Da-i Boggiaschin in Bogliasco

"Il nome del Ristorante deriva dal fatto che viviamo a Bogliasco fin da bambini e per questo ci sentiamo intimamente Böggiaschin e legati alle tradizioni di questa bella terra! Il nostro intento è quello di proporre la cucina Ligure, sia tradizionale che rivisitata in chiave moderna dai nostri chef abbinando sapori di terra e di mare in una sola gustosa prelibatezza, ottenendo piatti saporiti dalla cucina nostrana tradizionalmente frugale. Alla cucina si affianca la Pizzeria, con proposte tradizionali, “sfiziose” o strettamente legate alla stagione. Qualche “parola chiave”? Basilico di Prà, Acciughe del Golfo Paradiso, Focaccia al formaggio e Formaggio e Focaccia Pizzata accompagnati da Bianchetta del Tigullio e Vermentino. Buon appetito"

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