6.00€
Tortino al cioccolato con cuore caldo e mascarpone...
Mascarpone
6.00€
Semifreddo al mascarpone con cioccolato fuso
6.00€
Profiterolles al cioccolato
6.00€
Meringa
6.00€