Osteria Le Fate Briache in Massa marittima

Caterina è una persona squisita e un'ottima cuoca. Le pietanze ricercate nei prodotti di primissima qualità. La Pasta fatta in casa e cotta sul momento condita con dell'ottima carne. I secondi eccezionali e i dolci casarecci veramente buoni. Da consigliare assolutamente.

Ottimo ristorantino di cucina toscana con una cuoca che fa tutto da sola esaltando prodotti tipici rendendoli favolosi sia all’occhio che soprattutto al palato! La cosa più bella è che nel tempo Caterina ha saputo non solo mantenere alta la qualità dei propri piatti, ma addirittura riesce a migliorarsi di volta in volta. Personalmente penso che posticini del genere non ne esistano più in quanto tutti i ristoratori sono sempre più portati al servizio veloce insipido , mentre alle Fate Briache ci si sente a casa e tutte le volte che si esce dopo una cena la prima cosa che si pensa è quando ritornarci! Voto location 10Voto simpatia e gentilezza 10Voto ai vari piatti provati 10Provatelo se passate per Massa Marittima, Però ricordatevi di prenotare per tempo in quanto i tavoli vanno a ruba!

Un posto meraviglioso a Massa Marittima!!! Caterina é fantastica…gentile premurosa simpatica e soprattutto veramente un’ottima cuoca ed é ammirevole come possa fare tutto da sola! L’osteria é curata nei dettagli e troppo originale…ha solo dieci posti a sedere e questo é fantastico perché ti sembra di essere a casa di un’amica….cibo ottimo dagli antipasti ai dolci e super squisito…tutto fatto in casa e al momento da lei! Assolutamente da mettersi in fila alle prenotazioni perché é da provare! Noi l’abbiamo conosciuta grazie a degli amici e ogni volta che veniamo a trovarli in zona andiamo da Caterina! Prezzi veramente super onesti e tutto veramente unico…grazie Caterina!!!

Consigliatissimo! Luogo intimo, curato in ogni dettaglio, familiare. Piatti genuini, buonissimi, saporiti, mai scontati. Caterina gentilissima e disponibile, simpatica e cordiale. Ci torno di sicuro!

Il bello è che non sa mai quale si il menu, la proprietaria lo presenta a voce e lo prepara in base a quello che trova a km 0 nella giornata. Ottima comunque l'ospitalità ( limitata a pochissimi coperti). È necessario prenotare. Ottimi i piatti che abbiamo assaggiato. Molta attenzione anche per cucina glutei Free. Tornerete.

Posto piccolissimo 8 coperti ma ottimo cibo con attenzione alle materie prime. La cuoca è la titolare e fa tutto da sola. Pasta fresca fatta a mano e tirata con mattarello come una volta. Ricette tradizionali toscane carni allevate a km 0. Formaggi del luogo. Vino ottimo. Consiglio prenotazione con largo anticipo.

Una piccola gemma a Massa Marittima, assolutamente da non perdere per una lista infinita di motivi. La qualità del cibo è altissima, il luogo piccolo ed accogliente e se questo non bastasse, alle Fate Briache vi sembrerà di mangiare a casa di un'amica. Caterina è a dir poco eccellente sia come cuoca che come compagnia. Grazie ancora, è stata una serata che non dimenticheremo.

Cibo pazzesco e proprietaria/chef/cameriera anche di più! Ho lasciato lì due cantucci per sbaglio, tornerò a riprenderli

Caterina e’ una persona squisita. Sembra di essere in famiglia. Piatti prelibati preparati con cura, con prodotti dell’eccellenza locale. Il locale, piccolino, e’ curato nei minimi dettagli. Una wonder woman, che prepara, serve e intrattiene i clienti…tutto da sola. Che dire? Una perla, nella magnifica cornice di Massa Marittima. Grazie Caterina❤️🌹

Meraviglioso! 8 posti all'ombra della Torre del Candeliere piatti fatti con cura e amore. Prodotti di qualità. Una chicca per tutta la ristorazione! Grazie a presto.