Da Barbara home-restaurant in Doberdò del lago

La serata è stata davvero piacevolissima, Barbara e Giuliano sono due persone meravigliose e alla mano.Ci siamo trovati molto bene anche con gli altri ospiti, cosa non scontata in un contesto come quello dell' home restaurant.Il menù semplice ma cucinato divinamente dalle abili mani di Barbara. Molto accorta verso allergie e scelte alimentari.Esperienza assolutamente positiva!Dimenticavo una piccola nota per Nina, asina molto dolce e coccolona =)

Persone squisite e cibo buonissimo a prezzo conveniente

Anche solo per uno spuntino veloce, cortesia

Tutto fatto in casa; ingredienti del territorio. Abbiamo potuto sperimentare "solo " la convivialità di Barbara e Giuliano ma è stato molto piacevole

Grazie per l ' ospitalità e accoglienza atmosfera familiare vibrazioni positive un plauso alla cuoca Barbara a Vincenzo un saluto a Nina grazie di cuore

Fantastica giornata! Tre ore di camminata nei splendidi colori del carso con Giuliano e la sua simpaticissima asina Nina,per finire..un ottimo pranzo dai sapori semplici e rustici dall'antipasto al dolce che ci ha cucinato Barbara! Suo cavallo di battaglia i ravioli in tt le sue forme e gusti! Sembrava di conoscerci da sempre! Bellissima esperienza! Grazie per la super ospitalità! Già pronti per la prossima volta! Consigliatissimo per chi vuole provare una "formula"diversa di convivialità!

Cibo fatto in casa, dal pane ai ravioli, atmosfera famigliare ed ospitale. I miei due cagnolini sono stati accolti in casa insieme ai gatti dei proprietari Barbara e Giuliano. Senz'altro una piacevole esperienza da rifare!

Giornata trascorsa tra un meraviglioso paesaggio, cari amici , un'ottima cucina e ad un'atmosfera familiare davvero rilassante. Esperienza da ripetere grazie anche alla fantastica ospitalità dei proprietari Giuliano e Barbara...Superconsigliata anche la passeggiata tra i magnifici colori del Carso assieme alla simpatica asinella Nina!!!

Sono stato a cena in questa casa, per l'occasione trasformata in ristorante, e devo dire che, dopo un primo momento di spiazzamento, mi sono trovato benissimo. Lo spiazzamento è dovuto al fatto che, abituato all'atmosfera e all'ambiente del classico ristorante, mi sono trovato seduto allo stesso tavolo con 7 estranei, 5 ospiti come me, più i due proprietari/gestori. Dopo qualche minuto, però, complice la calda accoglienza e la spontaneità dell'approccio, ci siamo trovati a parlare del più e del meno, come se ci conoscessimo da tanto tempo. Tra una chiacchiera e l'altra, arrivavano in tavola i piatti preparati amorevolmente da Barbara, semplici, schietti e saporiti, evocativi delle mie cene in famiglia. Per 20 euro si poteva scegliere tra menù di carne o vegetariano: io ho optato per il secondo ed ho mangiato un antipasto a base di una mousse di melanzane e patate, un primo di spaetzle (gnocchetti tipici del Trentino-Alto Adige, regione nativa di Barbara), poi involtini di verza e funghi porcini, deliziosi. Per finire, una curiosa torta al cioccolato e vino rosso, speziata con il chiodo di garofano. Vino locale a piacere, acqua del rubinetto (buona) e caffè. Tutto buono, dalle pietanze all'accoglienza e, non ultima, la compagnia che spero di ritrovare in altre occasioni.Una precisazione: il "ristorante in casa" funziona solo su prenotazione in certe date, non c'è un orario di apertura ne', tanto meno, un'insegna sulla strada.