La Cascia in Manciano

Tipo di cucina: Cucina toscana

Dov'è il La Cascia?

🏠 Via del Bivio, 23, 58014 Montemerano GR


"La Cascia è una Trattoria storica radicata, da anni, nel territorio. Affidata alla nuova gestione della società “I Maremmanti”, di Alberto Bianchi, Mirna Mearelli e Renzo Santarelli, offre piatti della tradizione toscana, all’insegna della genuinità e della digeribilità."

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Recensioni

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Ristorante suggerito dal nostro albergo,posto veramente carino, molto curato, cibo a dir poco buonissimo ed il personale di una gentilezza ed una simpatia unica. Abbiamo passato una serata deliziosa con tanto di "sala riservata". CONSIGLIATISSIMO!

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Gentilezza e simpatia del personale, che dedica tempo e cura a illustrare le diverse pietanze e tradizioni del posto. Cibo ottimo. Prezzi adeguati alla qualità. Da vegetariana ho trovato diverse opzioni tra cui scegliere, rimanendo particolarmente colpita da una delicata e saporita pasta con fave pecorino e mandorle. Consigliato!

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Un locale molto bello, staff molto gentile, si mangia benissimo. Proprietari simpatici, lo consiglio 🔝🔝🔝😉👍

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Se vai a Saturnia o a Montemarano non puoi non andare in questa TRATTORIA.Posto accogliente, personale impressionante nell'ospitalità e nel ricevere i clienti.Durante la cena sono stati eccezionali.CIBO BUONO e PREZZO IDEm..Consiglio assolutamente questo posto!

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IL MIGLIOR RISTORANTE DELLA ZONA!Il titolo è strettamente legato alla nostra esperienza ma tra diversi pranzi e cene fuori questo caloroso ristorante è stato per noi io migliore delle zone limitrofe a Saturnia. Gentilezza e simpatia di chi ci lavora e soprattutto la bontà dei piatti con un dolce finale da leccarsi i baffi! Per concludere la sera amaro offerto dal super simpatico proprietario! Consigliatissimo e sicuramente ci si torna quando tornerò da quelle bellissime zone.

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Ammetto che non solito a lasciare recensioni ma l'esperienza che ho vissuto merita una nota.Insieme ad un amico durante una gita in Maremma, ci troviamo per puro caso nei dintorni del ristorante e decidiamo di fermarci per pranzo.Il personale di sala molto cordiale e preparato, ci hanno consigliato subito un ottimo vino, un Morellino di scansano, che si sposava bene con le nostre portate.Le portate scelte ci sono state descritte perfettamente, la costata crollata 65 giorni c'è stata mostrata da cruda, presentava un ottima marezzatura.Abbiamo preso una tartare di maremmana e la costata, sempre del medesimo animale, che ci è stata tagliata davanti, una bontà unica.Complimenti per tutto sala e cucina, Consiglio vivamente la sosta nel caso passate da quelle parti.

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Siamo stati in questo ristorante la settimana scorsa... I piatti sono buonissimi, ma la cosa che abbiamo apprezzato ancor di più è l'amore e la gentilezza che ci mettono i proprietari! Siamo rimasti affascinati. Quando torneremo dalle vostre parti sicuramente faremo tappa in questo posto

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Ambiente particolare e accogliente. In stile con la città. Servizio molto buono, personale gentile e preparato. Sebbene il primo con la fonduta di pecorino non era come me lo aspettavo, il ragu di cinghiale era ottimo. Il vero tocco distintivo a mio parere sono i dolci. Soffice al cioccolato con crema di pere e cannella e cuore di cantucci con crema di caffe e cioccolato bianco. Consigliata la tappa.

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Esperienza indimenticabile e da ripetere, a La Cascia di Montemerano, a pochi chilometri da Saturnia, dove siamo stati accolti dai gentilissimi Mirna, Renzo ed Alberto, i "Maremmanti", come amano definirsi, e da Diego, instancabile in sala con il suo sorriso. La tradizione della cucina maremmana e piacevoli, deliziose innovazioni, sono veramente alla portata di tutti in questo ristorante dal tono tipico e contemporaneo allo stesso tempo. Le recensioni che mi precedono dicono molto sulla qualità dei prodotti, sulla ricerca degli abbinamenti, e sulla piacevole sensazione che abbiamo avuto, che una visita sola a La Cascia, non basterà. Da provare, le Nuvole di Ricotta con Fonduta di Pecorino e Tartufo, una creazione dello Chef Renzo, che ci ha fatto visita al tavolo, con grande simpatia e professionalità. Meraviglioso il Filetto al Morellino di Scansano. Strepitosa anche la selezione di dolci, il Soffice al Cioccolato è da incorniciare. Le cinque stelle, forse stavolta sono addirittura poche.

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Questa trattoria c'ha stregato dal primo momento con la calorosa accoglienza di Alberto, i piatti da gustare ben spiegati, un aiuto da Mirna nella scelta del vino,una bollicina locale veramente buona...che dire abbiamo apprezzato tutto.. dall'acquacotta, fatta con la giusta proporzione di verdure, alle nuvole di ricotta con tartufo, il carpaccio di maremmana e la tartare ottimi, ai dolci squisiti. Lo consiglio a tutti..noi torneremo sicuramente!!!! Ps. Scusate i primi e i secondi...troppo buoni non ho fatto in tempo a fotografarli 😅

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Domande frequenti su La Cascia:
Se avete domande potete contattare il La Cascia chiamando il 0564 602858.
Il La Cascia è specializzato in comida cucina toscana.
821 clienti di La Cascia gli hanno dato una punteggio medio di 4,4.