Al Barilotto in Santa fiora

Un ristorante storico in quel di Santa Fiora di buona qualità a pochi passi dalla piazza principale. L'antipasto è il classico misto terra con bruschetta al lardo servita giustamente calda, filetto di maiale, cipolle dolci, olive del territorio e crostone toscano. i tortelli maremmani sono eccezionali, sia il classico con sugo semplice di pomodoro, sia al tartufo in bianco, da provare. Validi anche i pici al ragù di maiale di cinta senese, cotti al dente e mai allappanti. Da provare anche il risotto ai funghi porcini. Validissimi anche i secondi, con la scaloppina ai porcini e castagne da non perdere comanche il cinghiale alla cacciatora. Delicato e saporoso l'abbacchio (o agnello che dir si voglia). Ottimo per finire il tiramisù in versione mattonella, rivisitato con copertura a base di mousse al cioccolato e granella di nocciole, sia per gusto sia per consistenza. Il personale è simpatico e disponibile.

Come non dare 5 stelle?!?!Sono venuto con la famiglia e la mia compagna in questo storico ristorante in attività da quasi 100 anni, un mercoledì, sotto consiglio di mio padre. Il locale è molto carino e caratteristico del luogo, i ragazzi in sala (credo i titolari o comunque sia i figli) veramente eccezionali, sanno come mettere a proprio agio i clienti senza esagerare con la confidenza, rimanendo quindi simpatici e rispettosi, insomma, sanno fare più che bene il loro mestiere e quindi anche un'ottima accoglienza dal primo scalino varcato. Per quanto riguarda il menù, ben strutturato, quantità e tipologia di scelta giusta e varia, senza eccessi, i piatti che abbiamo scelto erano tutti eccellenti dal mix di antipasto, pici, ravioli, trippa, agnello, bistecca fiorentina fino alla ricotta con miele e limone, vino della casa molto buono, attesa giusta e conto finale giustissimo soprattutto per la qualità e l'artigianalità dei prodotti. In conclusione tanti tanti complimenti a tutti, dalla sala a lla cucina, torneremo sicuramente per molte altre volte. Grazie per aver arricchito una già bella giornata. Super consigliato

Ciao! Siamo stati a cena al Barilotto,ristorante che ci hanno consigliato dei familiari. Si trova nel centro di Santa Fiora,in una carinissima viuzza! Lo stile del ristorante è rustico e montano,che io adoro! Personale davvero eccellente,tutti molto carini e cordiali! Abbiamo mangiato da FAVOLA,tutto perfetto dai primi: pici al ragù e funghi,gnudi burro e salvia,tortelli di castagne al ragù e ai porcini. Ai secondi/contorni: trippa alla santa fiora,funghi trifolati,filetto e patatine. Fino ai dolci: ricotta di pecora con crema di castagne,panna cotta ai frutti di bosco e latte alla portoghese! Ve lo straconsiglio anche per i prezzi!Idoneità per bambini: Anche mio figlio ha mangiato benissimo,ci sono diversi piatti idonei anche a loro.

Se volete gustare cucina tipica con tanto di dolci fatti in casa allora il barilotto è il posto giusto . Metto giusto qualche foto del pranzo che è stato meritevole delle 5 stelle ! Voto10 ai camerieri veramente veloci ed educatissimi , bravissimi anche nel consigliare le pietanze migliori . Location tipica nel centro del paese dove poi poter effettuare una passeggiatina tra vicoli incantati dopo essersi abbuffati al barilotto . Oggi ero da solo ma tra qualche settimana tornerò di proposito per far vivere questa esperienza culinaria anche alla mia family. Super consigliato

Un eccellente ristorante a Santa Fiora. Gestito da una squadra di volenterosi, gentili e simpaticissimi giovani. Il cibo è fenomenale!!! Io ho preso i formaggi al miele e limone ed i Pici al ragù di cinta senese e finocchietto. Non ho preso vini perchè in viaggio con la moto. Tutto veramente gustoso. Il ristorante è un ambiente arredato con ottimo gusto vicino al centro cittadino.Vivissimamente consigliato!!!!!!

Localino della tradizione con diversi tavolini all'aperto graziosi e ben apparecchiati sotto ombrelloni.La piazzetta è occupata per metà dal Barilotto e per metà dai tavoli di un altro locale.I ragazzi che vi lavorano hanno un modo di fare accogliente e premuroso (magari qualche pacca e contatto in meno considerando il periodo covid 😵‍💫).La cena è stato ottima: Pici al Barilotto (ragù bianco di cinta senese e finocchietto) e fantastici Gnudi (ravioli senza pasta) con salsa alle noci. Secondo di trippa con cipolline in agrodolce e arista al brunello con cicoria e bietole.Dolci: crema di latte e caramello e tiramisù alla nocciola.Posto carino e cucina impeccabile, abbiamo gustato tutto!!N.B. ai ragazzi al servizio consiglio di cambiare piu spesso la polo della divisa a causa del cattivo odore di sudore ma considerata la giornata calda e piuttosto impegnativa (salire e scendere dalla piazzetta al locale) sono scusati!

Ristorante gestito dai dei giovani bravissimi, che si impegnano tantissimo per far sentire i clienti a loro agio. Il servizio è lento, ma vale la pena di aspettare perché la qualità è molto alta, i prezzi buoni ed è un posto dove ti lasciano rilassare in pace senza metterti fretta. È meglio prenotare prima, perché è sempre pieno. Posto la foto del loro piatto eponimo, i pici al barilotto, ottimi e abbondanti.

Non è la prima volta che ci vado e non sarà l'ultima. Gli gnodi erano favolosi come anche i tortelli di castagne e con la crema di tartufo. Cinghiale ala cacciatora ottimo. Personale giovane ma molto attento professionale e simpatico. Ottimo!!!

Ci sono stato con un gruppo di amici e vi dico la verità merita assolutamente !! Tutto fatto in casa antipasti speciali per non parlare dei loro primi che sono qualcosa di SPECIALE ma anche i secondi con la selvaggina loro sono davvero davvero squisiti. Il locale dentro è molto intimo e caratteristico il personale è davvero molto simpatico e gentile e il prezzo per tutto quello che ho mangiato 2 antipasti, una assaggio di tutte le loro paste, un piatto intero di pasta, un secondo con contorni vari e un bel dolce è stato davvero onesto, sicuramente ci ritornerò e spero neanche troppo tardi !

Pranzo a Santa Fiora, gruppo di 5 amici. Il menu è molto allettante, io ho assaggiato ogni portata presa dai miei amici ed era tutto ottimo.. Il personale è stato molto gentile ed attento ad ogni nostra richiesta.Io ho preso delle eccezionali pappardelle al cinghiale, buonissime.Unico neo, il bagno che è esterno al locale, posto in una specie di cortile interno ed è quindi molto molto freddo.