Trattoria Rosa in Sori

Ci siamo trovati molto bene! Il personale molto gentile e caloroso e i piatti abbondanti e davvero gustosi. Consiglio assolutamente di prendere un piatto con il loro pesto perché è eccezionale. L'unica cosa che non ci ha convinti è stato il polpo al pesto perché sapeva un po' troppo di peperoni, ma nonostante questo vale davvero la pensa fermarsi in questa trattoria!In due con un antipasto, un primo, un secondo, un dolce, acqua e un quartino di vino abbiamo speso 50 euro

Un ristorante che offre le migliori specialità di terra liguri! Porzioni abbondanti e personale gentilissimo per cene estive al fresco dal momento che ci si trova nell’entroterra immersi nella natura. Coniglio alla ligure commovente e fritto genovese con latte dolce davvero interessante. Bravissimi, continuate cosi!

Una certezza come sempre servizio eccezzzzzionale cameriera simpatica e pronta piatti gourmet validi vino della casa buono polpo pesto meraviglioso peccato patatine con troppo sale per il resto.... andate che ne vale la pena

Locale molto carino e accogliente.Personale gentilissimo. Tempi del servizio assolutamente celeri.Ogni piatto provato è stato superlativo: pansoti in salsa di noce, i ravioli, le squisite lasagne al pesto e la frittura alla genovese... Ogni piatto è stato perfetto.Complimenti!

Posto incantevole, Focaccina coi salumi da applausi, cuculli buonissimi, ravioli ottimi, vino della casa onesto e tiramisù al pistacchio davvero buono. Il tutto con un servizio gentile e pronto ad accogliere le richieste del cliente.Consigliatissimo.P.s. mi hanno detto che il coniglio alla ligure è fantastico!

...un salto nel passato....quando non era moda cenare fuori ma puro piacere e condivisione...il simpatico proprietario anima di questa pregiata trattoria, intrattiene i suoi commensali con battute e modi di dire che appartengono a ristoratori di una volta...quando appunto questi momenti erano puro piacere......cibo di grande qualità....dove la mano esperta si sente in ogni piatto....imperdibili le famose focaccette...prima da applausi....tutto buono e prezzi onesti.....grazie per la forza il coraggio e la capacità....dal 1953 al servizio della buona tavola!!

Locale nell'entroterra ligure a 15 minuti di macchina da Sori. Ottimi piatti della tradizione ligure: trofie al pesto e fritto alla genovese consigliati! Personale disponibile e cordiale. Sale interne e tavoli all'esterno.

1 Stella é anche troppo generoso come punteggio!Servizio 0Cordialità 0Cibo 1Accoglienza 0Prezzo altisismo non giustificato dalla qualità e quantitá.Dare 1 Stella é anche troppo come giudizio visto come abbiamo mangiato e come siamo stati accolti e trattati durante l'esperienza ristorativa.Mai vissuta un'esperienza così poco gratificante in un ristorante e che ha una sua tradizione, ma che allo stato attuale l'esperienza culinaria si è palesata sgradevole, ed immersa nella totale mancanza di rispetto nei confronti del cliente.Entriamo e veniamo scansionati come da protocollo anticovid dalla Signora (forse la padrona di casa) che si lamenta della crisi economica e ci chiede di indossare la mascherina (giustamente, ma lei, il ragazzo al tavolo, e la ragazza che esce dalla cucina non la indossano).Chiedo il perché questi non la indossino e mi viene detto che é perché "hanno finito appena di mangiare", ma davanti a loro il tavolo é libero da ogni cosa.A quel punto la Signora si alza, viene davanti a noi senza indossare la mascherina mentre noi la indossiamo, e nel mentre mi scansiona il green pass per VERIFICARMI LA BUONA VALIDITÀ.Assurdo...ed illogico. Cioé il controllore mi controlla, ma chi controlla il controllore?Chiedo allora se lei é in possesso del green pass ma non me lo mostra!Mi chiede: ma lei sta scherzando? Certo che c'è l'ho, altrimenti non potrei lavorare. Potrei rispondere io ma perché me lo controlla, ovvio che lo ho, altrimenti non verrei a mangiare!Non ci mostra il green pass e ci fa accomodare... ci sediamo per mangiare.I ricordi romantici della buona accoglienza della "Trattoria la Rosa" ove 20 anni fa ero già affezionato cliente spariscono e si perdono in 1/4 di vino rosso sfuso, che pare fatto in bustina, e ha un gusto inenarrabile.Ordino lasagne al pesto, ma mi arrivano delle molle pappardelle spacciate per lasagne, affogate in un pesto oleoso pesto pieno di aglio non frantumanto ed un retrogusto di menta.Arriva un altro primo di taglierini ai funghi (senza alcun sapore di funghi) con salsiccia (ancora con la pelle e tagliata grossolanamente con un "tocco" davvero poco curato e frettoloso fatto per buttare fuori dalla cucina.A fare da cappello pasta, il taglierino "fattalo in casa".E' bianca, sembra senza uovo, pallida come un vampiro di giorno buttata in un sugo acquoso ed insipido che si lega in bocca insieme alla pasta collosa. Immangiabile.Esperienza da dimenticare non consiglio. Soldi buttati.Tovaglioli in stoffa e non monouso che non rispettano norme anticovid.Prezzo altissimo 62 euro4 focaccine1 piattopasta pappardelle (no lasagne)1 piatto di pasta con salsiccia (no funghi)1 Acqua gasata1/4 tavernello sfuso1 Fritto verdure alla ligurePago con bancomat, Ricevo scontrino bancomat, ma non fattura. Aspettiamo a vedere se la mandano per mail.Che ne dite?

Buona trattoria "di una volta" non molta varietà di piatti ma ottima qualità. Specialità le focacette da provare in mille modi diversi. Personale gentile e simpatico.

Ottima veramente un bel locale accogliente con tipico menù della tradizione Ligure ottime le varie focaccine