Baiciotto in Chiavari

Cucina ottima. Locale pulito. Staff di grande educazione e professionalità.

Da evitare. Arriviamo e la cameriera recita il menù: farinata e pansotti come primi, ordiniamo una porzione di farinata ( bruciacchiata) e una porzione di pansotti. Vanno ad esaurimento, ai clienti del tavolo accanto, arrivati dopo dieci minuti rispetto a noi, hanno proposto solo​ la farinata. Come secondi, la cameriera propone tagliata, roast beef, cima genovese o piatto di salumi con formaggi e, come contorni, insalata russa e insalata verde. Ordiniamo una tagliata​ ( durissima) con insalata russa e cima alla genovese ( tre fettine trasparenti). Nel frattempo l'insalata verde era finita. Un quarto di vino della casa e mezzo litro d'acqua. Niente dolce , solo un caffè. Alla cassa ci fa il conto: 55 euro!!!​ Alla nostra richiesta di giustificare il dettaglio sullo scontrino, ci viene detto che non fanno dettagli, ma che solo la tagliata costa 25 euro. Alle​ rimostranze di vedere il menù, dicono che l'hanno appena cancellato dalla lavagna che espongono​ in vetrina ed interviene un terzo individuo, qualificandosi come il titolare, che con tono arrogante ci invita ad uscire.Mai più !!!

Locale semplice, alla mano, come la cucina di una volta. Personale accogliente e molto gentile. Ottime le acciughe al forno con patate!

Cucina genuina e tradizionale in un ambiente caldo ed informale. Prezzi veramente economici rispetto alla qualità dei piatti alta. Ottimo servizio personale e titolari disponibili, cordiali e professionali

Locale semplice, caratteristico il fuori sotto i portici. Menù con scelta limitata. Tutti i piatti però sono buoni. Farinata top. Buon rapporto qualità prezzo.

Se volete assaggiare piatti semplici senza tanta " scena" siete nel posto giusto. Pietanze preparate con materie di prima qualità. Personale gentilissimo e disponibile. Prezzi ottimi rispetto ad altri locali molto più turistici. Pochi tavoli sotto i portici, vi consiglio di prenotare perché non c'è mai posto. Sala interna più disponibile.

Locale semplice e piccolo, con possibilità d’estate di qualche tavolo all’esterno, gestione familiare e gentile. Unico a Chiavari che propone la bistecca fiorentina! Piatti tipici liguri che vengono aggiornati quotidianamente!

Il locale é piccolo, la prima sala quella in cui si entra é fredda per la porte che si apre e chiude, l'altra sala é sufficientemente accogliente. La farinata é discreta, la polenta buona. Il bollito con crauti pessimo, carne dura e poco saporita, ho chiesto delle salse che di solito si servono con i bolliti, mi hanno detto che non usa. Con acqua ed 1/4 quartino di vino rosso abbiamo speso 30/00 euro, non molto ma considerato il locale e la qualità direi il giusto.

Abbiamo pranzato oggi in un bel gruppo di 15 persone circa. Serviva la prenotazione ed è comunque consigliabile. Il menù è definito dalla cucina di giorno in giorno e trovate un esempio con la foto. Il rapporto qualità prezzo è molto buono. Gnocchi al pesto e farinata molto buoni. Pasta e fagioli buona anche se non molto densa. Piatto di acciughe fritte molto gustoso. Caffè buono. Servizio con personale a rotazione e molto efficiente. 5 stelle!

Ogni volta che passo da chiavari vengo qui a mangiare. Trofie al pesto buonissime, tortino alle verdure molto saporito!