Locanda Biancospino in Cassino

Ottima cucina casareccia, per chi vuole mangiare pasta fresca tipica di Cassino. Anche l'antipasto e il vino molto buoni. Il locale è piccolino con gli igieni curati male. I proprietari sono molto gentili, cambiano spesso anche le pietanze.

Posto fantastico, cucina casalinga di grande qualità. Antipasti di verdura da non perdere così come i primi (pasta fatta in casa). E non mancate il formaggio di capra locale. Proprietario simpatico. Prezzi assolutamente economici.

La signora Margherita ti coccola cn le sue pietanze fatte in casa cn passione. Prodotti di qualità e piatti abbondanti. Consiglio x un pranzo genuino. Gnocchi, fettuccine, pasta e fagioli. Spettacolo

Sapori autentici. Ingredienti semplici e locali ma non banali. Si nota la cura della qualità di ciò che viene portato a tavola. Piatti abbondanti e servizio veloce e cortese. Prezzo più che onesto. Da provare!

Cucina tipica davvero ottima, gestione familiare ed immensa cortesia il tutto a prezzi modici.

Ottimo servizio. Cucina casalinga con sapori d'altri tempi.

Cibo Ottimo, cucina casalinga. Unico neo...... non accettano carte di credito.

Dopo la visita alla abbazia di Montecassino ho pranzato con mia moglie in questa piccola locanda. Ci siamo affidati ai consigli del proprietario ed abbiamo gustato un antipasto composto da varie verdure cotte (peperoni gratinati, carciofi, frittata di cipolle e carciofi, bietole con olive, frittelle con lievito madre). Come primi abbiamo optato per delle ottime tagliatelle con carciofi pancetta e pecorino e lasagne verdi. Per secondo un eccellente maialino in crosta con patate al forno ed agnello disossato con un sughetto di pomodoro ed olive nere. Fragole al limone e caffè. Con acqua e un quartino di un piacevole rosso locale al prezzo molto più che onesto di 40 euro. Tutte le preparazioni sono fatte in casa e gustose ma il condimento è un po' abbondante.

La proprietaria è anche la cuoca e prepara ottimi pasti, con cucina tradizionale e primi piatti con pasta fresca e fatta sempre a mano. È molto orgogliosa, quindi i sui piatti sono sempre fatti secondo le sue personali ricette.

Cucina tipica e genuina... Sapri antichi di una volta ..La cuoca donna energica e vivace Da ritornarci...