Oste Scuro in Grosseto

Non vi aspettate la classica trattoria maremmana. È una osteria slow food che combina tradizione e qualità. Il cibo è da 4 stelle, ottimi gli gnocchetti di borragine col ragù bianco di cinta senese, meno buono il cinghiale, forse un po’ secco. Ottima la selezione di vini toscani e non. Oste molto cortese e preparato. Una stella in meno per l’ambiente, sedie di plastica, luci al neon, pareti sgargianti, e per il prezzo leggermente alto visto il contesto. Comunque, con le giuste aspettative è un posto che consiglio.

Cena meravigliosa, tanta attenzione agli ingredienti utilizzati (molto di questi presidi slow food), grande gentilezza, una selezione di vini impareggiabile (tanti ottimi vini al calice anche dolci ed un buonissimo vino della casa) e prezzi giusti!

Viaggio lungo in macchina cercavamo un posto per spezzare un po’ e mangiare qualcosa e abbiamo trovato molto oltre le nostre aspettative un posto davvero speciale, cibo e vino di ottima qualità e non di meno gentilezza e simpatia. Ezio sommelier pazzesco, davvero numero uno!Da provare assolutamente gli spaghetti al nero e pici all’aglione.Un bland di Rossi toscano ❤️Assolutamente ritorneremo spero presto

Non fatevi condizionare dalla posizione di questa vinosteria né dagli arredi un po' 'freddini ' I piatti non sono molti ma spettacolari e la carta dei vini fornitissima ! Si gusta la ricercata materia prima DOP e igp cucinata con maestria dalla chef . Onore a crostini e trippa .

Semplice e genuino! Non fermatevi alle apparenze esterne! Si mangia veramente bene. Abbiamo assaggiato i salumi e i primi , sono molto particolari! Liquore al pistacchio fatto in casa ottimo!

Mamma mia! Si mangia benissimo, cucina casereccia ma raffinata , il posto è grazioso e pulitissimo, l’oste affabile e gentile. È un posto dove mangiare almeno una volta nella vita !

Gentili e accoglienti. Piatti buonissimi, materie prime ottime e di qualità. Bella carta vini. Bollito imperdibile.

Ho visitato qs posto viaggiando verso Roma. Io e amiAbbiamo assaporato un ottimo tagliere di salumi locali e poiuna fantastica pasta di canapa fatta in casa e descritta sapientemente dal proprietario che ci ha illustrato la provenienza delle materie prime praticamente a km 0

Mi sono fermato solo per una rapida pausa durante un viaggio (si tratta di una piccolssima deviazione sull'Aurelia). Nonstante i tempi ristretti e la mia scelta di non bere vino per tornare subito alla guida, ho mangiato bene. Cucina tipica locale (ho preso degli ottimi pici all'aglione) ma anche proposte di piatti non locali. Non ho apprezzato molto l'arredamento, un pò troppo moderno per i miei gusti, ma certamente da riprovare

Materie prime eccellenti, cucina di tradizione ma curata. Proprietario gentilissimo e cordiale. Lista dei vini ottima. Frequento l'Oste Scuro da anni e continuo a tornare perché si mangia benissimo!!