Scalo del Granduca in Follonica

"Il Ristorante Pizzeria Scalo del Granduca è un punto di riferimento a Follonica per la cucina a base di pesce freschissimo, una grande varietà di piatti di carne ed i famosi piatti della cucina tradizionale maremmana. Conosciuto per i menu speciali XXL, i menù degustazione mare ed i menù per i più piccoli. Le sue squisite pizze sono preparate con impasto a lunga lievitazione che le rendono altamente digeribili e fragranti. La cucina è a cura dello chef Paolo (anche presidente della Federcuochi di Grosseto), che spesso organizza corsi e degustazioni, iniziative rivolte agli appassionati dell’arte culinaria che hanno la volontà di imparare tutti i segreti dello stare ai fornelli per trattare gli ingredienti e cucinare piatti prelibati."

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