Scalvini in Genova

Ottima qualità pesce freschissimo piatti stupendi tutto buonissimo

Eccezionale ! Grande abbinamento di sapori terra mare. Ingredienti e materie prime di ottima qualità. Dolci spettacolari. Servizio impeccabile e famigliare. Non ho altre parole se non per dirvi di provarlo assolutamente!

Senza dubbi uno dei migliori ristoranti di Genova. Pesce freschissimo cucinato in maniera divina, in un connubio perfetto tra tradizione e innovazione. Bravi!!!

Raramente abbiamo avuto tali attenzioni in un locale ! Tutto molto curato dalla proprietaria, che segue tutti i tavoli, fino ai tovaglioli già aperti e disposti a raggiera nel bagno (dove potete anche lucidarvi le scarpe, come si usava negli alberghi una volta. Ma venendo ai piatti bisogna segnalare del pesce freschissimo e veramente molto buono. Piatti tradizionali con Rivisitazione che non li stravolgono, abbiamo provato quasi tutti i piatti, tutti ottimi. Prezzo non esagerato, per la qualità offerta, ormai bisogna far l'abitudine a questo livello

Si tratta di uno di quei pochi ristoranti che andrebbero omaggiati con la sesta stella per la freschezza del cibo, l'ampia scelta di vini e la disponibilità dei titolari. Le foto dei piatti rendono sicuramente di più di ogni possibile recensione con la doverosa premessa che se, ti piace il crudo di mare, sei nel posto giusto per provarlo. Menzione doverosa per i dolci, ovviamente casalinghi, che sono il giusto finale di un pranzo che ti lascia soddisfatto. Il conto è commisurato con la qualità e la ricercatezza proposta dal locale.

Ristorante molto carino accoglienza da 10 menù molto vario e con dei piatti da favola ...ampia scelta di vini ...il pane che fanno e che poi ti porti a casa ...idem dolci ..da tornarci

Complimenti alla signora che con professionalità ci ha accompagnato in tutta la cena con consigli e gentilezza. Complimenti alla cucina, piatti ottimi, in particolare i ravioli di capesante …superlativi!Trovo geniale l’attenzione nel non sprecare il cibo dando la possibilità di portare a casa anche il pane.Unico neo che cambierei, è la mancata consegna del menu, la scelta di comunicarlo a voce non da modo di gustarsi a pieno la scelta del piatto e nel caso anche di valutare economicamente la scelta, nonostante la signora sia stata super gentile.

Non posso commentare....ogni commento sarebbe ingiusto. Una cena fantastica, un servizio sublime e una cortesia da mille e una notte.....il tutto con un rapporto qualità/prezzo ottimi.E poi ti accolgono come se fossi a casa tua ma con discrezione.....consiglio il pesce in qualsiasi forma😘😘😘

Ristorante d'eccellenza, pesce pescato del giorno freschissimo e cucinato in modi sublimi. Grande creatività dello chef e della proprietaria. Atmosfera intima. Cliente coccolato con molta attenzione e professionalità. Cantina fornita di ottimi vini e passiti.

Cortesia, competenze e qualità, il tutto suggellato da un servizio impeccabile fanno di questo Ristorante un luogo dove vivere una splendida esperienza culinaria. Rapporto qualità- prezzo corretto. Imperdibile!