Trattoria Ugo in Genova

Ottima esperienza! Frequento la Liguria da un po’ e questo posto è’ salito al numero uno della mia classifica della salsa di noci ! Veramente buono! Bisogna prenotare perché c’è tanta gente. Io sono stata fortunata! Cucina locale e tradizionale con ottimi sughi. Sono famosi anche per il loro pesto! Sicuramente ne vale la pena! Tornerò !

Capitati per caso davanti a questa trattoria abbiamo deciso di provare. Anche se c era la scritta completo la proprietaria è stata davvero molto carina a trovarci un posto per due. Le tagliatelle verdi al pesto buonissime come le trofie con crema di pinoli. I moscardini e l arista ben fatti. Ci ritorneremo sicuramente.Cibo: 5/5  |  Servizio: 4/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

Confesso che mi aspettavo di meglio. Il posto è rustico ma carino, tipico, però la cucina non mi ha fatto impazzire.Non ci sono antipasti (volendo si possono ordinare dei secondi come antipasti). Sia i pansoti al sugo di noci che le trofie di castagne alla crema di pinoli mi sono sembrate davvero poco interessanti come sapori. Nelle trofie il sapore della panna era davvero dominante e nella foto si nota. Mi dispiace ma non ci tornerei.

Nonostante il mio tifo non corrisponda a quello del Sig. Ugo e del suo staff, per mia moglie ed io è divenuta tappa fissa. Ottima cucina ligure, servizio impeccabile, ambiente...troppe foto, gagliardetti e scudi dei..."cugini"...Assolutamente ci torneremo, io continuerò a tenere lo sguardo basso...N.B.: meglio prenotare!

Ottimo locale che trasuda di genovesità.Ugo simpaticissimo e personale veloce e cortese.Piatti strepitoso dalle mitiche fettuccine verdi con pesto patate e cornetti ai pansotti in salsa noci e poi il polpo alla ligure e le acciughe impanate.Buon rapporto qualità prezzo.Chi viene a Genova non può assaggiare i piatti di questa cucina strepitosa.Di fronte al locale si può acquistare il fantastico pesto.

Parlando dei piatti la pasta al pesto è una delle più buone mai mangiate in vita mia, il dolce anche molto buono mentre la cotoletta non mi ha fatto impazzire. Dò 3 stelle perché io e la mia ragazza abbiamo prenotato un tavolo per due e ci hanno messo in un tavolo insieme ad altre persone e alla fine per quanto riguarda il conto ci stavano facendo pagare 9 euro in più e menomale che c'è ne siano accorti...Si mangia bene ma il servizio non è buono.

Buona cucina casereccia. Fettuccine verdi con pesto molto cremoso ma un po’ scarso di patate e fagiolini (non necessariamente un problema), gnocchi al polpo buoni, secondi ottimi (a mio parere migliori dei primi). Porzioni molto abbondanti . Unica pecca (ma è una scelta sicuramente dell’oste): mancano gli antipasti. Sui dolci non so dire perché eravamo troppo pieni per ordinarli! Buon rapporto qualità prezzo.

la tipica trattoria genovese. davvero un bell'ambiente e poi Ugo è il numero Uno! Piatti tipici e gustosi. Per nulla vero le recensioni che parlano di piatti scarsi e poco abbondanti. Guardare le foto per credere !

Trattoria in pieno centro, buona anche se mi aspettavo qualcosa in più. Il servizio è stato un po’ “distratto”, abbiamo chiesto per ben due volte dell’acqua naturale e ci è stata servita dell’acqua frizzante ed il pane ci è arrivato in ritardo. I fritti davvero buoni, anche le trofie con salsa alle noci, le tagliatelle al pesto nella norma e calamari ai carciofi mediocri. Vino della casa bocciato quasi mi sembrava fosse stato allungato con dell’acqua. Molto buono il tiramisù al pistacchio.

Meravigliosa. Trattoria tradizionale, di cucina genovese, ottimi prodotti, servizio veloce ed impeccabile. Simpatici e disponibili. Sono andata senza prenotazione e sono stata fortunata, loro gentilissimi. Cibo squisito e super fresco. Porzioni giuste e di gran gusto. Mi hanno consigliato tutto loro e sono rimasta piacevolmente colpita. Ci ritornerò sicuramente.