Trattoria Da Pizoun in San mauro pascoli

Trattoria dall'ambiente accogliente, buon cibo della tradizione romagnola che segue le stagioni, accompagnato da buon vino, cordialità e simpatia.

La trattoria da Pizòun si trova in centro a San Mauro Pascoli. La vetrina ci accoglie con un allestimento Pasquale, uova e colombe colorate. La scritta Pizòun dal 1923 si intravede dalla vetrata con specificato trattoria generi, alimentari, caffè, aperto dalle 6,40 il cappuccino la spesa, la merenda, l’apertivo, il pranzo e la cena. Già con questa presentazione mi ha subito ispirata, all’interno un allestito colorato pareti di vino a sinistra ed il bancone a destra dove già il personale era indaffarato a preparare i dettagli per il pranzo, chi tagliava i salumi chi preparava i piatti. Un arredamento allegro ci ha quindi accolto, nelle pareti grandi batik di Pascucci in tela rallegravano, alcuni tavoli da una parte avevano il divano con cuscini variopinti. Così oggi sono andata a mangiare da Pizòun accompagnata da Mauro, Giuseppe, Giorgio e Primo che mi hanno invitato . In compagnia con noi c’era anche Stefano Tellarini con la moglie e la figlia e Roberto Giorgetti, abbiamo pranzato tutti insieme perché nel pomeriggio alle 15:00 al centro sociale i SEMPRA ZOVAN ANCeSCAO di San Mauro Pascoli Stefano e Roberto hanno presentato il loro libro “ Agli Erbi dla Rumagna Cuntadena”.

Ottimo locale, molto accogliente in un clima familiare. Piatti ottimi e di grande qualità, tutto quello che ho assaggiato finora mi ha sempre pienamente soddisfatto.

Mi è piaciuto molto,la roba è arrivata tutta bella calda, che nn è scontato... fiorentina tenera come il burro,primi buoni,ci tornerò sicuramente

La Cucina Romagnola è la Trattoria da Pizoun è la Trattoria da Pizoun è La Cucina Romagnola che vive delle suggestioni, dell’unicità e della straordinarietà di questo territorio.È un rapporto viscerale, di mutuo scambio di energia e bellezza. Le ricchezze enogastronomiche e storiche di questa terra sono le stesse che danno vita ogni giorno, alla sua cucina. Un insieme costante di curiosità, elaborazioni e riflessioni, mai scontate, a volte sorprendenti, spesso spiazzanti nella sua maniacale ricerca della materia prima assoluta.Chapeau per riuscire a fare tutto questo quotidianamente in quel di San Mauro Pascoli, promuovendo concretamente, senza bisogno di storytelling, la cultura della zona e valorizzando questo (anche mio) territorio .Chapeau per una cucina che non è né gourmet né tradizionale, ma semplicemente e pienamente cucina e dove si è sempre accolti con estrema umiltà.Chapeau per l’assenza di retorica del territorio e del km zero pur servendosi in gran parte di materia prima e produttori localiChapeau per aver aperto la bottega e donato tutta la sua immensa ricerca e cultura in una vetrina che è un trionfo di bontà, una biblioteca del gusto a prezzi assolutamente sorprendenti.Chapeau infine per non avere fatto stravolgere questa vera Trattoria Romagnola da designer e arredatori i connotati di quella che vuole essere - ed è - una vera casa aperta agli ospitiP.S. una curiosità:in Francia e in Spagna i ristoranti e le trattorie che si impegnano a valorizzare la Cucina Regionale con prodotti del territorio lo Stato ne riconosce il valore e non pagano le tasse !

Il migliore nella zona, si mangia bene! ci siamo andati a pranzo varie volte, personale simpatico Prezzi buoni

Gastronomia Romagnola 2.0. L'accoglienza, il cibo, il vino e l'ambiente riescono a conciliare la tradizione con la cucina contemporanea. Una ricerca nel territorio, portano ad avere una materia prima di ottima qualità.

Locale storico di San Mauro Pascoli.Prodotti di alta qualità e personale altamente qualificato.Consiglio oltre al pranzo o cena anche la colazione

Rinnovato tramutato sconvolto è migliorato! La fervida e vulcanica mente di “pocciò” ha visto lungo e dal sul piccolo ristorante ha tirato fuori una bottega un bar dove fare ottime e sane colazioni! Banco del fresco…. Con salumi e formaggio ricercato e di alta qualità quelli che insomma costa si un po’ di più ma che non si trova nella grande distribuzione che costa meno ma vale molto meno! Bravo piccione a te e alla tua consorte per la passione che ci metti per mantenere il paese di San mauro vivo ! Viva le botteghe viva la microeconomia che mantiene vivo è unito i paesi !

Ottima Qualità del cibo, ottimo servizio, cordialità e simpatia. Locale accogliente e ... Niente..ti senti a casa💓 ad ogni viaggio è tappa fissa